掌心文学

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第52章（第1页）

第52章

等把锅晾凉，叶知秋又指挥着两小只一起把锅清洗干净，然后开始准备炒菜。

叶知秋做菜的时候，小云就在一旁看着学习，顺便帮忙递个东西。

小雨则在灶前烧火，这也是三人目前心照不宣的一个事情，叶知秋做新菜的时候，小云就在旁边学，这样以后小云就能够自己去做了。

小雨......小雨就先算了，因为小雨可以说是个厨房杀手，能够掌握好灶前烧火的火候，已经是她这几年来很大的进步了。

叶知秋用新铁锅炒了三个菜，一个青椒胡萝卜炒腊肉、一个番茄炒蛋再加上一个醋溜白菜。

番茄和青椒胡萝卜都是网上买的，叶知秋准备把这些也自己种上，毕竟总不能一直在网上买。

不过叶知秋观察了一圈，发现青椒和番茄目前这地方是没有的，所以也只能悄悄种、悄悄吃了。

中午的饭吃得三个人都分外满足，叶知秋好久没吃过正经米饭，作为一个偏南方的人，叶知秋从小正餐都是吃米饭的，但好似自从读研后就没怎么好好吃一顿饭了。

今天这顿饭虽然简单，但是菜荤素搭配又不油腻，还很下饭，三个人不仅把菜吃得干干净净，还把蒸的米饭也吃了一多半。

吃完午饭休息了一会，叶知秋就带着两小只开工了，准备把之前就想做的柿饼做了，顺便再做个肥皂。

叶知秋先将制作肥皂用的碱水做了出来，和之前做冰粉时做的过程一样，只是这次要的更多、更浓一点。

她烧了一大捧稻草灰，然后把它们倒入陶罐里，加水慢慢熬煮搅拌，等稻草灰里的碱性物质更多地融入到水里之后，再把它们过滤出来，放在一边静置沉淀。

接着和两小只一起把之前留下的硬柿子带去溪水边，将它们一个个清洗干净。

回来之后，叶知秋在淘宝上买了两个现代的那种刮皮刀，教了他们使用方法之后，就给两小只分配任务，让他们将柿子皮刮掉。而自己则拿着一个水果刀，将柿子底部刮不到的皮用刀削去。

削完后再用棉线将柿子柄一个个系上，然后一串一串地挂在晾衣杆上。一下午三个人通力合作，将50个柿子刨干净挂了起来，剩下的就是太阳晒个几天，再将它们慢慢捏扁。

等柿子挂好之后，叶知秋就来做肥皂了，因为以前也只在网上看过视频，还没有自己动手做过，所以准备先练练手，这次做的就拿来洗衣服吧！

在淘宝上买了一块猪板油，洗净后擦干，将它们切成小块，然后放在大铁锅里，用小火慢慢熬制。

过了差不多半小时，猪油全部熬制出来后，叶知秋将油渣用漏勺捞出来放在碗里，加了点白糖，这就是一碗美味的猪油渣啦！

“哇，这个猪油渣好好吃哦！”

“放糖的更好吃。”

“确实不错，又香又酥，我也是好久没吃过了，还是小时候吃过的。”

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