掌心文学

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第21章（第1页）

茉莉全然没有注意到这细节，也没听懂宁储的玩笑，她隻捡自己感兴趣的地方，楼下旦角唱著“原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣，良辰美景奈何天，赏心乐事谁傢院”。祖母爱听曲儿，她有一隻收音机是专门用来听小曲儿的，每次那小盒子裡放的时候，茉莉便会乖乖趴在旁边认真地听。

小时候听到这段：“姐姐，后面那答儿讲话去／转过这芍药栏前／紧靠湖山石边／和你把领口儿松／衣带宽／袖梢儿揾著牙儿苫也／则待你忍耐温存一晌眠……”是听不懂的。后来等到能听懂的年纪，才知道这都是让人耳热的词。

她的耳朵日日夜夜浸泡在婉转的唱腔裡，时不时也能哼在嘴上，虽然唱的并不标准，外行人听来也是好听的。那些达官显贵们在这戏馆子裡，成日反複听著这段，哪能听不懂的，大抵是没放在心上罢瞭。

“想吃什麽，看看。”戴远知把菜折子递到面前，打断瞭她的遐思。

这折子和一般的菜谱不一样，厚厚的，手掌那麽点大，像翻奏折一样打开，每一折写著一个菜名，没有价码。

这些菜名呢，更是看不出名堂来。

茉莉研究瞭好一会儿，终于忍不住地，指著其中一道菜开口问道：“鱼跃龙门是什麽？”

宁储抓起一颗花生米仰头往嘴裡扔，没接住，他就翘著二郎腿跟茉莉解释起来：“这其实就是一道鲍鱼汤，吃过吗？”

茉莉摇摇头，指旁边的菜名问：“那这海底月是什麽？”

“扬州狮子头。”宁储答。

这是一道淮扬名菜，茉莉听说过，吃倒是没吃过。

他们说话的时候，戴远知侧身倚著栏杆，往大门口瞧著，似乎在等什麽人。

茉莉来瞭兴趣，又问：“嫦娥奔月呢？”

这时，戴远知转过头来，接道：“酒酿丸子。”

茉莉不解：“酒酿丸子就酒酿丸子，嫦娥奔月，这哪裡像瞭，就不怕客人们说诈骗？”

宁储笑她还是太年轻。

茉莉更是奇怪瞭，这跟她年轻不年轻有什麽关系？

戴远知第二次帮她斟茶，漫不经意的：“菜名讨个好彩头，客人吃的高兴，主人生意也红火，至于到底是不是那回事，谁又会在意？自古以来都是这麽个理。”

茉莉云裡雾裡，细细将他的话反複咀嚼瞭几遍：“这和说吉祥话是一个道理？”

戴远知笑瞭笑，并未作声。

宁储拍瞭拍手，“没错，是这麽个理儿。”

有几道脚步声从楼梯口传来。戴远知听瞭会儿，转过头问茉莉：“吃涮肉吗？”

这些菜名和词牌名似的，花裡胡哨，看的她眼花。茉莉如同解放一般，将折子一合，爽快道：“好。”

戴远知看向宁储：“把你那满汉全席拿来。”

宁储惊讶：“能吃得下？”

戴远知淡淡瞥他：“管这麽多？”

茉莉见他起身要走，目光紧跟著，戴远知笑著低头望向她：“离开一下，慢坐。等我回来，还想听你讲讲你那个……”

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