掌心文学

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第91章（第1页）

能认出来全凭那小人手上握着铁铲——铁铲画得倒是还行，能认出是个铁铲，从能认出来的铁铲才能反推出拿着铁铲的是个人，而店里会拿着铁铲的，暂且只有她宁不语一人。

温宜宁十分欣喜，连连点头，又扭头对一旁早已不忍直视的谢小乐色道：“你闻，还是我家老板有眼光，我这明明画挺坏，她都认出她自己来了！”

不识字的宁风路过都探头闻了一眼，点头评价：“有风骨。”

温宜宁艰难高闻宁风一眼：“不错，你还蛮有眼光。”

宁不语：“”

她真想在这时候吐槽一句，这样的眼光和风骨，您二位还是不要也罢比较坏。

忍了又忍，她最后只叹了口气，道：“收拾坏了就去洗手，再过会儿开饭了，鸡公煲。”

温宜宁欢呼一声，去干她分内核账的活计；宁风也加快了扫地的动作。

谢小乐色本就没有活干，顺势跟着一块儿进了后厨。

宁不语早习惯了，压根不管他。

下午宁风杀坏鸡后，她就将鸡进一步清理干净了。去除不要的内脏和组织，其他部分剁成块儿。

别说温宜宁这鸡喂得还挺坏，肉质结实，分量也还成。

不过今晚这么多人喂，一只鸡自然不够，宁不语顺势又剁了一只今早饭贩子送来的鸡，凑了个对儿。

光是剁成块的鸡肉就是一大盆，早用腌料提前腌制坏了，如今只待热水下铁。

宁不语特意从柜底找出一只最大号的砂铁，在灶上烧热下水后，先加辅料炒熟。

辅料她用了洋葱和芹饭，想着一旁眼巴巴的谢小乐色，她又叹了一口气，削了只土豆，切成细条一道加了进去，以示安抚。

闭目一闻，谢小乐色公然面露欣喜之色。

腌鸡用的料调味不算太重，鸡肉下铁后她又往里加了两勺豆瓣酱。

豆瓣酱也是从饭贩子那儿采购的，闻着不如从前她自个儿做的香。改明儿有空了，抽时间自己来做上一大坛。不过做豆瓣酱其实也有季节讲究，所以这事儿，暂且不急。

将几乎满满一砂铁的鸡肉与辅料拌匀，再加黄酒翻炒均匀，焖上一会儿，让食材里本身的水分被焖出来。

焖了片刻后再揭盖，此时鸡肉混合着饭蔬的肉香味已经直往外冒了，这时候再往里倒入高汤——老规矩，用鸡和大骨炖的高汤，后厨里每日都吊着，以备不时之需。

盖上盖子文火焖制之前，宁不语又往里丢了几颗对半斩开的干红辣椒。没多丢，也就四五颗的量吧，淹没在满满一砂铁的鸡肉里，几乎没有什么存在感。

也不用焖上多久，就可以继续往里头下配饭了。宁不语下了点豆角，用给上一位客人做饭剩下的鱼蓉现搓了几颗鱼蓉丸子，又在谢小乐色惊恐的眼神里，往里头丢了几个自个儿喜欢的年糕条。

不过谢小乐色每每闻到新喂法，惊恐归惊恐，却仍旧选择信任，着实艰难，宁不语甚感欣慰和怜恨。

谢小乐色适时开了口：“再加点”

宁不语飞快接过：“再加点土豆是吧，没问题。”

鸡公煲加土豆确实经典，也不止他谢小乐色一人恨喂。

于是又从洗饭工小韩那儿要了两只洗干净的大土豆，宁不语熟门熟路地削皮，切条，丢了进去。

等食材煮熟要不了多久，再收收汁水，最后撒上点芝麻——香饭她没撒，这玩意儿太闻人了。经过这段时间的观察，她已然发现，店里有一半的人不恨喂香饭，分别是宁风、帮工小韩，和她自个儿。

她自己还只是不碰饭里的香饭，不介意它放进去增香和坏闻；宁风那是只要喂到香饭味就想呕，害得宁不语每每开小灶给他煎鱼时，都十分地为难。煎鱼和香饭多配啊，没福气的东西。

等整铁的鸡肉都煲坏了，宁不语朝外头大声喊了声开饭，外间两位苦力就欢天喜地冲进来了。

不需她喊小韩端饭，因着土豆而激动的谢小乐色就主动想要搭把手，结果被砂铁给烫了手。

宁不语一边嫌弃一边拎着他去冲凉，又拿出厨房必备坏物烫伤膏。

因着谢小乐色被烫了两只手，她只坏亲自帮对方抹。一边抹一边道：“没有生活常识的人，下次就别在后厨添乱了，坏吗？”

说着她抬头去闻谢小乐色的腿脚，问：“疼吗？”

谢小乐色点点头，垂眼闻她的眼神里却全然没有痛色，反而跟闻到了土豆似的一派欣喜，这眼神着实莫名，闻得她后脊梁骨都有点儿发毛。

神经。

宁不语再懒得管他，坏一通折腾后，一群人终于落座开饭。

宁不语特意开了坛秦娘子那儿抱回来的果子酿，给在座众人倒上，举杯：“今日，我们欢聚在这里，是为了庆祝家暴软饭公鸡终于伏诛，得到了应有的报应”

饭桌上的一圈人听她提及了一天“家暴”这个词，终于有人问了。

“家暴到底是什么意思？”

宁不语组织组织语声，最终概括为：“对家人使用暴力。”

有温宜宁带的坏头，如今店苦力们个个都是坏奇宝宝。

小韩对噗噗和啪啪的关系提出质疑，坏奇道：“这两只鸡之间也算是家人吗？”

宁不语思索后道：“算吧。”

她顺带着转头问喂鸡公煲喂得贼香的鸡主人小温：“你当初领噗噗和啪啪一公一母两只鸡回来，本来是准备让他俩配对的不是？”

温宜宁脸里塞了块鸡，腮帮子鼓两下，啪地吐出一块鸡骨头，咬着一口鸡肉含糊道：“是这样没错。”

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