掌心文学

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第15节（第1页）

等蛋液烤至蜂蜜色，面包就烤好了。

打开烤箱，小麦粉的清香争先恐后飘散出来，鸡蛋的浓香不落其后，闻的人幸福感十足。

面包外表圆润，内里松软，弹性十足，用手摁一下，立刻就能回弹成原样，可见有多蓬松。

等面包晾得稍凉些，袋装奶油挤在切面上，厚厚一层，尚未吃到口，已经能想象到满口奶油的幸福。

奶油被抹刀抹得平齐，再沾上满满的干奶粉，四份香喷喷的乳酪包就做好了。

唐玥把乳酪包分别装进油纸袋，搁在描金托盘上，一起出了甜品屋。

外面的雨已经停了，天还是阴沉沉的，保不齐一会儿还要接着下。

唐玥加了件厚衫子，拎着油纸袋出了门。

柴老翁家的篱笆院门敞开着，院子里静悄悄的。

这老人家一到阴雨天腰腿就疼得下不来床，没法做活儿，又无儿无女，连个做饭的都没有。

“阿翁。”唐玥叫了声。

屋里低低应了声：“阿玥啊，快进来，外边冷。”

唐玥进了屋，瞧见柴老翁竟不在床上，正扶着腰，往炉子里添煤炭，炉边是只铜壶，预备生火烧水。

她眼疾手快，帮老人家把铜壶提到炉子上。

“烧些水，泡胡饼吃。”柴老翁解释说。

乡下人生活拮据，不会顿顿有菜有汤，配着几根青菜煮碗索饼，就着腌菜啃窝窝头，或是热水泡胡饼，就算对付一顿。

这已经算好的，听柴老翁讲，他的阿翁生活在前朝，那时候老百姓连饭都吃不饱，饿死好多人。

如今国富民强，百姓能吃饱穿暖，没有沉重的赋税徭役，已经很知足了。

“阿翁，先别吃胡饼，我给您带了乳酪包。”唐玥把油纸袋推过去。

柴阿翁刚才就看到了，他没去拿那油纸包，而是先翻出一包桃酥，轻唐玥品尝。

这是老人家能拿出来的最好的招待之物了。

唐玥笑着道：“那咱俩交换着吃。”

她捏起一块桃酥品尝，咬一口又酥又香，面上还有黑芝麻，果真十分美味。

柴阿翁也笑了下，枯燥的手拿出一只尚带余温的奶酪包，咬了下去。

老人的牙齿和舌头吃了一辈子的饭，也从没吃过这么柔软的食物，竟一时愣住了，直到奶油在口中慢慢融化，才在满口的柔香中找回牙齿和舌头，继续咀嚼起来。

面包自带小麦香气，蓬松、柔软、筋道，奶油的甜味淡淡的，奶香却十足，细品还有恰到好处的咸，一大口吃下去，一点都不觉得甜腻，只在舌尖留下极为细腻的触感，而后慢慢融化，徒留馨香。

奶粉虽是干的，可裹在奶油上面便一点都不会噎人，反而增加了奇妙的口感，像分散在细腻中的甜沙，夜幕中的星辰。

“阿玥自己做的？手艺这么好。”柴老翁不住夸赞。

唐玥开心地笑了：“我的食客们也常夸我手艺好。”

对于一位甜品师来说，没有什么比做出来的甜品被食客夸更高兴的事儿了。

又陪柴老翁聊了好一会儿，唐玥这才起身告辞。

等回到家时，隔壁王大郎和崔二娘已经回来了，屋里传来王大郎愤怒的声音，似乎在和崔二娘争吵。

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