掌心文学

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第28章 珍珍和妙妙（第1页）

这些天梦兰和perrty两人打交道打得如火如荼，阿智也围着她转不停。

我想着如何帮珍珍推荐一下她的茶叶，咱院里来的都是梦兰的客人，当然是不能卖给他们。

思考再三，不如先和妙妙去讲，她店里主要经营茶具，茶叶不多，让她进点货好帮着珍珍分担些压力。

乘着休息日，我带着珍珍的手工绿茶和正岩水仙跑去了妙妙那。

妙妙正一个人坐屋里边喝茶边嗑瓜子。

她见我道：“明慧，快进来坐！”

她家店铺小，除了柜台上陈列着密密麻麻的货物，周身只容得下一张长方形的茶台了。

她给我倒上一杯茶，又把瓜子递过来：“明慧，喝茶吃瓜子，不要客气。”

我喝了口茶笑道：“你吃吧，我不爱吃瓜子。”

她问道：“为什么呀？我觉得瓜子很好吃。”

“因为嗑瓜子很麻烦，况且喝茶的时候我一向不吃东西，吃了会影响茶气的体感，我喜欢喝完一整泡茶再吃东西，尤其是鉴别茶叶的时候。”

她像想起什么似的：“对了，你不是学茶的嘛，今天给我上上课普及一下呗，其实我对茶也不是很了解。”

她这一说，正中了我的算盘，我把绿茶和水仙拿出来，我们相互换了位置，由我开始给她泡茶。

我先把盖碗温了温，对她道：“今天我带了两泡茶，一泡绿茶，一泡岩茶。我们先喝绿茶，因绿茶口淡，要放在前面品，否则先喝了重口的茶，这茶就品不出细节来了。”

她点点头，听得十分认真：“嗯，这么一说还真有道理，平时我都没留意。”

我把绿茶投到盖碗里，茶叶被热水烫过的杯壁一捂，立马激出阵阵幽香。

我把盖碗递过去，妙妙顺势一接一闻。

“这茶闻着不错。”她又把盖碗递给我。

将开水稍稍晾凉些，屏气凝神，沿着杯壁缓缓入注。

“绿茶茶叶大多是娇嫩的芽头，注水要轻、缓。”

稍作几秒出汤后，我在她的杯子里倒了八分满。

“品一下，怎么样？”

她尝一口：“还不错，挺清甜的，也不苦涩。”

“你细品，再喝几杯，看看身体的感受如何？”

她又接着喝了几杯：“没感觉呀，就觉得大夏天喝着解暑。”

“我喝着体感很好，腹中暖暖的，不像一般绿茶那样容易体寒。”

她好奇道：“哦，是吗，我感觉不出来。”

我无奈道：“感觉不出来就算了。”

我另取过一个盖碗，拆开水仙。

“岩茶性烈，冲泡这类茶叶必须沸水击打才能挥出其最佳口感，你尝尝这个。”

“你刚泡这茶时我便觉满室生香，我很期待。”她兴奋地拿起杯子喝上一口。

“好浓郁的花香，整个口腔里全是香气！”

她一口气将一杯茶饮尽，连叹道：“真香！真香！”

我笑道：“岩茶要往三泡以后喝，焙火程度轻，前三泡喝着也很香，到后面就苦涩了。”

“哦，原来如此，怪不得有些茶试喝的时候挺好，买回来就不行了。”

我有些无奈，妙妙也算英勇，什么都不懂，就往这个行业钻了。

“好的岩茶香气层次丰富，后面还会出奶香、蜜香和木质香。且所有的香气都是融在茶汤里，而不是浮在表面上。有些茶闻着香喝完了口腔里却没感觉。好的茶喝完后仍旧唇齿留香、回甘持久。”

妙妙被我说得一愣一愣，很爽快地说要拿十斤水仙，我给珍珍信息，很快她一个人拖着茶叶吭哧吭哧跑过来了。

她一路过来满头大汗，也不嫌累，还顺便又给妙妙加强洗脑了一把，普及了很多茶叶知识。

因为大家都是同行，她给妙妙的批价格很低，利润很薄，但多少回笼了部分资金。

我对她开玩笑道：“你怎么一个人拿着十斤茶过来了，像个女汉子。”

珍珍道：“对啊，我就是个大老爷们儿！”

“那我以后是不能叫你表姐了，得叫你表哥！”

珍珍笑个不停：“好呀表妹！以后我就是你的表哥了！”

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