掌心文学

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东城，圣沙村。

冰箱昨夜已经清理过，但今天清扫地板时带起不小的灰，有点洁癖的林阅棠抽出一张纸巾将冰箱下边来回擦干净：“招奶奶，今天多得你帮忙才能那么快把屋子收拾好，要让我一个人来搞估计没个两三天弄不完。”

招奶奶摆摆手：“哎呀，街坊邻居搭把手的事，说这些客气话。”

“那您中午饭在我这吃吧，我刚搬回来很多东西都没买齐了，就简单弄个米粉，也没有别的了，您别嫌弃。”林阅棠说着已往厨房走去。

招奶奶刚要推辞，就听厨房传来清脆的剁蒜声，她咽下到嘴边的客套话："行，那我尝尝你的手艺。"

林阅棠将大蒜拍开，切成细细的沫后放在冷油里用小火慢慢炸香，等蒜蓉快炸成金黄色，就淋入酱油，加一勺盐，滋啦一声，咸香裹着油花在空气中炸开。

招奶奶隔着一段距离都闻见了，她赶紧找了个话题转移开注意力：“小棠，你这屋子真不错，得有七八十平吧，朝向也好，南北通透，这太阳照进来真舒服，你把它空置大半年真可惜，虽然咱们这里离地铁站远，但你这上下三层一起出租的话，一个月至少也能收个一两千块。”

“我姐出事后我有想过租出去的，但一直没找到合适的租客，再加上我忙着毕业的事，就耽误了。”

“唉，你姐也是个可怜的，好好的人，快过年了突然就没了，跟中邪一样……你们家这些年接连出事，真是太怪了……”招奶奶压低声音，话说到一半，于心不忍地摇摇头，“会不会祖坟那边出什么问题，要不请个懂的人去看看？”

“到时候再说吧。”林阅棠将炒出香味的酱汁倒在泡软的细米粉上，将米粉搅拌开，让每一根米粉都均匀染上油亮的酱汁。

林阅棠昨晚熟悉周围环境时在菜市场买了梅花肉，用生抽、胡椒粉还有糖、食用油腌制了一晚上，她将肉一片片铺在细米粉上面，再放到锅上蒸。

灶台跳跃的火焰映在林阅棠漆黑的瞳孔里，将她的思绪燃烧得有点飘。

——林家出事其实不是因为祖坟风水，而是因为小说的设定。

这个世界是她看过的一篇甜宠文，男女主是自小认识的青梅竹马，里面的女配叫林卿宝，在小说里，林卿宝的祖父母车祸离世，父亲因公殉职，母亲抑郁症跳河，小姨刚刚毕业就猝死，林卿宝被姑外婆养大。

她寄人篱下，没受过细心的照料，她像个不见光的透明人一样生活着，老旧的书包从二年级用到初三；脚上的鞋子永远是班上最土最破的；没有自己单独的房间，唯一的床铺也很小，有一头还是用箱子搭起来的，高中暑假回家要把上面的东西搬到床底收拾好才有地方睡觉。她缺爱她的家人，缺关心，缺照顾，所以在得到男主送的一颗巧克力糖后就喜欢上男主，为了拆散男女主做出许多错事，下场十分悲惨唏嘘。

而就在昨天，林阅棠穿了过来，穿到猝死的原主身体里，变成林卿宝的小姨。在消化完所有信息后，林阅棠当机立断辞职回到家乡，不然她真担心剧情之神会坚持不懈给她创造一个工作猝死的结局。

周围温度攀升的变化让从小就学厨艺的林阅棠从走神中惊醒，她看了看火候跟蒸汽状态，确定蒸米粉已经熟了，就把火关上，撒上一把翠绿色的葱花，盛出两碗蒸米粉端到客厅。

“哇你做的蒸米粉很香啊。”招奶奶眼睛都要挪不开了，蒸米粉她自己也弄过，做出来可没有这味道。

等蒸米粉放到自己面前，招奶奶才发现，岂止味道不一样，卖相也是天差地别。

刚蒸熟的米粉还冒着白雾，大片细薄猪肉平铺在上面泛起油光，有些肉片还渗出肉汁，米粉根根分明，色泽晶莹诱人。

成片的梅头肉瘦中带肥，有嚼劲但不柴，蒸米粉吸收完猪肉的肉汁，清香中含着荤味，葱花更是点睛之笔，不但卖相好看，还提了鲜味，让酱香浓浓的蒸米粉吃着不腻。

“好吃，比我做得香多了，不……比外面那些饭店里做的都要香，你这米粉够味，又不会太咸，我就把控不好这个量。”招奶奶说话的时候都不舍得停下筷子。

林阅棠说：“您下次可以提前把泡好的米线用炒香的蒜蓉酱油腌一下，再加点食用油，蒸出来的味道均匀，还不用担心黏成一团。”

“对对对，我之前蒸的米粉还会结成的一块块不散开，里面都是没味道的，下次就按照你说的试试看。”招奶奶一口气吃完剩下的蒸米粉，心满意足。

“您把碗放那，我来洗就行。”林阅棠好也吃完了，抢在招奶奶面前，快手快脚将两副碗筷洗干净。

这时，阳台方向传来一阵激烈吵闹声。

房子一楼是店铺，原主姐姐在去年租给一对夫妻做餐饮，这会儿男老板正在跟一位骑着电动车经过的年轻人吵架。

年轻人身上都是湿漉漉的：“你们怎么能就这样把脏水泼出来呢？”

男老板不甘示弱：“这是我们店门口，谁让你骑车经过的？”

年轻人：“唉，你这人怎么这样？这条路两米宽呢，都是你家的？”

……

招奶奶纠结了一下，还是讲了：“你楼下租客的人品不太行，他不是头一回乱倒水了，把路都弄臭了，跟他讲过好几次都不听，街坊都有意见了。”

林阅棠想起自己昨天回来看了一眼店里环境确实脏兮兮的，楼上的房子没能出租成功，也是因为楼下这家餐饮店味道太大：“我到时候说说他。”

招奶奶又问：“你租给他们多少钱？”

林阅棠：“一千八，刚开始我姐说两千块，他说村里其他店面只要一千五，最后就降了两百块。”

招奶奶唉哟一声：“傻姑娘，你们这里店面大，而且在村尾靠外面路边的位置，出去就是医院，你知道医院前面那些卖医疗器材跟做餐食的租多少钱吗？最少都是三千的，医院直对面那家六千块一个月，听说今年还要升。”

第三骨科医院是全市最好的骨科医院，人流量很多。

林阅棠笑了笑：“我们这离得远。”

虽然手机地图上显示店铺到医院只有不到两百米的距离，但她们在医院后面，没对着大门，还隔着一个红绿灯，而且幼儿园、高中、还有公交站跟一座商场都在医院另一头，这边确实清冷许多。

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