掌心文学

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第158章 猪肉炖粉条（第1页）

驴车缓缓驶入村口，不多时就停在了赵家门口，赵时云跳下车，“阿爹，过来帮忙。”

“来了。”赵启铭闻声而动，李月眉在后头揭开油布一侧，另一侧面向大路，正好不会被看见。

“嚯！这么多肉呢！”赵启铭看到那半扇猪肉，感叹道。随即和赵时云一人抬一边，搬进院子里，雨哥儿眼疾手快的拿来了大盆，赵时云他们赶紧把猪肉放进盆里。

林彦抱着安安站在屋檐下，看见这么多肉也是惊讶，“阿么，怎么买这么老多？”

“我想着腊点排骨，不知道来不来得及。”

“你这背篓里还有腊肉呢。”林彦伸手扒拉了一下。

“是，买了几条，过年吃。明天腊点排骨，再腊几条肉，到元宵节也差不多可以吃了，彦哥儿，你说咋样？”

“好呀，反正今年挣钱了，随便花。”

安安睁着大眼睛看爹爹说话，嘴巴一张一合的，于是好奇的伸出手扒拉，林彦冷不丁被他扯了下嘴唇，痛得“嘶”了一声。

“哎哟我们安安，怎么扯爹爹嘴巴呢。”林彦赶紧把他的手放下来，轻轻晃动着哄。

赵时云洗干净手走过来，“安安，阿爹抱抱。”

林彦小心的换给他抱，自己则翻起年货来，买了不少，应该都买齐了。

“彦哥儿，安安尿了，还有尿戒子吗？”赵时云伸手摸到一点潮湿。

“有，我洗了晾屋里呢。”这天气不好都不怎么洗衣服，不过安安的尿戒子换一块洗一块，平日里是晾在院子里，今天给晾屋里了，用火盆烘着，干得更快。

赵时云闻言就抱着安安进屋换尿戒子。天天带娃，林彦觉得自己都快生锈了，现在有赵时云抱着，他干脆去准备晚食。

“阿么，等会我来做饭吧，好久不做了。”

“行，你做。”李月眉把年货一一规整好，棉布都先放回他们房间了。

林彦拿刀割了一块肉，又泡了点红薯粉，打算就做猪肉炖粉条。

林彦把猪肉洗干净切成小块，又洗了些白菜等会儿一起煮，还切了些葱姜蒜。

猪肉放进锅里焯水，水开后，把浮沫撇去，将猪肉捞出来洗净。重新起锅热油，放入葱姜蒜爆香，接着把猪肉块倒进去翻炒，加入白酒去腥，再倒入酱油上色。

炒得差不多了，林彦加了一勺水没过猪肉，然后把泡好的红薯粉和青菜一起放入锅中，水不够，又加了一勺，没过食材，盖上锅盖焖煮。

这时，赵时云换好尿戒子抱着安安走了出来，闻到厨房里飘出的香味，见是林彦在灶房忙活：“彦哥儿，做的什么？还没出锅我都快馋死了。”

林彦笑着说：“猪肉炖粉条，那等会儿你多吃点。”说完又丢了一把辣椒进去继续焖煮。

安安在赵时云怀里挥舞着小手，嘴里咿咿呀呀的，似乎也被这香味吸引了。赵时云闻着锅里飘出来的辣味，赶忙把安安抱远了。

过了一会儿，锅里的汤汁变得浓稠，猪肉炖粉条差不多做好了，林彦最后撒入一把葱花，翻炒几下，就可以出锅了。

林彦做了不少，盛出来有一大盆，林彦把盆端到堂屋，扬声喊道：“吃饭了！”

一家人洗了手围坐在一起，赵时云把提篮拿出来，放在凳子上，小心翼翼的把安安放了进去，这提篮是绳子编织的，把手绑了小球球，平时吃饭的时候就把安安放在里面，安安自己抓着小球玩的不亦乐乎，大人也能安心吃饭。

雨哥儿舀了一勺粉条盖在饭上，美滋滋的吃起来，他也放假了，最近在家不是帮忙带安安，就是躲房里绣帕子，也不出门玩。

一家人吃得格外满足，个个肚子滚圆，林彦围着院子转圈消食，李月眉抱着安安也在一旁走走停停，安安被晃晃悠悠的，不多时就睡着了。

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