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临近中秋,远在江城的沈夏至夫妻想家了。
在出租房里,沈夏至咬着嘴里的大饼觉得怪没味道的:“要是蘸点妈做的肉酱吃,这味道肯定很好。”
一听,周爱琴也有点想吃了:“我听老马说,过年的时候应该会给我们一个长假,到时候回家,我们让妈给我们做点。”
“妈上次说王大妈给立冬做介绍,被妈骂回去了,也不知道我这弟弟什么时候才能娶媳妇。”沈夏至叹气,他真的好想回家啊,家具厂的人很热情,在这里工作也很充实,钱也挣得比之前多,但是他还是想回家。
看着抿着嘴的沈夏至,周爱琴知道他心里不痛快,想了想,建议说:“我们这次寄钱回去的时候多打一点吧,让妈给我们做点酱寄过来?”
于是,当陶芹再一次收到沈夏至的信时,现里面竟然有三张大团结。读了信才知道,这是想吃自己做的肉酱了。
正想着该怎么寄肉酱这件事呢,沈立冬回来了,手里还拿着个大包裹:“我今天回客运站,路过邮局,想着大哥估计要寄包裹回来了,就进去问了问,然后拿回来了。”
把包裹一放,沈立冬扶着脖子进房间里,还不忘点菜:“妈,你中午给我包点饺子吃啊,我想好几天了。”
陶芹“嗯”了一声,专心拆起了包裹,里面照旧是一些海产品跟一封信。打开信,主要是说赵春芳成功应聘上食堂帮工的事。
赵春芳其实一直思想负担很重,为了自己家的事,前前后后已经花了沈立春很多钱了。但是她又没有什么能力,也挣不到钱,一直就靠沈立春养着。她有个好处就是听人话,有个大姐建议她没事就多读书,读书多了自然就有办法了。她就认认真真参加了部队的扫盲班,还在毕业考中得了第一名,就这么入了一位领导爱人的眼,帮她介绍进了食堂。
赵春芳在食堂干了一段时间,她观察下来,食堂的面点师傅其实还缺人,但是自己会的人家大师傅也会,所以现在向陶芹寻求帮助,想学几道新奇的点心,争取做个面点师傅,多涨点工资。
陶芹会做很多面点,赵春芳在家的时候是见过的,所以才会写信过来。
陶芹的面点手艺并非突出,但是有上辈子的熏陶,她的花样多啊,像什么芙蓉酥、糖蒸酥酪、豌豆黄、棒槌果子,她都会。这个年代,估计好多人连名字都不知道。
陶芹也理解赵春芳的心思,准备在接下来的几天里,自己把一些还记得的配方写给她,让她自己去尝试。
把沈立春寄过来的东西放好,陶芹又想到沈秋分晚上还要过来喝海鲜粥,觉得自己这一天天的还挺忙。
陶芹突然有些心烦气躁,轻轻打了一下自己的嘴巴,暗骂自己贱骨头。
刚重生的时候,信誓旦旦不要再管几个孩子了,要放手、要让他们自由。结果到现在,几个孩子依然在自己身边转悠,自己还是要为了几个人操心,要管他们吃、要管他们穿,自己跟老沈的二人世界依旧遥遥无期。
陶芹气冲冲走到沈立冬房门前,想让沈立冬自己去包饺子,老娘不愿意伺候了。但手刚碰到门把手,就听见里面鼾声如雷。
还是不忍心啊,开大车太辛苦了。陶芹站了一会,只能转过身去,默默地把面粉拿出来和面,又趁着醒面的时间,把家里买的韭菜跟鸡蛋调个馅。把饺子一个个包起来。
等饺子出锅,沈立冬一觉也睡醒了,开开心心地大快朵颐。
陶芹的脾气来得快去得也快,看见沈立冬这么捧场,她也很开心,又把沈夏至想吃肉酱的事跟沈立冬提了下,让他吃完饭去肉联厂找下赵振东,买点五花肉,再买点调料回来。
沈立冬一抹嘴,立刻就打蛇随棍上:“妈,你多做点,现在天气凉了放得起,我出车的时候也带两瓶。”
陶芹听了,忍不住拍了他一下:“什么事都有你,这么想吃,赶紧找个媳妇,我教她,以后你想吃多少吃多少。”
沈立冬笑嘻嘻,也不搭话,骑着自行车就出门了。
做香菇肉酱肯定还得要香菇,陶芹把橱柜里的香菇找了出来,提前泡下水。又想到晚上要做海鲜粥,扇贝、瑶柱、虾干跟米也得拿出来泡一下。一时之间,放杂物的一张桌上已经有五六个泡着东西的碗了。
过了一个多小时,沈立冬也回来了,把后座上的箩筐拿进了堂屋。陶芹一看,这肉得有五六斤重了吧!
“振东说如果可以的话麻烦你多做点,说要是不给秋分那大傻妞留点,她能把你闹死。”沈立冬摸摸鼻子,有点害怕陶芹打人。
陶芹不打人,她正在默默运气:自己上辈子确实欠他们的,这辈子得还。
招呼沈立冬打下手,陶芹就开干了。
肉酱的香味太浓了,中院方宇的儿子方前进跟前院褚大妈的孙女杨丽丽都咬着手指站在沈家门前,但是也没哭闹着要吃。
这次量多,陶芹给两人各尝了一勺。两个小孩也不贪心,很满足地走掉了。
有了沈立冬的帮忙,度快了很多,等到沈青山下班时,陶芹已经把香菇肉酱做完了,装了六个玻璃瓶跟三个小瓮。玻璃瓶是要给沈夏至寄过去的。三个瓮,一个给沈立冬放车上、一个给沈秋分带回家,还有一个,陶芹夫妻自己吃。
这个年代,可以密封方便携带的容器太少啦。陶芹平常很注意搜集这些东西,就是为了防止做的一些酱菜没地方放。
等沈秋分夫妻进院子的时候,海鲜粥也已经煮好了。陶芹往里面放了香菇、扇贝、瑶柱、虾干、青菜、咸鸭蛋、胡萝卜,色香味俱全。
一桌子人都吃得头也不抬。
明天还得给春芳写配方、给夏至寄肉酱呢,陶芹有些晃神。
“妈,快吃呀,沈立冬这头猪快把粥全喝完啦!”沈秋分见母亲呆愣在那里,赶紧让她回神。
“你才是猪呢,你一个女孩子都喝了两碗了。”沈立冬立马回怼。
看着这对活宝,陶芹突然笑了:能重来一次可真好啊。
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