掌心文学

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第37章 馋人的肉（第2页）

“小哥儿，你再上两碟子应季的鲜蔬。”

这店伙计黑黑瘦瘦的，看了江念一眼，心道，怎有白的这样干净的人，眼睛黑亮黑亮的，像是水洗过的宝石。

“好……好……”店伙计磕巴应道，一张黑脸下透出红，像是烧过的铁。

不一会儿，店伙计端了几碟子果盘来，摆上桌面：“羊羔子肉需慢些，二位先吃些小食儿。”

宽大的窗户用木撑子支开，风一阵阵吹来，一丝温凉后又是一篷燥热之气。

稀薄的阳光开始变得浓烈，对街的摊贩将摊位往后移，躲到屋影下，斜对角有一棵大树，阳光穿隙而过，树影斑驳在地面随风沙沙晃动。

树下靠坐着一人，半阖着眼，似是睡着了一般。

“阿念，咱们吃完了就去那家罢。”阿星嘎嘣嚼了一个豆子。

江念“嗯”了一声：“那地方你没记错罢？”

“没错的，我从前同红珠去过一次。”

她们出宫不止闲逛，还有一件正事，就是去探望红珠的妹子，珠珠。

红珠生前一直惦着她的妹子，走之前最放心不下的就是她，难得出来一次，总要去看看她才好。

正说着话，一阵勾人的肉香飘来，江念探脖看去，就见店伙计双手一高一低地托着两个托盘，笑盈盈地走来。

“两位阿姑久等。”

店伙计将手上的两个托盘先后搁到桌上，再将餐盘挪出摆好，因她二人吃不了太多，只让店家上了小半只，不过就算小半只，分量也是足够了。

那羊羔子已是分切好，只见其金黄酥脆的外皮，泛着油光，滋啦啦作响，香气中带了一丝丝馋人的鲜甜。

江念叹了一声：“真香！”

“咱们夷越的牛羊吃得水草好，肉生得也比别的地儿好。”店伙计在江念面前格外能说，“不夸口，啥也不放，就算白口吃，都是绝顶的美味。”

店伙计将木托子往正中摆放，介绍道：“这烤羊肉有讲究，先用中火锁住肉汁，待皮色变了，再刷一层蜜水，最后用温火慢慢烤透。”

江念和阿星对看一眼，笑道：“小哥儿，你说得这么清楚，不怕人学了去？”

“不怕，不怕，重要的是秘制香料，这个谁也学不走。”

旁边的一桌客人笑道：“看看这店伙计，平时咱们来也不见他这般能说，爱搭不理的，今儿来了个月亮上的阿姑，就跟换了个人。”

在夷越，若是女子漂亮，他们便会同月亮挂钩，甚至有迷信，认为晚上出生的女儿，长大后容貌不差，有些人家，还会将刚出生的女娃包裹好，拿到月光下沐一圈。

另一桌客人插话：“店伙计说得不错，咱们这里的烤羊羔肉吃过后，一辈子忘不了。”

店伙计挠了挠头，拿起木托子，笑着走开了。

店里不止男客，还有几桌女客，频频看向江念这一桌，眼中透着好奇和一点点艳羡……

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