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第19章 这泥疙瘩能吃吗（第1页）

吃完早饭，都各忙各的了，张兰也是很早就过来了，把前一天做好了放在冰室里的冷吃兔，还有鸡架子鸭脖子全部装箱装好。

青影帮忙一起搬运然后用绳子系紧，他们这段时间用的都是平板车，然后由青影驾车。因为骡车还得留给家主用，不然到时候家主出门办事还得去租车。

今天想着要办两件事，一是去县衙找大哥，给他送些时令蔬菜过去，跟他讲讲这个土豆量产的事。二是去找秦琼玉，把弟弟的婚事给敲定下来。

这敲定下来后，后面的流程还多着呢，一堆的事情要她忙的。

“董嬷嬷，你和我一起去一趟县衙，给我大哥送些蔬菜过去。”在这个时代，一个女子出门毕竟不方便，惹闲话，还是让董嬷嬷跟着比较好的，总好过有些人看到了乱嚼舌根。

“唉！好的，小姐。”董嬷嬷很高兴的答应着。

“顾武，你去仓库把土豆装一麻袋，其他的蔬菜见样装一些，然后搬上车，我们去县衙。”

“唉！好嘞，家主，我现在就过去弄。”说完就去了仓库。

半个时辰后到了县衙大门口，顾武把蔬菜都搬下了车。

赵小六离得老远就看到了他们，忙着跑过来，“顾娘子，您来啦！这两麻袋是啥哦？我帮您拿。”说着扛了一袋，顾武笑着道谢，还好赵小六过来帮忙，不然得两趟才能搬完。

“真是太谢谢你了，我大哥今天在吗？”她特意说的是大哥，而不是县令或者是张大哥，没有带着姓氏的称呼，这样让人听了会像是一家人的感觉。

“在的在的，顾娘子请进。”赵小六很热情也很积极。

到了衙门的后院，正看到县令大哥在舞刀弄枪的锻炼身体。

“大哥，我给您和嫂子带了些时令蔬菜过来让你们尝尝鲜。”

张县令听到声音回过头来看是顾念秋，立马放下手中的长枪，笑着迎了上去。

“哎呀！妹子来了！你怎么还给我们带吃的，这样可不行啊。”张县令是出了名的清官，他向来不收礼。

“大哥，你这是把我当外人了呀！这可是自己妹子辛苦种出来的，种子是早之前去外地时买的，说是西域的种子呢。我试了试，结果你猜猜怎么，我全部都种了出来，而且是级好吃的。其中一种名为土豆的蔬菜，这个产量特别高，还很好保存，而且还很有饱腹感，在饥荒时种这个土豆，能够养活很多的百姓。”说完她就看着张县令的脸色露出了惊讶的神情。

“妹子，你说的是真的？赶快拿出来给我看看。”这不是天助我也吗？能有这样的好东西，就不怕百姓挨饿了。

顾念秋让顾武把袋子打开来，拿了一个土豆交给张县令。他拿在手上看着这个黄皮还有点黑的东西，竟然是个吃的蔬菜。

这时县令夫人孙氏在听到了院子里的声音后也从内室走了出来，笑着和顾念秋打了招呼之后也拿了土豆在端详。

“念秋，你说这个泥疙瘩能吃？”孙氏实在看不出来这是个能吃的东西。

“是的，这个土豆需要削皮，然后可以切成丝或者切成片炒着吃，还可以切成块煮着吃，或者用猪肉炖，用鸡炖都可以，而且味道非常鲜美。”他们几个听了顾念秋对这个土豆的介绍，眼睛都出了亮光，居然有这么多种吃法。

“那，妹子，要不晌午你在我这里，和你嫂子一起下厨，做一餐让我们大家试试怎么样？”如果真的这么好，还真是造福百姓的好东西。

“行，大哥，我本来就打算给你们做一餐让你们试试的，这样才能对外宣传给老百姓。”顾念秋微笑着说。

“好好好，小六，来，找两个人过来一起帮忙削皮。”张县令高兴的不行。

赵小六一直在边上听着他们说话，感觉这个顾娘子真是老爷的福星，连这个看似丑丑的叫什么土豆的蔬菜不仅是产量高，还有饱腹感。这是个好东西啊！

听到老爷让他去找人，小六很高兴的一溜烟往前堂跑去。

中午时分，顾念秋戴了围裙进了厨房。

先切了些五花肉，还有葱姜蒜，然后土豆切块，备用。

起油锅，先放入五花肉炒到油渍出来后把葱姜蒜放入继续炒，直到香味爆出，放入一些自带的料酒、酱油，继续翻炒，然后加入两碗水漫过猪肉，这时候把切成块的土豆全部倒入，和猪肉混在一起，在加入两颗八角和几片香叶盖上锅盖中火慢炖。

然后又把其他洗好的土豆，做了个酸辣土豆丝，一个地三鲜，就是土豆和青辣椒、番茄一起炒，（原本地三鲜是要放茄子的，但是没有种植，就只能就地取材），还有一盘切了厚一点的片上锅蒸。

猪肉炖土豆差不多的时候，开了盖子加了些盐就出锅了。蒸的土豆，顾念秋用一把勺子按成了泥状，浇了一个甜甜的汁，几个菜全部上了桌。

香气弥漫着，张县令看了不禁连连佩服顾念秋的手艺，这蔬菜也能做的这样好。

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酸辣土豆丝、地三鲜、五花肉炖土豆、土豆泥，共四道菜，色香味俱全。这香气把外面的几个衙役都引了进来，他们听说今天县令的妹子亲自下厨做一个叫土豆的菜，都想来观摩一下。

等他们进来看到的是县令大人弯着腰盯着这几道菜，口水都快掉下来了。几个人偷偷地在后面笑着，感觉大人是不是很久没吃肉了么？

县令听到了叽叽喳喳的声音，抬头就看到几乎所有县衙里的人都围在这儿看，他笑了笑，说道：“今天就这几道菜，是我妹子烧的，大家都来尝尝，这个土豆可是个好东西。产量高，饱腹感好，这个食物在灾年时大量种植能够救很多人的命。”

听县令这么一说，大家都很兴奋，如果真如县令所说，那真的是太好了。

大家一拥而上，都拿了筷子站在那里夹菜，但是大家都很斯文，没夹多，只夹了一点点放入口中，毕竟那么多人呢，总要照顾着所有人。

这时薛晨先开口说道：“顾娘子，你这土豆太好吃了吧，软糯香甜的。”

“什么是土豆好吃，第一是要说顾娘子手艺好，第二才能说土豆好吃。”这是赵小六的声音，其他的听了以后哈哈哈笑了起来。

“妹子，这个行，你就是咱们县老百姓的福星啊！这个土豆的种子你那里有多少？”张县令急切的问道。

“大哥，哪有这么着急的，我只是看着这东西好，先带来一些让您和大家尝尝，至于种子咱们改天抽空再聊，我今天下午还有事要办，所以不能在您这里待太久了。”顾念秋下午还得去秦琼玉家里把弟弟的事情给搞定了，不然一直挂在心上也不行。

“好好好，你先忙你的，咱们空了聊。”

顾念秋和董嬷嬷原本也在灶屋里吃了些，然后让董嬷嬷给顾武盛了一碗饭夹了一点点菜让他对付着吃了点，吃完饭主仆三人就告辞走了。

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