掌心文学

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第72章（第1页）

&esp;&esp;不过区别是，认识的野菜谢雨青就把它们挑出来放在篮子里，不认识的、不是野菜的草都通通堆在一处。

&esp;&esp;原因有两个，一是要种粮食了，田地里的杂草当然要除掉，免得它们争抢粮食作物的养分，二一个就是，他们家里还有只兔子呢！

&esp;&esp;自从把兔子捉回来，它就被关在笼子里啃红薯萝卜，没见着过草的踪影。可怜见儿的，现下到处都长起草来了，谢雨青可不得拔些草回去喂着吗？

&esp;&esp;别的不说，草管够！

&esp;&esp;挖了怕有半个时辰，谢雨青也挖了满满一篮子的野菜，现在野菜都还嫩着，挖的时候谢雨青就把黄叶除了的，回去淘洗一下就能吃。

&esp;&esp;恰好这时刘阿奶那边也做完泥团打算收工了，“青哥儿，挖了好多野菜了？收拾下准备回去了哦。”

&esp;&esp;“来了!”谢雨青抱上给兔子拔的草一起过去，刘阿奶他们已经收工了，刘阿奶正搓着指缝间的泥，而张迁正坐在锄头柄上喝茶呢。

&esp;&esp;看样子他们都把粮种种下去了，还在上面撒了一层薄薄的土盖着。

&esp;&esp;“呀，这么多！”刘阿奶看着堆起尖儿的篮子，没想到谢雨青竟然挖了有一篮子野菜。因着手上脏，刘阿奶没伸手翻谢雨青具体挖了哪些野菜，只大概看了看。

&esp;&esp;“这么多荠菜呢？”

&esp;&esp;谢雨青点点头，“还有些野葱和蒲公英，回去熬点蒲公英水喝，清热解毒。荠菜就拿来包饺子，最是鲜美，野葱和腊肉一起炒，或者剁碎了拿来包包子馅儿也不错。其他的野菜我就不认识了。”

&esp;&esp;“这些就是不认识的吧，拿回家去喂兔子正好。”张迁放下茶碗，看了看说道，倒是和谢雨青心有灵犀。

&esp;&esp;“对，我也是这么想到。反正田里的杂草也是要拔的。”

&esp;&esp;刘阿奶翻了翻谢雨青不认识的那堆草，找出几种对谢雨青道：“这是灰灰菜，也能吃做汤凉拌最好。这是面条菜，也是凉拌，或者包饺子也好吃。我手脏，拿过就用来喂兔子好了。”

&esp;&esp;谢雨青点点头，表示记下了。

&esp;&esp;“现在还早着呢，好些野菜才冒头，青哥儿不认识也正常。等过几天它们就疯长似的全冒出来了。”刘阿奶歇够了，站起身来抖抖腿，抱起野草，准备回去了。

&esp;&esp;谢雨青和张迁也跟着站起身来，他拿篮子和茶壶，张迁就扛着锄头，拿着簸箕跟在后面。

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&esp;&esp;喂兔子的草谢雨青就没仔细分辨了，确认过没有毒草后，他就抱着去喂兔子。

&esp;&esp;他好歹是抱了一大堆回来，兔子那么小一点儿，够兔子吃个一两天了。

&esp;&esp;兴许是养了它近一个冬天，这兔子也习惯人被喂食了。见惯人的兔子不再像最开始那样胆小，一有点风吹草动就恨不得刨洞钻进去。

&esp;&esp;现在一有人靠近它的笼子，它不但不再像最初那样恨不得钻到角落躲起来，反而是往门口蹦了蹦。看来它也是知道这儿会有食物塞进来了。

&esp;&esp;谢雨青打开笼子，将鲜草放进去，兔子动了动它那三瓣嘴，见是绿色新鲜的青草，整只兔子瞧着都活泼了些。

&esp;&esp;谢雨青也喜爱它这模样，灰兔子中突出的一抹黄，谁能不喜欢呢？

&esp;&esp;谢雨青伸出手，试探的朝兔子摸过去。它竟也不躲，只动了动耳朵，转过头依旧吃草了。

&esp;&esp;触感毛茸茸的，不像狗子一样粗糙，好摸极了。

&esp;&esp;谢雨青喟叹一声，狗崽子们长得快，褪去幼崽时期的毛之后手感就不怎么好了，还是小兔子可爱又好摸啊。

&esp;&esp;还好吃。

&esp;&esp;谢雨青突然有点怀念尖椒兔、冷吃兔、麻辣兔头的滋味了。

&esp;&esp;兔子像是察觉到危险的气息，跳着逃离谢雨青的魔爪。

&esp;&esp;手下一空，成功打断了谢雨青心里的碎碎念，他也就顺势收回手，“跑什么啊，现在又不动你。暂时，暂时先不吃你。”谢雨青着重强调了下暂时这个词。

&esp;&esp;对不起了兔兔，虽然你很可爱，但是还是你的美味打败了你。

&esp;&esp;看它鲜草吃得差不多了，谢雨青又打开笼子往里面添了点草料。

&esp;&esp;“吃吧吃吧，多吃点，多吃多长肉。等开春了再捉些你的好朋友啊兄弟姐妹叔叔伯伯什么的来陪你。”一边给兔子添草，谢雨青一边念叨着他的养兔大业。

&esp;&esp;喂完兔子，谢雨青也要去准备他们家的晚饭了。

&esp;&esp;早春的野菜吃的就是一个鲜嫩，回家后谢雨青就先将野菜给淘洗出来。

&esp;&esp;蒲公英他挑了两棵出来泡茶，剩下都就都洗出来放院子晾晒着，晒干了好存储。

&esp;&esp;荠菜分一半出来打汤喝，剩下的谢雨青剁碎了和肉馅一起拌了，拿来包饺子吃。

&esp;&esp;野葱头拍扁，再切成段放一旁备用。

&esp;&esp;谢雨青挑了一块不肥不瘦的腊肉，切成薄片和野葱一起炒。

&esp;&esp;腊肉下锅煸出油脂，乳白的脂肪变得透明，滋啦滋啦的在油锅里煎着肉，腊肉独特的香味就足以勾出人们的味蕾。

&esp;&esp;待肉被煸的金黄，再下野葱快速翻炒几下就出锅，一时间野葱的香味也激发出来了，和腊肉的香气相辅相成，油绿的野葱藏在肉片间，这个颜色搭配也好看极了。

&esp;&esp;都不用放盐，腊肉本身就有滋味，下了野葱和它一起炒，腊肉的盐味儿也顺其自然的包裹在野葱身上，吃起来清爽又解腻。

&esp;&esp;“吃饭了！”谢雨青扬声道，接着把菜装盘，把锅洗干净后又添上水，往灶孔里加柴，让水慢慢烧着，方便张迁他们饭后舀水洗澡。chapter1（）;

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