掌心文学

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第25章 杀年猪（第2页）

这么大的杀猪菜顾筠还是第一次做，主要是之前家里也没有养过猪，好在厨艺在手，做出来的杀猪菜香迷糊了一群人。

棉哥儿道：“喜哥儿，筠叔做饭可真好吃，你可真幸福。”

喜哥儿笑眯眯的点了点头，小爹的厨艺自是不一般。

喜哥儿侄子吃了一脸的米粒，抬头望着喜哥儿大嫂，“娘亲，还要。”

喜哥儿刮了下他的小鼻子，摸了摸他的小肚子，“今天怎么这么能吃呀。”

“好吃吃。”

顾筠很开心，给他的小碗里又装了一碗，村长夫郎道：“在家里还没见他吃过这么多呢。”

喜哥儿大嫂道：“最后一碗了哈，好吃也不能多吃，再吃积食了。”

一大锅杀猪菜，吃的溜儿干净，顾筠有些不确定道：“大家吃饱了吗？”别是他做少了。

云齐打了个嗝儿，道：“筠叔，饱了，再没吃过这么饱的了。”

棉哥儿轻拍了下他，这丢人玩意儿，几百年没吃过肉样儿。

把锅碗瓢盆打扫干净，棉哥儿和云齐回了家，喜哥儿带着小爹和大嫂他们去他院里转了转，“这院子比之前好看多了。”村长夫郎欣慰道。

喜哥儿这一年把院子小路铺上了石子，整个前院也陆陆续续在山上搬了些石块儿敲裂，磨平铺在了院子了，这些力气活儿对喜哥儿来说都是小意思，整个院子看起来整洁干净大方了不少。

喜哥儿带他们去堂屋坐着歇会儿，把小爹做的酸枣糕和蜜饯拿了出来，“这啥？”李氏捏了块儿酸枣糕，询问道。

“小爹做的酸枣糕，好吃着呢。”

李氏将信将疑的咬了口，酸味甜味直冲味蕾，味道确实不错，“娘亲，吃吃。”

李氏拿了块儿递给喜哥儿侄子，他咬了一口，“酸酸，甜甜。”流着口水把那块儿酸枣糕吃完了。

看来这酸枣糕对小孩儿来说还是忒酸了些。

村长夫郎尝了下道：“你顾小爹还挺会做吃食的，如今见你生活的舒适，我也就放心了，要是再有个娃儿就圆满了。”

喜哥儿摸了摸肚子，他也想啊，奈何缘分未到。

喜哥儿装了份酸枣糕和蜜饯给他们带了回去，热热闹闹的院子一下子静了下来，喜哥儿把庭院清扫干净，午饭吃的太饱，晚饭喝了碗汤，就回房休息了。

接下来的几天喜哥儿忙着和顾筠灌血肠，腊肠，熏腊肉，煮猪肉块儿，熬猪油，感觉过年的气氛越来越浓郁了。

周宵忙完岳父家宰年猪的事儿，就和周铭一起勘探了下村里的荒地，选了两块儿石头少的地块儿，找村长把那两块儿地挂在了周铭名下。

启朝对开荒有明文规定，开荒三年不收赋税，开荒的田地也不用花银钱，村长写好契书，到衙门备案，换地契就可以了。

周宵他们趁着冬日里闲日子多，把地里的石块儿捡了出来，拉着大黄把荒地耕了一遍，把翻出来的小石块儿挑拣了出来。

大黄也是没想到，大冬天的还要出来干农活，整只牛都有些小脾气了，周宵回去多放了些干草黄豆到食槽才哄好了这只闹脾气的牛。

忙忙碌碌间，新年的脚步慢慢靠近，喜哥儿把自己穿的像个球一样，驾着牛车和周宵去镇上买年货，天气太冷，顾筠就没有跟着一起去。

镇上热闹非凡，人来人往，喜气洋洋，喜哥儿把过年走亲戚的糖酒买好，和周宵一起去菜市逛了逛。

“海菜，海菜了啊，刚从海里打捞晒干运来的海菜了啊，走过路过不要错过啊。”

喜哥儿他们被小贩的叫卖声引了过来，就看到长长宽宽的黑色的散发着淡淡腥味的不知名的长条菜，“这是什么啊？”有人开口问道。

“从海里捞出来的海菜，泡好了炖汤味道鲜亮，好喝。”

喜哥儿望了眼周铭，小爹应该知道怎么做，“怎么卖啊？”

“小哥儿，这海菜从南边运来的，运费贵，二十文一条。”

“嚯，二十文，够买两斤肉的了，这也太贵了。”有人说完就离开了。

小贩笑眯眯道：“肉有肉滋味，这海菜的味道不比肉差。”

喜哥儿咬牙买了五条回去，过年嘛，就是要花钱。

逛完菜市，又去买了些干果，两人驾着牛车回家去了。

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