掌心文学

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兄妹俩嘻嘻哈哈回了家，贺明军开锁进院的瞬间，忽然一点灵光闪过心头。

“老三，你一个学生放完寒假就要上学，你哪来的美国时间开饭店？”

是了，今天从出门他就觉得不对劲，一路被妹妹拽到办公室，来不及思考又遇上了副矿长的下马威，稀里糊涂的，这租房的事儿就这么定下来。

这会儿他才反应过来，老三过完年就要收心准备中考，上学和生意只能二选一，而他和老大

是绝对不会让妹妹放弃学业。

“三儿，你答应过妈的，要考高中，考大学。”

贺明军难得严肃道：“你不能只看眼下，就忘了长远打算。”

他顿了顿，决定把话说得直白些：“你现在摆摊挣钱不过是抢了个先，大家吃着新鲜，加上你是本矿子弟，照顾你的生意。可像你这样的小摊小贩，广东多的是，全国多的是，以后矿务局也多的是，根本不稀罕。你做饭好吃，但别人也不差，只是他们现在还在观望，等确定了摆摊没风险，用不了多久，一矿到处都是摆摊的，矿工吃都吃不过来，谁还会记得你？真到那时候，就算你后悔也晚了！”

贺明军从来没有对妹妹说过这样的重话，话出口自己先后悔。

贺明珠没生气，轻轻道：“哥，既然道理你都明白，为什么还要做走私？”

贺明军一怔，没想到她居然反问回来。

“我和你不一样，我是当哥的，我不撑着家里谁撑着？”

贺明珠就知道他要这么说，立刻就说：“那你留下来帮我开饭店。”

贺明军语塞

不是，话题怎么就转到他头上了，这能对吗？

贺明珠不给他拒绝的机会，轻快地说：“今天的情况你也看到了，好不容易和人家谈好，要是说不租就不租，谁知道那个小肚鸡肠的副矿长会干出什么？咱们家在这儿，大哥的工作在这儿，我的学校也在这儿，跑得了和尚跑不了庙，二哥你真能放心去广东？”

贺明军瞠目结舌。

这还是他那个甜蜜蜜喊二哥的小妹吗？！

合着他今天陪着去谈租房，就是亲手给自己刨了个大坑，然后再眼睁睁看着自家纤细柔弱的小妹轻轻伸出一根细白手指，就那么温柔一推，把自己推坑里埋了。

贺明珠仰起脸，眉眼弯弯像只骄傲小猫。

“行了，二哥，就这么定了，以后饭店的事靠你，我就专心上学啦！”

贺明军：“不是，你等等，我有话要说……”

贺明珠没理他，步履轻快跳进厨房，掀开锅盖，锅里卤着的羊头泛着棕色的光泽，吸饱了汤汁，看起来皮肉Q弹，让人极有食欲。

用长筷将整只羊头叉出来，浓浓香气随之溢出，轻轻一扒，羊头上的骨肉就分离开来，留下干干净净没有一丝肉的骨头。

贺明珠把去骨的羊头肉转手递给贺明军，以及一双筷子。

“哥，以后多辛苦，咱家靠你了。”

贺明军一肚子的郁卒，在羊头肉的抚慰下，如同春日下的薄雪，倏地一下就消失不见了。

羊头皮薄肉少脂肪稀薄，处理不当还会有浓烈膻味儿，受众并不如猪头肉那么广。

但在贺明珠一双巧手的料理下，羊头肉吃起来脂香肉滑，几乎不用咀嚼，顺着喉咙就落进胃袋，别说膻味，满口只有肉香。

贺明军自觉回家的这几天已经饱经美食考验，整个人被滋润得唇红齿白，再不像走私时凶狠夺食的恶狼模样，别说是弥补这一年没吃好的不足，明年的都绰绰有余。

但吃到羊头肉时，他忽然不舍离家，这两天吃的这点哪够，以自家小妹的手艺，之前不过是沧海一粟，后面还有更多更好吃的。

但真的要留下？

贺明军尝了两口，依依不舍放下筷子，言不由衷地说：“老大还没吃过，留给他吧。”

“大哥不爱吃头蹄，二哥你吃吧，这是我专门给你做的。”

贺明珠黯然地说：“我没和你商量就让你留下管饭店，是我不好，但没有办法，除了你，我不知道还可以找谁……”

看着妹妹一脸的抱歉，贺明军心里那点疙瘩一下就消失了。

是啊，除了自己，这家里还能靠谁？

他从心底涌上一股豪情，拍拍妹妹肩膀，说：“算了，我就知道，咱家没我不行，我就帮你先管一管饭店吧。”

贺明珠欢呼一声，跳起来抱住他的胳膊。

“二哥，我就知道你最靠谱！”

贺明军没说的是，等将来饭店赚上了钱，却每月只交一点租金，矿上还不得眼红？

以他对那些短视贪婪官僚的认知，只要有利益，就算是要把手伸进火里都有人抢着做。

到时候，这房子他们要是不找茬收回去的话，那就和老虎改吃素一样不可思议。

贺明军看着高兴地拉着他胳膊晃的小妹，宽容地想，算了，自家孩子有主意，就顺着她这一回，用不了一年半载，他还是要回广东做一番大事业。

贺明珠也在心里轻轻松口气，总算暂时拿租房开饭店的事把二哥留下来了。

只要人留下来，后面的事还不是任她安排？

兄妹俩各怀心思，小院溜进来一只野猫，扒在门边疯狂闻味儿。

这家的饭可真香啊！

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