掌心文学

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第21节（第1页）

她看陈庆能在这里坐着，于是说要去买一些调料，还有买一点精细的面粉好做月饼，就把陈庆留在布匹店里。

周远在孙大娘离开之后，陈庆坐在那看自己的布的时候，他去买了两匹布，一匹玄色，一匹靛蓝。

陈庆回过神来周远已经给了钱，那两匹布已经放在了陈庆的身边，陈庆吓了一跳：“你买布干什么？”

“做衣服。”

“你怎么不买成衣啊？”陈庆看着那两匹布，“你又不会做衣服。”

陈庆想了一下周远拿绣花针的样子，觉得有些好笑。

“我自有我的方法。”周远一脸神秘。

陈庆还想说什么，孙大娘回来了。

“周远啊，你怎么不买成衣啊？”她看到周远买的布匹，有些惊讶。

“婶子不会做衣服吗？”周远虽然在跟孙大娘说话，但眼睛却是看着陈庆。

“我年纪大啦，眼睛都看不清了，做衣裳最好的还是阿庆。”孙大娘说。

周远这会儿才光明正大地看着陈庆：“能帮我做衣裳吗？”

陈庆立刻摇头：“不方便。”心里暗骂他这就是他的方法吗？

周远倒是也没多说，在回去的路上又跟孙大娘商量起了秋种的事情，洛河村这边是种冬小麦，来年五月成熟，孙大娘家里原先是有六亩地的，孟涛被征兵之后，孙大娘合计着卖了两亩，现在只剩下三亩良田和一亩拼凑出来的边角料地。

往常孙大娘跟陈庆两个人种这些需要五六天的时间，今年陈庆脚受伤，还不知道是怎么个光景。

“我也有五亩地，还不知道怎么种。”周远挠头，“是不是从村里请人啊？”

“这个时候村里哪里请得到人。”孙大娘摇头，“各家都忙各家的活呢。”

周远想了想：“婶子我帮你干完活，你再教我怎么种地吧？咱们两个人总比一个人干得要快吧？”

孙大娘想了想，好像是这个道理。

陈庆扯了扯孙大娘的袖子：“娘，我能干活的，脚已经好了很多了。”

“大夫说至少一个月不能下地使劲儿，你也别折腾了。”孙大娘还记得大夫说的话，“就让周远帮我干活吧。”

陈庆有些慌，明明农忙时节，自己却只能坐在家里，什么都做不了。

孙大娘靠着背篓坐着，又看到了周远买的这两匹布：“阿庆啊，你不是觉得在家坐不住啊，那你帮周远做衣服吧？”

陈庆抬起眼看孙大娘，发现周远也在看他。

“可这，会不会不太合适……”

“有什么不合适的，我会给工钱的。”知道陈庆这事看得很重，坐他牛车都要给钱的，虽然觉得陈庆是不开窍的榆木脑袋，但还是要顺着他的意思。

只是他这话说得生硬，陈庆的脸涨得通红，他一向不太会说话，周远刚刚的语气有些冲，陈庆有些手足无措。

孙大娘适时打圆场：“不用给钱，你帮我干农活，阿庆帮你做衣服，刚刚好，阿庆，是吧？”

陈庆赶紧点头，声音也软了一些：“不要工钱也行。”

回到家里，孙大娘把买好的骨头洗了，打算今天就把骨头汤熬上，晚上用这个汤头煮个手擀面，再放上两颗翠绿的绿叶菜，就已经是难得的美味了。

周远把他们送到家里，留下他的两匹布就离开了，陈庆皱着眉头看，常言说量体裁衣，还是得有周远的尺寸才能做得出衣裳，只能等明天让娘亲给他量一下了，反正他是不可能给周远量尺寸的。

怎么都是不可能的！

中秋当天，陈庆被孙大娘安排在院子里做月饼，他们昨天去买了些糖块糯米粉，花生炒熟之后碾成花生碎，切点糖块碎跟花生碎和糯米粉一起搓成月饼馅儿。

再用面粉加水和一点猪油和面，醒发三刻钟，三刻钟之后取出发好的面团，揪成小剂子，再把剂子擀平，包上搓好的馅儿进去。包好的就是月饼，但没有图案花样的月饼就像窝头，孙大娘从灶房里找到了家里的模具，很简单的像花一样的形状。

陈庆在包月饼按模具，孙大娘又找到从前家里做月饼的小炉子，月饼是需要烘烤出来的，陈庆第一年来家里的时候，帮着孙大娘做月饼把饼都蒸了出来，于是两人吃了一次蒸糖饼，后来陈庆才知道，原来月饼是烘烤出来的，那一次也是他第一次做月饼。

孙大娘把烤炉找出来，又把炭烧好，陈庆就坐在旁边看着火候，一边计算着今年要做几个月饼。

往年都是他们家里五个，李欣家五个，村长家五个，刘婶子家两个。

今年应该要给周远做几个吧，毕竟他帮了这么多忙，都不记得是从什么时候开始，他们家的水就都变成了周远挑的了。

陈庆在做最后一锅的月饼的时候，在包馅儿的时候，多放了一些。

一下午时间，陈庆就把月饼都做好了，他把要给别人的都分开，等着孙大娘忙完了就去送。

等孙大娘去送月饼的时候，陈庆又蹦着去灶房里做菜。

上好的梅花肉带着皮在烧红的锅上烫一下，烧去残存的毛，又用水洗净，放进锅里煮熟，煮熟的肉切成拇指块的大小，用大火煸出油脂，多余的油用罐子装了起来，在煸好之后，下入调料和各种香料，加入昨晚炖得骨汤汤头，小火慢炖，最后大火收汁。

空气里都是浓稠的肉香，锅里的每一块肉都沾着酱汁，陈庆的肚子咕咕了两声。

今晚的晚饭是一大碗红烧肉，又用猪油炖得软烂的茄子土豆，一碟咸菜，平日里不会蒸的混着糙米的米饭。

夕阳西下，月亮迫不及待露了头。

孙大娘送完月饼回来，就看见灶台上陈庆已经做好了饭菜，她有些嗔怪：“脚还伤着，还停不下来。”

他们把桌子搬到院子里，三菜一汤就摆在桌上，旁边还摆着几个月饼，虽然简单，但好歹是个家。

孙大娘准备去关院子门，就看见隔壁的周远，嘴上叼着个她刚送去的月饼，在把牛往牛棚里牵。

这么个团圆的日子，她跟陈庆半路母子，周远却更是可怜，只能对着个牛。

“阿庆，我去叫周远一起来吃饭吧。”孙大娘心生不忍。

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