掌心文学

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第10章 荠菜饺子(第2页)

周铭这才满意,喜哥儿一直很喜欢顾筠的那个大冰窖,存放东西太方便了,夏天还有冰能用。

春天的野菜很多,喜哥儿和顾筠主要就是挖荠菜,看到马齿苋,喜哥儿开口道:“小爹,我们也挖些马齿苋吧,晒干了可以保存很久,包包子味道很好。”

“行,我刚刚看竹林那边有些春笋,可以挖些等宵儿他们回来做竹笋炖猪脚吃。”

山上好多农闲挖野菜吃的妇人夫郎,一个冬天基本没有新鲜蔬菜吃,野菜刚冒头就被馋了好久的村民一扫而空,现在虽然好点了,但挖野菜竞争也还是挺大。

冬哥儿和米哥儿也在挖野菜的行列里,见到喜哥儿,三人打了个招呼,继续埋头挖了起来。

“你和米哥儿吵架了?”冬哥儿挨着喜哥儿轻声问道。

“没有啊。”喜哥儿被问的有些莫名。

“那他看到你怎么一副你欠他好多钱的样子。”

喜哥儿望了眼米哥儿的方向,“可能有烦心事吧。”

冬哥儿将信将疑,米哥儿对其他人也没有这样的呀,不过他也没多说些什么,可能真的有其他缘由吧。

挖野菜的人多,等喜哥儿和顾筠二人挖满背篓,都已经到了吃午饭的时间了。

回到家,喜哥儿做了个猪油拌面,按顾筠的要求,配了个煎蛋,和小爹二人简单对付了口。

洗野菜也是个费时费力的活儿,洗完野菜,顾筠面也醒好了,猪肉剁馅,和抄好水拧干水份切好的荠菜搅拌在一起,放入调料油渣,香气四溢。

喜哥儿被香的口水都要流出来,和顾筠一起包了二百多个饺子,下了六十个,剩下的存放了起来。

清香的野菜配着猪肉的香味,再来一碟蒜泥油碟,酸辣爽口,喜哥儿再一次吃撑了。

不胖些真是对不起自己吃的这些食物啊。

喜哥儿和顾筠在家里吃着香喷喷的荠菜饺子,周铭父子二人啃了口已经凉了的葱油饼,齐齐叹了口气,想念家里温暖的被窝和软软的夫郎。

好在二人发现了一群野鹿的足迹,这趟上山应该会有不错的收获,稍微抚慰了下他们想夫郎的小心灵。

喜哥儿把从小爹那里拿的菜籽洒在菜园里,给果树和菜园浇了点水,给小鸡鸭鹅喂了食,背起竹筐,打算去山上再挖点野菜和春笋,吃不完,晒干了也是一道美味。

周宵被两只狼幼仔给缠上了,他和老爹追踪野鹿时,遇到了一只身躯被野兽咬的残破不堪已经离世的野狼,二人正准备走时,听到了野狼身下的细弱的小狼的叫声,翻开就看到了两只看样子刚满月的狼幼仔。

周宵心中不忍,喂了两只幼仔一口小爹给带的牛奶,就被两只幼仔当做狼母亲给缠上了,在他脚边哼哼唧唧不肯走,周宵很是无奈,鹿还没有打到先收获了两只幼仔狼。

“把他们先放到我们住的石洞里,养着吧,以后也是个打猎的帮手。”周铭开口道。

之前他们养过两只猎犬,但是打猎时被毒蛇要死了,周宵本是打算再去买两只回来的,但是没有遇到看上眼的,如今也算是一段缘分了。

时光匆匆,喜哥儿把家里打理的井井有条,抱来的鸡鸭鹅也长大了一些,小鸭和小鹅如今也能在屋后的小溪里游游泳,偶尔还能叼条小小鱼吃了。

菜园里的蔬菜也冒了头,绿油油的一片看着很是喜人,喜哥儿这次只种了点茄子白菜韭菜芹菜和小青菜,等到5月份能种的就多了。

野菜能晒得也都晒干存放了起来,院子里又中了两颗桃树,来年就能摘桃子吃了。

周宵和老爹也从山上推着板车下来了,这次收获颇丰,打了一头公矮鹿,一头公梅花鹿,还有一些野鸡和野兔。

喜哥儿眼睛亮晶晶的望着这些猎物,它们在他眼里就是躺着的铜板,真是喜爱死了。

板车上传来幼仔们的哼唧的声音,就见两只狼幼仔颤颤巍巍的冲着喜哥儿和顾筠走来,顿时俘获了二人的心,抱在怀里不愿意撒手了。

“这头矮鹿留两条腿自家吃吧,剩下的明日我和宵儿拉去镇上卖。”

“行,明日卖了银钱买头牛回来,过几日就要春耕了,如今家里地多,需要头牛了。”顾筠抚摸着幼仔,开口道。

喜哥儿如今已经不怎么震惊于家里顿顿吃肉的日子了,抱着幼仔,只觉得生活很有奔头。

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