掌心文学

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第8章 阿爹的超强厨艺（第2页）

“但是小孩子学机关术会比较辛苦哦……”

宋三郎用手语示意道。

然而，小福宝没有看到自家三哥的手语，因为厨房里传来了一道浓浓的米饭香气。

她立马扭过头去，不由自主地咽了咽唾沫。

自从阿爹和兄长相继倒下之后，家里就没有这么热腾腾的味道了。

“三哥，我们去厨房帮忙吧！”

小福宝再也顾不得学习建鸡圈，迫不及待地拉着三哥去厨房。

厨房里一片炊烟袅袅，但是站在炉灶前的不是秦若兰，而是系着围裙、拿着锅铲的宋令更。

“阿爹，今晚上吃什么呀？”

但小福宝见到这一幕，却是习以为常地问道。

虽然村子里大多是男主外女主内，觉得厨房是女人的地盘，做饭是娘们的事情。

如果男人在平日里帮媳妇做饭还会遭到嘲笑，觉得这男人窝囊没种。

但是自从宋老大残疾之后，家里的重担大多落在了秦氏的肩膀上，有时候累得连口水都喝不上。

宋老大就默默地承担起了给媳妇孩子做饭的家务。

因为这事，她们家没少被村里人笑话，就连祖母也没少对他们翻白眼。

宋老大可不管这些。

毕竟闲言碎语是别人嘴巴里的，但媳妇孩子可是自己的。

要是自己都不心疼，又有谁来心疼呢？

所以小福宝从记事起，家里基本上都是阿爹在负责做饭了，偶尔哥哥们和她还会帮忙打下手。

“今天吃红烧肉、四喜丸子和鲫鱼豆腐汤。”

宋令更转头对小福宝答道，而后摆摆手，让这孩子不要进来。

“好！辛苦阿爹啦！”

听到今天晚上有肉吃，小福宝的双眼被瞬间点亮，不灵不灵地望着厨房里的阿爹。

阿爹不让她进来，那她就乖乖地站在门口。

光是闻着厨房里的热腾香气，她就止不住地咽着口水。

小小的一团倚靠在门边，黑黝黝的眼睛在厨房的炉火中映射出如烟霞般的艳丽色彩，聚精会神地仰望着他这个父亲，仿佛充满了浓浓的依赖和敬佩。

宋令更的眼角余光瞥见这个小丫头，好像四周的烟火也没那么呛人了。

“……再做个鸡蛋炖豆腐吧。”

他的心里不自觉地想起这小丫头爱吃的菜，刚好手边也有合适的食材。

宋令更手下做菜的动作也暗自加快。

他将厚厚的一整块野猪的脂肪肥肉扔进锅中，开始熬猪油。

因为植物油贵，百姓家中基本上都是用的动物油，以提炼出的猪油为主。

按理说，野猪身上的骚腥味极大，皮糙肉厚，也没有多少的脂肪，宋令更原本是很嫌弃的。

但是在秦氏解剖之后，他发现这头猪不像是普通的野猪。

猪肉闻起来没有任何的骚腥味，肉质紧致，肥瘦相间，脂肪含量也很好，简直比皇室专门饲养的家猪还要美味。

也不知道这头野猪究竟是从哪里跑出来的？

在熬猪油的同时，他又选取了一大块猪五花做红烧肉，再选用一块猪颈处的梅花肉剁碎了剔出肉筋做四喜丸子。

而后再拿起自己钓上来的肥鱼，煎得两面微微焦黄，再放入还有宋三郎带回来的豆腐炖煮做汤，这样汤色才会变得奶白鲜甜。

最后他再将剩下的豆腐碾碎，加入鸡蛋液和清水搅拌均匀，上锅蒸炖。

因为红烧肉和四喜丸子是两道纯肉菜，吃多了容易腻。

刚巧宋二郎带回来了一些野菜，宋令更想了想，又做了凉拌木耳，油炸小平菇，清灼空心菜。

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