掌心文学

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第28章（第1页）

第28章

趁着家里人，对巧儿和林书盈嘘寒问暖的时候，林凡直接去了厨房。

他们今天刚买的两斤五花肉，拿了出来洗干净，然后切成了麻酱块。

在准备好葱姜等一系列配料后便点起了灶台，在灶台上的大铁锅倒上了香喷喷的菜籽油，准备做一顿红烧肉，犒劳犒劳家里人。

不多时，厨房里，一阵噼里啪啦的油爆声响起。

炒糖色，加入肉块上色，加入调料炒香，加酱油，加温水，一系列过程林凡一气呵成地熟练完成。

仅是十多分钟后，厨房里就飘起了阵阵肉香。

院落里，刚从外面和村里的小伙伴玩耍回来的秀英，闻到这股味道，不自觉地咽了咽口水，蹦蹦跳跳来到了厨房门口，眨巴着大眼睛往里张望。

林凡听到动静，回过头去，和小外甥女秀英四目相对，冲着她露出了一个微笑。

“舅舅！”

秀英的眼睛滴溜溜地转，有些好奇，又有些紧张地看着林凡，下意识地喊了一句。

林凡朝着秀英招了招手：“秀英，过来！”

秀英犹豫了一下，但还是乖巧地背着双手，低头慢慢走到了林凡面前。

林凡站起身来，把秀英抱起，摸了摸秀英的脑袋，笑道：“秀英，想吃肉吗？”

秀英耸动了一下小巧的鼻子，闻着厨房里浓浓的香喷喷的肉味，止不住的吞口水。

“想！”

小丫头俏生生的回答，望着眼前这个略有些陌生的舅舅，多多少少有些局促。

“哈哈哈，秀英乖，再等半个小时就能吃饭了，以后舅舅让你顿顿吃肉！”

这个年代，家家温饱自然不成问题，但还没有达到顿顿能吃肉的程度。

穷一点的家庭里，都是逢年过节才能吃上肉菜，像他们林家，条件算是中等，哪天想吃了，割上两三两猪肉炒个菜解解馋，也能负担得起。

小丫头记得自己上次吃肉还是一个多月前了，而且只有零星的肉块，像红烧肉这样，一嘴下去全是肉的菜，她这辈子吃都没吃过。

听到舅舅的话，小丫头咽了咽口水，眼里浮现出丝丝渴望之色。

林凡逗弄了一下小丫头，一边等着肉炖好！

半个小时后，白花花的大米饭和香气扑鼻的红烧肉同时出锅了。

林凡端着一个小盆把红烧肉全部盛到里面，然后又拿出碗筷在院子里的条桌上摆好，一人盛上一碗米饭，就喊了起来。

“爸妈，姐夫，开饭了！”

不多时，几人扶着林书盈走出房门。

看到一大盘的红烧肉，个个直了眼睛。

林书涵瞪眼道：“老二，你疯了，怎么放这么多肉？”

张伟豪和林德盛倒是没有说话，只是看着盆里的红烧肉，滚动了一下喉头。

林凡做的红烧肉，色泽红润，肥而不腻，香气扑鼻，只是看着便让人食指大动。

林书盈是第一次见林凡做饭，眼里浮现出一丝意外之色。

她没想到自己的老公居然偷偷摸摸学会做饭，而且手艺看着还挺不错的。

刘春莲闻言，则是慈爱笑道：“没事，书涵，吃吧，都是老二的一片心意。”

“而且书盈身子弱，正好多吃肉补一补！”

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