掌心文学

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第14章（第1页）

不过按照目前的情况来说，食物和柴火都是多多益善的。

只不过楚笑笑皱着眉，视线落到山洞一角的土豆堆上。

这两天她挖回来的土豆都放在那，经过两天的劳作，收获还是不少的，大概有七八十斤的样子，若是以普通宿舍为标准，她的土豆堆都可以堆满一个衣柜了。

土豆是个发芽后就无法食用的植物，哪怕是在现代社会里，放进冰箱也无法阻止它发芽，她该如何保存它们呢？

若是她手里有食用碱和食用盐，那事情就会好办很多。

碱和盐都能很好的抑制土豆的发芽，土豆加食用碱加盐浸泡在清水里两分钟，然后捞出来暴晒，将土豆表面水分晒干，之后放置得当的话，土豆至少可以保存半年。

可惜，楚笑笑手里并没有食用碱和盐，就连现在补充的盐分都是她抠抠搜搜从别的调料里摄入的。

而像土豆这种淀粉含量极高的植物，在现代社会大多都会直接将它们的淀粉制作出来，做成各种粉面，比如红薯粉、大豆粉等等，制作原理都大差不差，虽然楚笑笑没有亲手尝试过，但也在视频里看过博主是如何将大豆变成豆浆和豆腐的，土豆应该也一样。

制作方式虽然简单，但用这种方式做出来的土豆淀粉好像产量极少，也不是最优解。

或许等她不需要困扰食物多少后，才有时间与精力去做土豆的其他吃法。

等到锅里的土豆炖鱼发出咕咕噜咕噜、煮熟的声音后，楚笑笑也终于想到了不算解决办法的解决办法。

将煮得软烂入味的土豆炖鱼整锅吃完后，祭奠了五脏府后，楚笑笑并没有像前两日一样，早早地洗澡睡觉，反而开始搬运土豆堆。

导致土豆发芽的因素无外乎三种，温度、湿度和光照，温度她是无法控制了，但湿度和光照她还是有能力改变的。

她刚才思考的时候意念就在宿舍里探索，最终让她在衣柜里翻出来了一个好东西。

氯化钙！

住在南方的人大概都能了解潮湿天气的痛，一般家中会常备干燥剂，但楚笑笑寝室有个省钱小能手，大三的时候那个室友直接买了一大桶干燥剂的原料氯化钙，五斤氯化钙颗粒只要十块钱，他们当初一口气买了十斤。

用一个带隔层的空桶子装着放在衣柜里，上面放氯化钙，下面储水，空气中的水累积到一定程度，直接替换就好了。

她们寝室因为楼层高，潮湿程度没那么夸张，用了一年，如今氯化钙颗粒还剩下一大半，大概五六斤的程度。

楚笑笑将三个装有衣服的纸箱子清空，在底下铺上满满一层氯化钙，用几件连衣裙当整布铺开隔断，在上面放上土豆，然后盖上开口密封住，这样湿度和光照都能控制住。

等真到了冬天，温度下降，就更好保存了。

楚笑笑也不指望这方法能让土豆保存个一年半载的，能顺利存储三个月不发芽她就很满足了，毕竟如果做最坏打算，她一直没找到其他食物的话，只吃土豆，消耗量也是很大的，可能不到冬季过去，土豆就吃完了。

希望这方法管用吧。

将土豆安放好，时间已经很晚了，强打着精神清洗一番身体，楚笑笑一头倒到床上，沉沉睡去。

一连五天，楚笑笑都按部就班地执行着计划好的日程，上午去河边挖陷阱，打水捕鱼，下午去森林里挖土豆，收集柴火。

楚笑笑并没有盲目挖坑，挖到五个就停手了，接下来的日子都是用来完善之前的陷阱。

事实证明，坑挖得大效果还是很明显的，这五天里虽然没捕猎到大型动物，但也收获了两只鸡，三只兔子，还有一些其他不知名动物。

除了不眼熟的动物不知道能不能吃，直接放生了，这几天楚笑笑的伙食其实还算不错，也算除了鱼之外开了荤。

这一个星期可能是因为运动量太大，消耗得也多的原因，她的饭量是她在现代社会的一倍，并且饿得也特别快，她怀疑除了运动，也有宿舍空间的原因，可能要维持与宿舍的联系，也需要能量供给。

好在她如今的屯粮量也足够可观，不用担心没饭吃，这些天她挖回来的土豆数量极多，在山洞一角垒成了小山堆。

之前尝试的土豆保鲜法颇有成效，除了土豆表面变得有些干巴外，切开依旧新鲜，并且没有一颗土豆发芽。

并且自从决定屯粮开始，楚笑笑就没有控制每天捕到的鱼数量，每次来河边至少得带五条鱼回去。

这几天除了吃掉的两条鱼，其他的都被做成了烟熏腊鱼，这还是楚笑笑在刷视频时好奇在没有盐的情况下要如何制作腊肉时，特意了解过的制作方法。

当时的她也不会想到，自己居然真的会用到。

烟熏腊鱼的做法很简单，将鱼去鳃去内脏，清洗干净，用绳草穿过鱼嘴，将它们挂在楚笑笑做的晾衣架上，太阳暴晒至鱼身没有一丝水分为止。

然后在柴火灶头上面用烟熏烤，虽然短短五天无法制作成功，但她有将半成品拿下来查看过，没有变质发臭的趋势，说明这方法是可行的。

虽然楚笑笑只来了短短一周的时间，但储t存的食物还是挺可观的，就连桂花都被她晒成了干桂花。

这片森林里可能是因为极少有外人踏入，物资极其丰富，就连鸡蛋，她也发现了两窝，现在山洞里总共存放了十一颗鸡蛋。

早上去河边打水，发现自己的陷阱里又成功捉到了一只鸡，楚笑笑直接就在河边将这只鸡处理了，中午炖鸡吃，日子过得相当悠然。

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