掌心文学

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4易牙后人（第2页）

“那你家东家在吗？”

“东家也不在……”

伙计的脸都能挤出苦水了，一边观察748的表情一边陪笑。

“东家……家中也有事儿，店里现在就小的一个！您这样……您跟小的说，您是哪天吃的啥觉得不舒坦？”

啊？

748好像有点明白了。

难怪店里没生意，原来是厨子的手艺有问题，经常被食客打上门啊！

“你们东家是不在里面？”

748说这话的时候已经抬脚往里走，一边走还一边问。

“还是掌勺师傅在？我看你一直往后厨瞄，后厨是不有人？”

“没……没人！”

伙计一边干笑一边扯着嗓子喊。

“后厨没人！后厨能有什么人？谁家后厨放人……”

可他的动作没有748快，没等喊完748人已经进了后厨，眼疾手快地揪住了一个试图逃向后门的年轻人。

“唉唉唉别打！别打！我赔钱！”

那年轻人双手抱头蹲在地上，熟练地摆出抗打的姿态。

“你是东家？”

748问他。

“也是掌勺师傅……”

“你就算你哪又不好了吧？吃了我家的啥？请郎中花了多少银钱？”

“我不是你家的食客。”

“啊？！”

那年轻人抬起头。

“你不是来上门闹事的？”

“不是。”

748摇头。

“我来跟你谈一桩生意。”

他这样说，年轻人苦笑一声。

“谈什么生意啊？我们家的生意你不是都看到了？来上门的都是讨说法的，哪还有正经食客？”

“那你想不想食客盈门？”

748问他。

“不是上门闹事这种，而是谁吃谁都夸，门口天天排大队，等多久都不嫌累的那种”

年轻人顺着它的话头畅想了一下，成功流下的羡慕的口水。

想啊，谁能不想啊！他做梦都想啊！

可他……偏偏他……他他他没有做菜的天分啊！

阿耶活着的时候就说他按部就班勉强能守成。结果去年他兄长遭遇横祸，酒楼的二厨趁机卷走了店里的味料方子，果然没到一年，他就砸了家里的招牌。

“所以你不是不会做菜，是你的调味有问题？”

748帮他总结问题。

“你家的调味很复杂吗？只做原味海物难道不成？”

不成，因为他们家是家传的鲁地风味，对烹饪手法和味料都有讲究，食客来也是奔着他家的招牌。

“如果只做普通的海味，食客就会去金纯楼或者海味坊，根本不会来我们这里。”

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