掌心文学

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第107章（第1页）

东方尧准备用土灶台做的是一道猪蹄大骨头炖土豆的菜，土豆没几个，切成块之後也就一大盘的量，但是剁好，并过了水的连筋带肉的大骨头和猪蹄却是足足有好几斤的样子。

张瑾坐在灶洞前的凳子上为东方尧添柴，火大火小，他总能在对方开口前就自动调节好。这也让东方尧做菜的过程顺利了很多。

只是看着对方熟练的炒菜动作，张瑾忍不住面露好奇，在他看来，像东方尧这样，平常看着温文尔雅，活脱脱一位古装片里走出来的，应该是十指不沾阳春水的儒雅公子，就算以前当过兵，还时不时暴露出自己刻意隐藏起来的锋利爪牙，但做饭这种事儿应该也不属於他的常识范畴吧？

怎麽，怎麽看着对方做厨房的活儿是这麽的熟悉？就好像曾经当过大厨似得。

好吧，用後来的网络用语，那就是某人从高高在上的霸道模样，忽然变得非常滴接地气啊。

似乎看出了他的想法，东方尧笑道：「别把我想的那麽尊贵，我也是泥巴里滚出来的。小时候玩的和你们小时候玩的应该也没什麽区别，什麽上山打鸟，下水摸鱼，捉迷藏打仗什麽的我可是都干过。

记得五六岁那会儿，□□还没结束，父母也忙着工作，大哥上山下乡几年不回家，二哥和三哥忙着上学。剩下我最小，就时常一个人在家，为了减轻母亲的家务负担，四五岁开始，就被我家那老头子劣令帮忙分担家务。

做饭是最常做的，哦！我们哪儿用的都是煤篓，所以身高看不到灶台什麽的不用考虑了。不过，可能我真的没有做饭这边的天赋，小时候用煤气做饭，十次我有八次不是做成生的，就是做成糊的！哦，唯一会的菜不是现在流行的西红柿炒鸡蛋或者鸡蛋炒西红柿。而是这道炖土豆，要是我记得没错，我曾经整整做了这道菜八年，直到我上初中住校开始，才解脱！嗯，算是很有经验了！」

是吗？张瑾不知道为什麽，忽然有种想要笑的冲动。他在想一个人做一道菜整整八年那是什麽概念？

「想笑就笑吧！」东方尧莞尔，「只要你今晚上不要嫌弃就好，这个菜我有好多年没做过了，现在也不知道还能不能做出正常的味道来。嗯，大概步骤，你刚才也看了应该没错吧？」

「没有。」也不会嫌弃。张瑾摇摇头表示，至少现在看锅里的情况就很有食欲。他虽然热爱美食，但也是苦日子里过来的，□□十年交替哪儿，他们家连菜都没得吃的时候都有，再者从小学五年级住校开始，五六年下来，对於学校时常出现的水煮土豆，水煮冬瓜，或者水煮豇豆什麽的，他已经能眼睛不眨的吃下去了。

再说，东方尧都说了，人家有七八年的做菜经验，还是同一道菜，现在又舍得放油，锅里的骨头和肉眼看着炸的是外焦里嫩，刚刚的盐也没多没少，葱姜蒜八角什麽的都放了，只要一会儿炖熟了，就难吃不了。

为了把骨头和猪蹄能炖的酥烂一些，加水之後，张瑾又添了近一个小时的柴火才歇火。

将菜盛起来，来到堂屋的餐厅，张瑾才知道，东方尧今天还不止做了一道菜。餐桌上已经放好了一道小葱拌豆腐，微波炉里还有一盆据说是从外面打包的鱼汤。

小葱拌豆腐的豆腐是他昨天晚上用空间里的豆子做的嫩豆腐，他尝过，感觉很不错，就是不知道能不能起到药膳的作用。

鲜嫩的青葱，加上嫩白如玉一般的豆腐，只是放到桌上就感觉赏心悦目。

「这个豆腐不错，是你买的吧？」东方尧将盖在小葱拌豆腐上的盘子揭开，一边道，「我刚才做好尝了一下，味道不是一般的好。」

「我自己做的。」张瑾顿了下说出实话，要不然对方让他再去买，那可是难办了。

东方尧闻言一愣，继而笑道：「没想到你还十项全能？豆腐也会做？」

「外面的豆腐总有一股奇怪的味道，我不喜欢。」张瑾这话说的实话，他总觉得东阳县的豆腐，和他们南山镇的豆腐不一样，里面的石膏味道特别的重，对於他这种从小练就的鼻子特别灵敏的人来说，简直就是一种折磨。

「原来如此！」东方尧忽然想到什麽，点点头，端来电饭锅给两人盛了饭，招呼张瑾坐下。

吃着东方尧不知道从哪里买来的东北大米，虽然没有空间的紫金稻磨出的米好吃，但张瑾莫名的松了口气。

他最近似乎过的有些顺利过头了，以至於忘记了这里不是他家，其实就算是他家，按照大脑里那些画面教给他的常识，也不能顺便的暴露自己的不同。

「吃块猪脚，今天这菜，我个人觉得还是挺成功的。」东方尧将一块猪蹄夹到张瑾的碗里，不忘记自夸。

张瑾点头道谢，也没客气。

事实上他已经饿的是前胸贴後背了，尤其是闻到肉味的时候，简直有种想要直接生吞的感觉。

「你也吃。」眼看饭碗已经被肉堆满，张瑾有些不好意思，抬头见对方的碗里只有白饭，连忙也夹了一块连皮带肉的猪蹄递了过去。

嗯，礼尚往来吗！

东方尧毫不迟疑的伸手用饭碗接住，温和的笑道：「谢谢。」

呃！张瑾忽然有一种奇怪的感觉，只是一时间说不上来。

「喝点汤。」东方尧没容他多想，放下碗筷拿过一边的汤碗，盛了一碗鱼汤递过去，「这是市区一家据说很有名的龙凤祥私家菜馆打包回来的，有药膳的作用，你尝尝看。」

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