掌心文学

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第63章（第1页）

诗句每过一段时间，她会更换。

同时，店铺里的活动——免费吃一个月的饭，尤其是对于寒门子弟而言，那可是一件非常好的事，被评为当月佳作，将会挂在店内，过一阵子，也可以加入木牌诗句。

这样一来，就可以储备更多的诗句。

最后。

关于菜品。

定位文人雅士，也是经过深思熟虑，吃葱油面和农家饭的，不会花高一倍的价格，对于名篇佳句，更是没有兴趣，而本就是一个小店，想要吸引有钱人来吃，说实话也不现实。

最终定下的是套餐。

一份套餐，四种食物，一份主食，一份肉食，一份蔬菜，一份汤水。

第一日是豆豉鲮鱼，胭脂萝卜，葱香蹄花汤，以及大米饭。

第二日是秋葵蒸蛋，油渣白菜，桂花酥饼，莲藕排骨汤。

第三日转凉，换上鱼香茄子煲仔饭，配酸梅汁。

每日菜式不同。

十天一个轮转。

总体而言，唐朝大多是烤、蒸、水煮，（炒菜烧菜大致在宋朝），此时流行的富贵吃法，主要是做法复杂，像金满楼的烧鹅饭，鹅肚子里放米饭和其他菜，费时费料费火候，还不如直接做成广式烧鹅饭。

菜还是那些菜，她不过改了不少做菜的方式。

再者，“本季限定”，还是一个挺有吸引力的词，这个季节能吃到的菜品，下个季节可吃不上。

八月十五是中秋节，适宜登高赏月，饮酒作诗，连宵嬉戏……赶着前一日开业，小洞天的生意，第二日更加兴隆。

就一个字，火！

“芳草，今日收了多少钱？”

坐在柜台后收钱的芳草，一整天都不敢喝水，怕耽误了收钱。

柜台底下的那个框子。

装了不少铜钱。

关了店门，芳草坐在地板上，将铜钱数了一遍又一遍。

“芳草姐，你到底能不能数清？”

芳草朝孙小猴瞪眼：“别打断我！”

接着，芳草开始数第三遍。

孙小猴撅着嘴走到门口去，透过细缝瞅着门外，孙二和俩阿姨都靠墙坐着，只有眼睛跟着芳草数钱的手，一起转动，她也坐在旁边，吃着剩下的冷饭。

蹄花汤泡饭，就着一碟胭脂萝卜。

吃两口饭，看一眼芳草。

芳草数钱的模样，极其认真，还带着几分神圣的感觉。

她也是不敢打扰。

就让她继续数吧。

五个人都累了。

营业时间是11点到19点。

即，午时初到戌时初。

在正式营业之前，孙大和两个阿姨，他们要洗菜，切菜，做菜，这个过程就要花三个小时，刚歇下来没多大会儿，就有人陆陆续续来店里。

紧着，门口开始排队。

“好，好，还好，都是现成的，除了豆豉鲮鱼。”

蹄花汤一大早就炖上了锅。

下午早早又炖上了一大锅。

胭脂萝卜倒有剩余，白米饭放锅里煮着就成。

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