掌心文学

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第58章 麦芽糖（第1页）

“唉……”

这是喜哥儿今儿不知第几次叹气了，连绵的大雨，丝毫不见拨去阴云见太阳的迹象，家里潮乎乎的，团团和圆圆的尿介子烤干，光靠晾，都不够用的了。

如今院子里也是积了一层水，雨滴落下，溅起朵朵雨花。

团团和圆圆在小床上哼哼唧唧，屋里太潮，俩娃很是不舒服。

喜哥儿把烤的干干的小被褥和他俩底下有些潮了的换好，团团和圆圆这才把微皱的小眉头松开，又沉沉睡了过去。

如今家里囤的木柴也所剩无几，柴房里的柴火也受了潮，这两日做饭的时候，灶房里总是烟熏火燎的，别提多呛人了。

“回来啦，地里怎么样？”喜哥儿坐在堂屋门口给团团和圆圆缝开裆裤，见周宵进门，开口询问道。

周宵摇了摇头，“水田里的水周大他们时时刻刻盯着，多了就引出去，倒是麦地里的小麦，眼看就要收了，这么场大雨，我去地里看了眼，眼瞅着发芽了。”

喜哥儿闻言心疼的不成，这小麦发芽，便是天晴了，收回来，碾成面粉倒也能吃，但是味道就差了很多了，他小时候吃过一回，黑黑黏黏的，比往常吃的小麦面粉的味道真真是一个天上，一个地下。

“这也是没办法的事儿，这下着雨，天儿这两日又闷热的紧，很难不发芽。”周宵把身上的蓑衣脱下，放到了一旁，“咱家还算好的，最起码小麦种的不多，那些家里地多的，我回来时，看到好几家哭天喊地的，心疼坏了。”

喜哥儿深表理解，他家一亩地的小麦，他都难受的不成，更何况家里的地多的人家，那真真是心头在滴血。

好在这场大雨在整个镇子村里人家的齐齐期盼下，渐渐小了些，转而雨过天晴，山那头还出现了一道色彩斑斓的彩虹。

村长深深的松了口气，他差点儿都要组织起村里人拜龙神了，好在这场雨终于是停了，虽损失了些许的粮食，但好在村里没发生涝灾。

天晴了，村里人看着久违的阳光，从没有像现在这般喜欢这晒人又热的太阳。

一场连绵不绝的大雨把村道浇的透透的，晾晒了好几日走上去才没有那般的粘脚。

“这两日你们把小麦收回来，既然发芽了，就用水养起来，到时候直接熬麦芽糖。”顾筠边打粥，便冲周铭和周宵爷俩儿说道。

“麦芽糖？小爹你竟然还会做麦芽糖？！”喜哥儿讶然道，这世上还有什么是小爹不懂的吗？这也忒厉害了些。

顾筠笑了笑，“麦芽糖好做，不过前面懒得弄，早知道你喜欢，就做些来放着了。”

喜哥儿红了红脸，他确实挺喜欢吃的，记得小时候，走街串巷的小贩有时候会来他们村子里卖麦芽糖，两根小木棍一挑，三文钱，喜哥儿最喜欢把黄澄澄的麦芽糖用两个木棍搅到有些发白了，再咬上一口，又甜又弹牙，很是好吃。

“小爹，这倒也是个办法，那麦芽糖可贵了，我小时候可喜欢吃了，到时在村子里卖，卖不完的拉去镇上，估摸着比卖小麦挣得多。”喜哥儿把切好的咸鸭蛋和腌好的小咸菜摆桌上，冲顾筠说道。

顾筠想了想，如今这麦芽糖会做的人家不少，也不算抢了首发创始人的生意了，便点了点头，同意了喜哥儿卖麦芽糖的主意。

喜哥儿喜笑颜开，因着地里小麦发芽产生的郁闷心情一扫而空。

“蒸了蒸蛋，在锅里温着，等团团圆圆醒了，再喂他俩。”顾筠把最后一碗粥端桌上，冲喜哥儿道。

如今家里的俩娃已经能吃些辅食了，这阵子顾筠变着法儿的给他俩做各种菜泥，蒸蛋，团团和圆圆在小爷的投喂下，越发的白嫩水灵了。

喜哥儿每回抱着他俩出门，都得被村里人夸上那么一两句，这也难怪，团团和圆圆在一众娃娃里面，白嫩的很突出，其他人家哪里会像顾筠养的这般精细。

家里的人手多，一亩小麦很快便收回了家，说起来，这时候离正常的收麦的时候还得有段时间，不过小麦发芽，等不到那个时候了，整个村子几乎家家户户都提前收割了小麦。

一亩地的小麦不少，做麦芽糖需要的糯米也多，周宵趁着去镇上送蛋和菜，买了五十斤回来。

做麦芽糖说难也难，说简单倒也简单，喜哥儿跟着顾筠后头，忙活了几日，倒也学到了点儿小窍门。

周宵和周铭父子二人忙着收园子里的莲蓬，树上的果子还有地里的番茄因着这段时日的雨水，腐坏了许多，都得挑出来扔出去，若不然，菜地和园子里都是腐坏的味道，那可真是难闻的紧。

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