掌心文学

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第49节（第2页）

时乐又笑了一声，盛了饭递过去，自己也端起碗开始吃饭。

顾朝朗先夹了一个蚕豆饼吃了，朝着时乐点点头，“好吃。”然后才开始吃其他的。

时乐吃过饭没急着洗碗，放下碗筷就开始说起今日的活计，“家里的豌豆收了一百六十多斤，留一些在家里，来客时炒一点儿干豌豆待客，比瓜子香，剩下的过几日得闲磨点儿豌豆面，以后做凉粉吃。”

顾朝朗还在吃着，几下把嘴里的饭菜咽下去，才接话道：“等收完麦子就磨面，蚕豆要留吗？”

时乐想了想道：“蚕豆还能再吃两天，干的少留一点儿吧，也和干豌豆一样炒了吃，剩下的都卖了。”

家里的活计暂时告一段落，第二天时乐就和顾朝朗一起去割麦子，两人割了两天半才把小麦全部割完，接下来就是晒麦，碾麦，扬场。

晒麦就在自家院子里，这个活计是最轻松的，时乐早上去小麦地里捡一捡麦穗，下午就留在家里，等太阳最好的时候把家里晒着的麦子翻一个面继续晒。

顾朝朗已经开始碾麦了，最早收割的那些小麦已经干得差不多，正是碾的时候，不能全部堆到后面再碾，一个是地方不够，一个是害怕下雨来不及收。

等家里的麦子全部碾完又是几天过去了，一口气不得歇，刚碾完卖顾朝朗就开始扬场。

扬场其实没有碾麦那么累，和割麦的强度更是不能比，但是顾朝朗最不想干的活计就是这个。

开始扬场不过片刻，顾朝朗已经全身灰扑扑的，整个院子都是灰，即使家里门窗紧闭，时乐在屋子里还是觉得有些呛，更不用说在外头的顾朝朗了。

时乐特意给顾朝朗准备了好几条湿的汗巾换着系，头上也蒙了头巾，只露出一双眼睛，袖口裤脚处也用绳子扎紧，即使这样，晚上顾朝朗依然浑身是灰。

等扬场结束，小麦就算收得差不多了，扬好的麦子装到麻袋里，等着过几日交了税自家才能吃，碾过的麦草堆成麦垛，可以用来烧火，饲喂牲口，沤肥等等，用处很多。

顾朝朗把院子里的最后一点小麦装进麻袋时是正午，时乐也在一旁帮忙，顾朝朗扛麻袋回屋的时候时乐就顺便数了数，等顾朝朗出来，他立刻道：“你知道咱家今年收了多少小麦吗？”

顾朝朗装袋的时候就估摸算了一下，这会儿听时乐问就回道：“应该有九石左右。”

时乐清了清嗓子才大声道：“不止呢，我刚仔细瞧了，今年说不定能有十石。”

顾朝朗露出了笑，“咱家吃面没有米多，可以多卖一些，总算有一个不小的进项了。”

时乐也很开心，农家人一年到头都在田地里忙活，最期盼的就是丰收，今年种的东西都收成不错，明年肯定能过一个好年，家里的积蓄也能再添些。

刚丰收，自然是要吃一点好的庆祝一下，时乐特意蒸了腊肠，炒了腊肉，另还有一个炒蚕豆和一个南瓜汤，两人高高兴兴地吃了午饭。

下午，顾朝朗难得的在屋子里休息了一日，时乐则拿着扫帚把屋子院子都打扫了一遍，又用湿帕子擦了一遍家具和房门，等忙完也已经是黄昏了。

刚吃过晚饭，时乐就开始烧水，不止灶上的汤瓶装满了，连火塘上都装了一锅在烧着，这几日顾朝朗忙得脚打后脑勺，晚上沐浴也只是匆匆擦洗一下，把身上的浮灰去掉，现在好不容易忙完，怎么说也要仔细洗洗。

不说顾朝朗，连时乐也是，家里到处是灰，他身上也是灰扑扑的，他因为不忙洗的还算仔细，但今天因为扫了一遍院子，他现在就和忙活一早上的顾朝朗一样脏。

今晚是两人洗得最久的一次，各洗了两遍不说，连顾朝朗都用了胰子，洗完把头发晾干，两人才回了屋子。

农忙时两人都是整天忙碌，沾床就睡，已经许久没有深入接触了，今晚难得没那么累，自然是云雨巫山，朝暮相合。

翌日，时乐少有的日上三竿才起，顾朝朗则早早地去了顾大伯家，和堂哥一起牵牛耕地。

顾大伯家的小麦已经收完两天了，顾朝朗的堂哥顾朝阳正等着他来，两人一起去耕地，都是自家亲戚，只在门口问了两句就决定了先去耕顾朝朗家的地。

地里刚割了麦子，残留着不少秸秆，落叶，还有小麦的根系等等，都是要抓紧时间处理的。

落叶这些简单用耙子一耙就能堆成一堆，趁着不刮风的时候赶紧烧了作为肥料，若是刮风就不能烧了，小麦地离山不远，得预防山火。

剩下的小麦根就难处理一些，小麦根系发达，挖的时候得挖得很深才能挖出来，费时费力，一亩地得两三天才能挖完。

若是不挖，小麦根留在地里会影响下一茬的作物生长，所以只要有条件的人家都选择用牛耕，浅耕一遍，就能用耙子把小麦根耙出来收到一起，和落叶一样的处理，烧了作肥料养地。

顾朝朗忙着干活的时候时乐也在家里忙活着，之前说要磨豌豆面，本来顾朝朗是说等他忙完再磨，但时乐想着他已经忙活那么多天了，忙完就该好好歇着，便决定自己磨。

家里的石磨不大，时乐磨起面来也比较轻松，就是麻烦些，时不时就得添豌豆，时乐磨了十来斤面，又留了几斤准备过几日炒了吃，也算一个零嘴。

早上刚磨了面，时乐正午就做了一个豌豆糊和一个豌豆凉粉，两个做法基本一样。

豌豆粉加水搅拌至没有面疙瘩的状态，加少许盐，等锅里水烧开就把搅和好的豌豆粉浆倒进去继续搅拌，等豌豆粉浆颜色变深冒泡就可以出锅了，出锅后的豌豆粉浆放到碗里放凉凝固就是豌豆凉粉，吃的时候切成粗条或者厚片，调一个蘸水蘸着吃。

豌豆糊和豌豆凉粉唯一的差别就是锅里放的水要多一些，这样凉了也不会凝固，一直保持糊状，豌豆糊一般用来拌饭，满满的豆香味，十分诱人，也可以直接吃，加一点辣椒油和葱花香菜。

时乐又炒了一个荤菜，才拎着竹篮去给顾朝朗送饭。

送完饭回到家，时乐就拿上竹筐和镰刀去了蚕豆地，地里的蚕豆也成熟了，枝干枯黄，豆荚发黑，有的甚至已经干了，一捏就碎。

时乐有些庆幸自己没有耽搁，若是再过几天再来，蚕豆就会完全干枯，到时候一碰就掉，捡蚕豆都不知道要捡几天。

收蚕豆是用镰刀，割好的蚕豆也不需要捆扎，直接放进竹筐背回家晒，晒干后放到竹席上用梿枷捶打，使蚕豆脱落，和豌豆的处理方法一模一样。

地里只种了半亩蚕豆，后院菜地还有一点，时乐收了一天半就收完了。

刚收的那天下午因为没有多少，时乐背回家是堆在墙角晒的，顾朝朗都没注意到，等第二天晚上顾朝朗回到家才发现院子里堆满了蚕豆。

“应该等我回来收的，地马上就耕完了，你一个人去怎么吃得消，累着了吧？”

时乐本来觉得有些腰酸，这会儿只觉得也没那么累了，轻声道：“这点儿活计哪用得着你，而且我早点收完，到时候你们耕地就顺便把这块也耕了，省得下回还要去。”

顾朝朗眉头微皱，“那就晒着等我回来再打。”

时乐往外头瞥了一眼，笑着道：“地还得耕好几天呢，蚕豆估摸着明天就能打了，用不上你，你耕地就是，家里有我呢。”

见顾朝朗还想再说什么，时乐连忙道：“就这样决定了，我明儿一个下午就能干完，你快别操心了，早点洗漱睡觉，我都困了。”

顾朝朗话到嘴边又被堵回去，只得无奈地摇了摇头，起身倒好热水给时乐洗漱。

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