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李家的三个哥哥在外面忙着刮猪毛,闻声也迎了过来,抱拳行礼。苏合香连忙推了推两个女儿,大妮小妮乖巧地福了福身。
李夫人带着两个嫂嫂从后院出来,见苏合香递来一篮角黍(粽子),李夫人笑得合不拢嘴:“哎哟,这角黍包得真俊!亲家,快进屋来。”
苏合香摆手:“昨天包的角黍,我去瞧瞧我家铮远的铺子。”她指了指篮子里几个系着红绳的:“这几个是南方的咸口,裹了咸蛋黄和五花肉,亲家尝尝鲜。”
李二嫂凑过来看,惊讶道:“我们北边都是甜粽子,还是头回见着咸的。”她转头对自家婆婆说:“娘,要不留亲家母吃晌午饭?”
李夫人连连点头,正要开口挽留,却见苏合香已经带着笑退后半步:“改日吧,我还得去趟铮远的铺子看看,孩子新开的铺子,我得去瞧瞧。”
李夫人见留不住人,便使眼色让大儿媳去案板上拿了一大刀的肉,往苏合香的篮子李塞。
苏合香连连摆手拒绝,可犟不过李夫人和她的两个儿媳,只好带着这刀肉辞别了李家继续赶路。
三人沿着李屠户家门前路继续往南走,新桥至宜男桥的半路上有个新门瓦子,宜男桥周围是军营、军器所。
新门瓦子西边有个小蔡桥,铁柱的店面就租在小蔡桥旁,这也是为了用水方便。过了小蔡桥就是大梁书院。
新门瓦子周边果然热闹,里面到处是喝彩的声音。
宜男桥那边也隐约传来士兵操练的号子声,还有军器所叮叮当当的打铁声不绝于耳。小蔡桥下流水潺潺,几个书生模样的人正捧着书从大梁书院方向过来。
远远就看见‘苏记熟食铺’的布幡在风中招展。
铁柱系着靛蓝围裙,正在门口拿着木碟给人试吃,见母亲和小妹来了,他眼睛一亮:“娘!您看这位置可好?书院下学的学子、军营换岗的兵爷,都要从这儿过哩!”七娘子在店里收着银钱,老婆婆在帮忙剁着下水。
铺子虽不大,但收拾得极干净。青砖地面被扫得发亮,靠墙摆着两口用棉布包裹着的大陶缸,里面铺着厚厚一层的冰块,镇着卤好的猪头肉、酱肘子。
案板上整齐码着各类熟食,油光发亮,香气扑鼻。
苏合香欣慰地点头,夏季熟食易腐烂,她用冰柜每晚冻一冰箱的冰,第二天敲碎了铺在陶缸里,再盖上棉布保温。这法子虽费事,却能让熟食保持新鲜,足够应付一天的生意。
“婆母。”七娘子从后院迎了出来。她今日穿了件干净的靛蓝布裙,发髻上只簪了支木钗,却显得格外利落。
七娘子领着她们三人去后院参观。后院不大,却收拾得干净利落,地上铺着青石板,两间土坯房并排而立,一间是住人的小屋,另一间是厨房。
外墙搭了个简易的木棚子,里头堆着劈好的柴火,还有几个腌菜坛子摞在角落。
大概是新店开张,知道的人不多,铺子里暂时没什么生意。苏合香带着几人又回到店铺,她环顾四周,问道:“你雇的那对帮工呢?怎么不见人影?”
七娘子解释:“他们去河边洗下水了,送来的猪肠子得赶紧收拾,不然天热容易有味儿。”
正说着话,外头忽然传来一阵说笑声。
几个身着青布长衫的学子循着卤肉的香味围了过来,站在铺子门口探头探脑。
铁柱立刻捧着试吃的碟子迎上去招呼:“几位小郎君尝尝?新店开张,买一斤送二两!”
其中一个眉清目秀的少年跳着脚朝七娘子挥手:“七姐姐!我带同窗来照顾姐夫生意啦!”
七娘子先是一愣,随即惊喜地认出了他:“景航!”她连忙转身向婆母和相公介绍:“这是我二嫂嫂的弟弟,就在这边的书院读书。”
铁柱一听是亲戚,顿时热情起来:“既是自家人,更得多尝尝!”
景航没客气,招呼着同伴们快尝。
他对同窗们得意道:“怎么样?我姐夫家的卤味地道的吧?”
那几个学子尝过后纷纷掏出铜钱购买,能在书院读书的家境都不差。有个白胖的同窗还打趣道:“景航,往后我们可要常来,你得多帮我们讨些添头!”
七娘子抿嘴笑着,手笨拙地帮铁柱称重收钱。
苏合香站在一旁,看着这热闹场景,脸上露出欣慰的笑容。
景航同窗里有个瘦高个的学子,穿着洗的发白的青衫,可他的眼睛却亮得出奇,一瞬不瞬地盯着柜台后笑意盈盈的大妮。
大妮忽然觉得有股视线烫得厉害,她下意识扭头看过去,正撞进那少年漆黑的眸子里。
大妮的心突然漏跳了一拍。
“铭远,走了!”景航突然勾住他的脖子:“发什么呆呢?赶紧回家背书了。”
第116章轻扫娥眉
七娘子娘家的二嫂子在苏合香走后,进屋拿了个角黍吃起来。
她咬了一口,眼睛顿时睁圆了:“咦,娘,这角黍的米怎么如此的黏?比咱家的要糯上三分!”二嫂子捏着半截剥开的粽子,糯米黏得能拉出丝来。
她三两口咽下嘴里的粽子,又掰开粽叶细看:“快瞧这里头的馅,蜜枣熬得化在红豆沙里,甜丝丝的却不腻人,红豆也炖得沙沙的,一抿就化。”说着又咬了一大口,腮帮子鼓鼓的还不忘夸:“苏家这手艺真是绝了!”
李夫人闻言笑道:“既是稀罕物,快拿个送去给你四弟妹尝尝。她这两日害喜得厉害,早晨连粥都喝不下两口。”
二嫂子赶紧从篮子里随手拿了个粽子小跑过去,在四弟妹窗下轻声唤道:“四弟妹,娘让送些新鲜吃食来,你开个门。”
门吱呀开了条缝,露出四弟妹那张蜡黄的小脸。李屠户家外面整日里不是猪叫,就是烫猪的骚臭味。
尤其是前些日子七娘子的夫家日日要煮几锅下水,外面的味道更是熏人,她简直一日也待不下去,可呆不下去也没地方去,只能窝在屋里了。ícer
二嫂子心疼地把粽子塞进去:“趁热吃,还没凉透。”
她站在窗外等了等,没多会听见里头传来惊喜的咦声:“二嫂,是蛋黄猪肉馅的,这苏家的人脑袋是怎么长的啊,怎么想出来的。”
“那好吃不?”二嫂子听到是蛋黄和猪肉的搭配,咽了咽口水,顿时又有些馋了,自己还没尝过这新花样:“估摸着是她老家的做法。”
“好吃!”四弟妹的声音难得轻快起来:“我竟一点儿不觉得腻,连吃了三口都没反胃……”因为粽子是苏合香在华国买的,平均一只两块多钱。她自己做出来的可能还没买的好吃,干脆只包了些白米粽子,其他口味的都是买的。
四嫂子吃惯了汴京的骚猪肉,此时吃到粽子里华国的猪肉,自然不会觉得有一丝的异味,只有肉香味……
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