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让卫东叹为观止,上辈子他偶尔也会听到消息或者在过年时哪里碰见过一两次二凤,都很普通的农村妇女没有任何出奇的地方。
现在忍不住转头骂这边:“你看看,你就没二凤这种主观能动积极性!”
狗蛋只嘿嘿乐。
二凤开口:“我是你婆娘,我当然要想方设法的把你的事做好,他一天豆晓得耍,踹一脚才跳一下,叫啥子做啥子,从来不得自己想。”
让卫东看眼飒爽英姿的二凤,居然觉得这比英语老师还吸引人些。
但吸引不住他:“又打胡乱说,我在这里都呆不住了,走着瞧吧,你有这份心就绝对日子大不同了。”
敲门给他妈展示:“二凤狗蛋来了,吃过饭我们去省城走一趟。”
让妈看见没过门的媳妇儿还有点局促,没准儿夫妇俩呆在市里就是不想回去面对要退婚的事。
上一世二凤她爹做出那种把女儿拉离火坑的事,戳脊梁骨的人再多,其实换个家庭咬咬牙大多都会这么干。
这是吃苦一辈子的事,谁都会掂量。
现在是让家看着红火了想退婚,挨的骂名就多得多且会延续很久了。
何况二凤还很热烈的抢占舆论高地:“妈,我一直在帮卫东做腊肉,早就想来看爸了,身体怎么样。”
当婆婆的就更心虚:“没有没有,好好好,好得多了,他在上班……”
特别是看见后面双手插兜进来的城里姑娘,终于觉得儿子是不是在当陈世美。
这年头所有抛弃乡下婆娘转头找城里女人的负心人,都会被冠上这个名号。
让世美主要是回家来测试急熏腊肉。
老实说,这已经算是奸商的手段。
把新鲜猪肉连续熏烤之后强行加快进度,味道差不多,但根本不是老腊肉自然风干两三年的效果。
市面上那些农贸市场卖的腊肉大多就是这种,都不能称之为老腊肉。
而且省掉几年风干的过程,肉质里的油水还封在里面,同等猪肉做出来要重不少。
能卖更多钱。
只能说胜在有杠炭特产加持,留了块切下来炒成菜味道还不错。
保持那种新鲜腊肉的熏香,又比老腊肉较柴的口感还更软糯。
让卫东点评:“如果做这种,盐可以少放点,让碳香和松香味道更明显些,城里人其实大多也吃得不咸。”
使劲抹盐,除了是让鲜肉更容易被腌制入味保持更久,也是咸肉炒菜更下饭。
消耗更少的肉就能刨更多米饭。
和越穷的地方,菜肴口味越重的电视剧台词道理差不多。
尽量吃饱就是天大的福分了。
根本谈不上吃好。
二凤说好,专注于给让妈挟菜,又随时看着让卫东的碗里,没饭就去盛。
炒菜做饭她都跟着忙不停,双手都有风霜感了。
狗蛋只会埋头好吃好吃,好好吃,刨了好多碗米饭。
气得二凤都不给他,要留给让爸。
让妈连忙解释:“他今天上白班,单位有食堂吃,你们吃,吃饱!”
都不敢问施老师了。
施琳妍平时吃饭多斯文,今天也喜笑颜开的跟着频频下筷子:“阿姨该到食堂做饭,这个凉菜很好吃,比我们以前大学食堂都做得好。”
让卫东听出来,老妈多半明天就能去食堂上班。
他现在已经觉得在这工作没意思了:“别瞎说,你真觉得味道可以?”
女大学生见识还是多些:“我们大学全国各地的师生都有,但大部分是西南三省,所以食堂最好卖的就是凉拌三鲜之类的素菜,师范学院很多同学家庭情况也不宽裕,但靠着补贴都负担得起,阿姨这个蒜泥味很有特点,嘻嘻,但吃了要漱口。”
让妈连忙谦虚:“都是以前在建筑队给他们做饭,随便学的,喜欢吃就好!”
让卫东有主意了:“行,送施老师块腊肉,这块切了的算我家买了,二凤你跟我们去江州看看,没准儿以后你就自己能操持这生意。”
二凤只关注:“这是家里的腊肉,怎么还能买来买去,我帮妈洗碗!”
让卫东威胁她:“我们现在就走了,你不跟上就找不到人了哦。”
二凤才赶紧跟让妈告别。
施琳妍当然好奇极了:“你们去江州干嘛,我很熟悉啊,带上我好不好?!”
让卫东呵呵:“你明天有课,我们要去好几天,走了!”
内心更是哼哼,这可是你们逼我的。
他要把爹妈都送到江州去过日子。
迟早都得离开这里。
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