掌心文学

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第34章 紫苏桃子姜（第2页）

等种完了豆子，又到了麦收的时候了，麦浪伴着夏时的热气儿翻滚，田间黄澄澄的黄了一片片，村里人拿着镰刀，穿着短打便下了地。

一家四口也没怎么歇息，赶着好天气把地里的麦子给收了回来，打麦，晾麦，又是忙忙活活了十来天，才把麦子收进了谷仓。

“可真真是要累坏了，这段日子。”喜哥儿坐在凳子上，捶了捶腿，感叹道。

连最有力气的喜哥儿都累的不成，可想而知周家其他三人的样子，真真是瘫在炕上不想动弹，连饭都没力气吃了，顾筠可以说连抬手的力气都没了。

屋外乌云密布，眼瞅着要下大雨，周铭道：“得亏咱们收的快，入了仓，就放心了。”

园子里的果子前段日子家里人抽不出手，都是让周大和那些短工摘了，周大驾着大黄去镇上杂货铺卖的，杂货铺那儿有记账，倒也不担心他们中饱私囊，不过周家请的短工都是些老实本分的人家，他们也做不出啥坏事儿来。

屋外大雨倾盆而下，喜哥儿洗了盘葡萄，“小爹，家里的桃子也都下来了，你之前说的桃罐头，咱能做吗？”

喜哥儿记性好，之前在饭桌上顾筠提了一嘴，这果子大多数都能做罐头吃，他便记心里了，如今桃子下来，多的杂货铺品相不好，不要的，便想着做罐头来吃。

不料顾筠摇了摇头，遗憾道：“没专门的密封性好的瓶子，没法儿做。”

喜哥儿闻言，蔫了下，“咱家如今还有五六十斤的桃子，有的被虫子咬了，有的长的有些歪，吃也吃不完，这可咋整？”

周宵闻言，想了想，道：“我记得小时候，小爹做过蟠桃饭给我吃，味道很好。”

顾筠笑道：“小孩子爱吃那玩意儿，还能做紫苏桃子姜来喝，消暑，上京的人夏时最爱喝。”

喜哥儿眼睛一亮，冲顾筠撒娇道：“小爹，你就教我怎么做紫苏桃子姜吧，趁着天热，我估摸着在村里卖都能卖完，不用跑镇上去。”

顾筠想了想，着紫苏桃子姜拿上京那块儿说，几乎家家户户都会做，已算不得什么秘密，“行，咱就做紫苏桃子姜来卖。”

喜哥儿顿时从疲劳中来了劲，闻言便想着去灶房那儿，被顾筠喊住了，“今儿下雨，前段日子忙活这么久，先歇息两日再说。”

喜哥儿闻言点了点头，和顾筠周铭他俩闲话了会儿，便穿上蓑衣和周宵一起回自己小院儿了。

夏时的雨总是来势汹汹，去的也快，一场大雨解了连日的闷热，雨过天晴后的树叶上，挂着晶莹的雨滴，空气中弥漫着雨后特有的味道，喜哥儿最爱闻这个味道了。

“小爹，味道真好闻！”

喜哥儿一大早儿吃过早饭，便黏着顾筠要他教做紫苏桃子姜。

顾筠无奈，和喜哥儿折腾了一上午，桃子切片儿，煮紫苏水，把弄好的桃子姜片放清洗干净的坛子里，倒入紫苏水，盖上坛子盖，沿着盖沿加水密封起来，放进冰窖里冷藏起来。

“行了，等明天午时便能喝了。”顾筠笑道，条件有限，做出来的味道和上京还有在他之前的那个年代定会有些差别，但味道想来应是不错的。

等到了次日午时，喜哥儿吃过午饭，便急不可耐的从冰窖里抱出一坛，给家里每人舀了一碗，尝了一口，惊喜道：“小爹，好喝！”

喝上一口，沁凉，有紫苏和桃子特有的香味，暑气一扫而空，喜哥儿连连喝了两碗才停下来。

周宵和周铭也是头一次喝，从两人喝完一碗又加一碗的动作上，也能看得出，很是喜欢了。

“小爹，咱们若是咱村里卖，昨儿做的两坛，估摸着不用多久便能卖完，咱们要不要今儿多做几坛，明儿拉去镇上卖？”

顾筠笑道：“这饮品须得凉着喝才好，拉去镇上，没这股凉气儿了都，咱们也不靠这东西挣大钱，在村里卖卖就行了。”

主要是镇上人多眼杂，那些个富户可能是会做这饮品夏时喝，但没拿出来卖，猛的在平民百姓里出现一新的东西，定会引人注目，这不是他想要的。

今儿下午，看来他还得和周铭去趟镇上，和白家说声儿，让他们在酒楼，茶楼做这道饮品，这样他们在村里卖，也不会太过显眼了。

【??作者有话说】

顾筠：我藏藏藏

[比心]

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