掌心文学

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第19章 煲兔肉鸡枞汤（第1页）

没多久，新衣服就做好啦！柳依依兴奋地赶紧穿上试试，嫩嫩的青色衬得整个人更加水灵。大小也刚好合适，没啥要修改的地方。于是她就脱下来到河边简单清洗了一下，又在洞口用几根木棍做了个简易的晒衣杆。

看着在阳光下迎风飘动的青色衣裳，柳依依觉得自己像换了个人似的，这似乎预示着她要跟过去的自己说拜拜，接下来要开启人生新篇章啦！

两只小狼崽看着心情好的主人，似乎也被感染了，开心地围着柳依依的脚边跑来跑去，对杆子上的衣服既好奇又懵懂。

收拾完这一切，柳依依看着还炎热的太阳，觉得回山洞好好睡个午觉，下午再继续干活吧。

“小灰小白，快回来，别在外面晒着啦，快进来凉快一下。”柳依依看着那两只还在太阳底下追逐打闹的小狼仔，温柔地喊道。小狼仔们听到主人的呼唤后，立刻停下嬉戏，一扭一扭地朝柳依依走来。

柳依依躺在床上，不一会儿，山洞里便只剩下了她和两只小狼崽轻微的呼吸声。这一觉睡得很是安稳，等她醒来时，抬头望向洞外，现太阳已经西斜，正缓缓地挂在天空中。她有些惊讶，没想到自己竟然睡了这么久。

柳依依翻身起床，背上竹篓，朝着竹林走去。她想去看看那里的鸡枞菌长得多不多，如果足够多的话，就可以采摘一些带回去。而两只小狼崽似乎察觉到了主人要出门，它们赶紧跑到柳依依脚边，兴奋地跑来跑去，嘴里还出低低的呜咽声，仿佛在说：“我们也要一起去！”

看着小狼崽们如此期待的模样，柳依依不禁笑了起来。她轻轻摸了摸它们的头，说道：“好啦，你们乖乖在家等我哦，我很快就会回来的。”说完，她便迈步走进了竹林。小狼崽们虽然有些不舍，但还是懂事地留在了原地，目送着主人离去。

大约走了两刻钟后，终于来到了竹林的边缘。林中又长了许多鸡枞菌和竹荪，还有些叫不出名字但模样好看的蘑菇，它们与周围的绿草相映成趣，宛如一幅美丽的画卷。当然，其中也夹杂着几个不能食用的杂菌。

“哇，又长了这么多！这里简直就是我的风水宝地啊！”柳依依兴奋地自言自语道，她甚至开心得想要原地转圈圈。看着满地的鸡枞菌，柳依依心里盘算着：明天肯定能卖个好价钱，可以大赚一笔啦！

想着这些，柳依依决定今晚要奢侈一回。她采了一大把鸡枞菌，准备拿回去和上次剩下的兔肉一起煲汤。接着，她又在树林里找了些鲜嫩的野菜，打算等会儿凉拌着吃，既爽口又解腻。

回到山洞，柳依依先拿起一块兔子的后腿肉，然后拿起菜刀，将其切成小块。切好后，她把刚采摘的鸡枞菌和新鲜野菜放在一旁备用。最后，她还不忘带上几个竹筒，以便待会儿去河边装点水回来储存着。等水煮开了，晚上就可以直接饮用；而明天早上醒来，也不必再特意跑到河边去打水熬粥了，能省下不少时间呢。

到了河边，柳依依将所有的食材整齐地摆放在干净的石头上，接着小心翼翼地把兔肉放在河边的浅水处浸泡着。这兔肉已经变得异常干燥，如果不先泡一泡，待会儿切割起来恐怕会十分困难。

然后，柳依依又拿出了鸡枞菌。她从旁边折了一把茅草，动作轻柔地擦拭着鸡枞菌，没多久，原本沾满泥土的鸡枞菌便露出了它们洁白修长的“大长腿”。

待所有食材都清洗干净之后，柳依依再次操起菜刀，熟练地将兔肉剁成一小块一小块。完成这项工作后，她给竹筒灌满清水。最后，柳依依挎起装满食材的篮子，步伐轻盈地朝着山洞走去。一路上，她所经过之处，都洒下了一串串晶莹剔透的小水滴。

点火，加柴。柳依依熟练地操作着，仿佛这已经成为她生活中的一部分。她仔细挑选出最大的一个竹筒，小心翼翼地将其挂在火堆上方的三脚架上固定好。底下是熊熊燃烧的火堆，火焰舔舐着竹筒，散出炽热的气息。

柳依依先是在竹筒里倒入一点油，然后静静地等待着。当油开始冒出滋滋滋的声音时，她迅放下几颗干辣椒段，紧接着又将前两天找到的野葱的根部丢了几个进去。顿时，山洞里弥漫着一股香辣清香的味道，刺激着人的味蕾。

随着时间的推移，香味愈浓郁。爆香之后，柳依依把早已准备好的兔肉放入竹筒中，用小竹铲轻轻地翻炒着。每一次翻动都带着对美食的期待与热爱。待到兔肉微微变色，她又加入了一点酱油和盐，继续翻炒几下，让调料均匀渗透其中。

接着，柳依依将洗好的鸡枞菌倒入竹筒中。只听“刺啦”一声，香气瞬间四溢开来。没一会儿，整个山洞都被兔肉和鸡枞的醇香所笼罩。这股诱人的味道，让人垂涎欲滴。

最后，柳依依加入适量的河水，确保没过所有的食材。她深知，煲汤需要用小火慢慢熬煮，只有这样，才能充分激食材的鲜美和营养。于是，她调整火候，让火势变小，让食材在火力的作用下慢慢融合、交织

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柳依依又取出之前煮粥用过的竹筒，将其清洗干净，倒入适量清水，再放入一小把糙米和大米，然后将竹筒放置在火边，用小火慢慢地炖煮着。

在确认了剩余的木柴足够燃烧一段时间之后，柳依依便转身前往草地收割起草料来。不一会儿，清脆的割草声响彻整个草地，而那两只小狼崽则紧紧地跟随在她身后。它们时而调皮地打闹嬉戏，时而找到一个舒适的地方趴下，静静地望着柳依依忙碌的身影。

经过大约半个时辰的辛勤劳作，柳依依终于完成了草料的收割工作。她回到山洞，再次给火塘里添加了两根稍粗一些的木柴。此时，她凝视着正在水中不停翻滚的食材，感受着空气中逐渐弥漫开来的诱人香气。柳依依心里暗自估量着，觉得接下来应该无需再加柴了。仅靠这最后两根木柴以及火塘内炭火的余温，就足以将这锅汤熬制成功。

于是，又返回草地上，继续开荒割草。

等到太阳像一个迟暮的老人，慢慢地躲进山头，柳依依敲了敲酸疼的胳膊，扭头向后看去，已经又割了一大块草地。估摸着还有个一两天就可以结束这繁杂闷热的农活了。

走到山洞前，伸手拿了几个晾晒的野山菌，现已经晒干得差不多了，于是都收紧放在一旁晾晒的小竹篓里，又把干了的衣服收回去叠好。

然后拿了帕子去河边快了洗了个澡，换上了新衣服，新衣服上身舒服多了，合体又没有破洞，显得整个人都很水灵。

去瞧了瞧兔肉菌子汤，整个汤微微有些红亮，上面飘着一层油星，宛如一面镜子，倒映着整个山洞。整个山洞混合着大米的醇香和汤的鲜美，两只小狼仔也激动得闻着味道到处跑来跑去。于是拿出小狼崽的竹筒，倒了一竹筒的白粥，又从汤里捞出几块兔肉和菌子。汤都炖得软烂入味，小狼崽也能吃。看到吃的，立马跑过来蹭了蹭柳依依的裤腿。

“嘿，两个小馋鬼，快吃吧。”话音刚落，竹筒落地，两只小狼崽迫不及待地将头伸进竹筒里，吃得只剩下个身子。

“哇，好鲜美！”柳依依尝了一口汤，菌子和兔肉的香味在她的嘴里散开仿佛在慰藉她一天的辛劳！

本来准备在拌个野菜的，看着一大竹筒汤，就放弃了这个想法。明天要早起采菌子下山，还是留着明天早上起来贴个野菜饼子吃吧，饱腹一点。

吃完晚饭后，柳依依把之前买的做被套的布料翻出来，确定好尺寸就缝了起来，被套比较好做，只要把四边对折着缝起来就可以了。

约莫一个时辰左右，柳依依就停下了手中的针。被套已经缝完了，今天晚上终于有被子可以盖一下了。靠着自己的双手创造的生活，真是越来越好了耶

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