掌心文学

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第八十七章（第1页）

夜幕降临时分，小郎君烧烤店已然一片灯火通明、人声鼎沸之景象。

沈丽姝他们只在中午安排了节目表演，晚上没有准备，毕竟舞狮队最重要的工作是举着他们店盛大开业招牌绕城一周，黑灯瞎火能有个鬼的广告效果。

不能一箭双雕的活动，沈丽姝表示兴致缺缺，晚上干脆就不安排节目了。

即便没有这份热闹，涌向他们店里的顾客依然络绎不绝，才到七八点左右，后来的顾客就需要排队等位了，小伙伴们来回穿梭于座位和厨房之间，忙得脚下生风，沈丽姝便在负责一楼结账工作的同时，又兼任起了她的老本行——积极安抚对等位有些怨言的顾客。

办法依然是那老一套，微笑道歉送点小礼物。

沈丽姝不管老不老套，管用就行，基本上只要拿出一两碟他们的招牌小吃兰花豆，顾客就再不记得排队的辛苦，高高兴兴讨论胡豆的各种吃法了。

毕竟来店里排队还有免费零食蹭，去烧烤摊就只能苦哈哈站着等，也不能抱怨太多，有时候不等沈丽姝和小伙伴们出面调停，排后面的人就开始拱火，一副迫不及待把他们挤走、好让自己上位的架势，傻子都不肯上这种当的。

久而久之，来他们家的顾客们就养成了默默排队、谨慎装逼的习惯。

这个习惯有多么可怕呢？

他们如今竟然觉得来店里吃烤肉，小东家还提供免费的小菜给大家尝鲜，简直血赚，再等两刻钟也不慌！

看他们这死心塌地等位的样子，沈丽姝有点想进行反向操作了，照这架势，后面的队伍只会越排越长，有那只是一两人来撸串、或者赶时间的，不如劝他们去夜市的烧烤摊，那边效率还快些。

这么一想，人生还真是无常，她几个小时前还想着烧烤摊留着给他们打广告、吸引客源，现在却希望那边能多多分走店里的客流就好了。

不过客人太多忙不过来，只能算是甜蜜的负担。

更让沈丽姝和小伙伴们感到甜蜜甚至是振奋的，是贵宾包厢的走俏，才晚上八点多，五间上等包厢就用上了四间，其中只有一间是友情捧场，齐孔目下班后，带着妻儿老母和几个亲戚来吃夜宵，要了间临河的包厢。

其他三间贵宾包厢都是普通的VIP。

说普通是因为当中好些人连沈丽姝都没任何印象，更谈不上交情，他们要么是第一次来的新客，要么就是以前只让身边伺候的或酒楼伙计代跑腿的，总之都是不差钱的金主爸爸。

真好，金主爸爸亲自下场消费，就没有中间商赚差价了，小费什么的统统都能落他们自己手里。

沈丽姝和小伙伴们都十分欢喜，并为此紧急调整了人事安排，把比较能来事的徐虎和跑腿小哥王武安排到三楼，为各位VIP们提供专业的服务；

张彬和沈大柳也很能干了，他俩负责二楼的十八桌，要是忙不过来还可以叫三楼的徐虎和王武搭把手。三楼只四桌客人，且各自带了服务人员，比如齐老夫人的身边，就有一个清秀丫鬟和一个老妈子搀扶随侍，因此让徐虎和王武负责三楼，是为了展示对尊贵VIP的重视，以及随叫随到，实际上最清闲的就是他俩了，在没有包厢服务的情况下，一人守走廊就够了，另一个可以偶尔去二楼帮个忙。

一楼大堂则是沈大金和徐力负责，别看徐力年纪小，在待人接物这方面却远超已经娶妻生子的沈大金，招待顾客和点餐上餐都干得有模有样，再有沈大金打辅助，以及沈丽姝帮忙结账收钱，他们一楼倒也井井有条、忙而不乱。

另外，二堂哥沈大路也能独当一面了，于是被安排带新来的俩表弟张小伟和陈家强去摆摊。

这哥俩上午躲在在后厨备菜，干得那叫一个虎虎生威，吭哧吭哧把厨房里所有的肉菜都串好了，晚上不需要备菜工，然后就被拎到夜市去了。

而后厨只剩下五个人——烧烤师傅沈大山沈大力，洗碗工沈四伯，奶茶小哥宋向民，和下了班匆匆回家吃饭换便服后跑来兼职的沈家旺。

之前他们卖糖炒栗子和去夜市摆摊，沈爹就老蠢蠢欲动要来打工，沈丽姝都用各种理由拒绝了，但现在他们店里厨房有后门，老爹只要把他那身工作制服换掉，再从后门进来，就能神不知鬼不觉的搞兼职了。

只要他们自己不说，连在楼上吃饭的齐孔目都不会知道，同一时间，他的同事兼下属竟然在楼下厨房赚外快。

既然可以暗度陈仓，沈丽姝也就没了再拒绝老爹的理由。

她爹也确实来得及时，后厨几人的工作都排得太满太密，别说中途出什么状况，但凡有一两个肚子不舒服多跑几次厕所，后面的工作都得乱套。

现在有老爹在里头帮忙打打下手，减轻大家负担的同时，更是一个候补选手，不管是烧烤还是洗碗亦或是饮料区出了状况，他都能随时顶上一阵。

考虑到这些，沈丽姝才默认了老爹的加入。

她爹只打晚上几个小的工，倒也不用专门开工资，晚上发奖金时算他一份就行。

按照惯例，开工第一天都是要发奖金鼓舞士气的，开店当然也不会例外。

不过就算是现在关门打烊，今天的营业额也足够她给小伙伴们发一波丰盛的奖金，只有多和更多的区别，这个问题已经不用在意了，沈丽姝眼下更关注招聘问题。

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