掌心文学

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第783章 黄姑娘这卤菜是熟了吧(第1页)

冯大厨手上的动作不停,一边忙活一边笑着回答:“贵人,我这做的是我最拿手的多宝鸭。等会您好好尝尝,给我点意见。”

黄雨梦一听“多宝鸭”,想起了另一道名为“八宝鸭”的菜。

只是自己从未吃过,也不知那是什么味道。

随后,她看着鸭肚子里的米、莲子、胡萝卜丁和其他食材。想着等会一定要尝一尝。

随后她笑着说道:“那冯大叔,我到后院看看卤菜,我这边的鱼都做好了。”

“好的,贵人,您去忙吧。”冯大厨赶忙笑着应道。

黄雨梦这才走出厨房,来到卤菜锅旁,见三生哥已经将锅盖都拿开了。

她走近一看,锅里的卤菜香气扑鼻,笑着说道:“三生哥,这卤菜拿出来晾一下就能切了。”

黄三生听后点了点头,转身走到井边,拿来两个干净的簸箕。

黄雨梦赶忙拿起锅铲,先将猪头肉那一锅小心地捞了出来。

和黄三生一起抬着,放到一旁的木台上冷凉控水。

放好后,她又走到锅灶前,将大肠、小肠也都一一捞出来,抬着放在木台子上。

这时,沈风玲和黄二虎终于将所有茄子都烤完了。

他们转头看见卤菜已经捞了出来,走了过。

沈风玲笑着出声道:“雨梦妹妹,这卤菜煮得真好,看着就有食欲,这还没拌调料,我都馋得不行了。”

黄雨梦这时眼睛紧紧盯着那卤好的排骨。

喉头忍不住微微滚动,带着几分俏皮的笑意说道:

“风玲姐,你看这排骨煮了这么多,要不我们一人吃条解解馋?”

说着,她挑了两块肥瘦相间的长肋排,递了一块给沈风玲。

沈风玲伸手接过排骨,那骨头和肉还带着刚出锅的温度。

烫得她连忙换了只手,笑着感叹:“雨梦妹妹,我还从来没这样大口啃过肉呢。

不过这卤菜看着也太馋人了。”

她忍不住咬了一小口,虽然入口有些烫。

但那肉却煮得恰到好处,软烂入味,轻轻一咬就脱骨,卤香味很浓郁。

“这味道和那种凉拌卤菜虽有些相似,但又不太一样,不过都好吃得很!”

黄雨梦听后笑着点头。

把另一根排骨递给旁边的黄三生:“三生哥,你也吃一个。”

黄三生见状,开口道:“我不吃,三妮,你们吃吧。”

说着便转身去井边洗手了。

黄雨梦一听,想着他应该是不好意思,便又拿着排骨递给黄二虎:“二哥,那你吃呗。”

黄二虎咧嘴一笑,爽快地接过:“那行,二哥吃一个!”

说着就大口吃了起来。

黄雨梦也拿起一块长肋排,大口吃了起来。

刚出锅的肉带着温热,卤香浓郁却不咸。

大口咀嚼时肉香在口腔里炸开,让人忍不住想多吃几块。

片刻功夫,几人手里的排骨就见了底,个个都有些意犹未尽。

黄雨梦把啃完的骨头放在一旁,笑着问沈风玲:“风玲姐,你还想吃不?”

沈风玲眼睛一亮:“那我们一人再吃一个吧!”

黄雨梦赶忙点头,又各自拿了一根。

直到簸箕里的排骨被吃了快一半,几人才满足地去井边洗手。

洗完手,黄雨梦笑着对沈风玲说:“风玲姐,我做的水煮鱼和酸菜鱼都煮了两份。

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