掌心文学

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第21节（第3页）

只是，再想这个也没必要了。

还是自己家赶紧盖火炕赚钱要紧。

抱起来热乎乎的陶罐，徐大母再次嘱咐自己的孙媳：

“莫再出去帮你婆母，你在家好好呆着，也别省木柴，那火盆还是要烧的，光盖被褥暖不起来！”

孙媳低垂着头，没反驳钟大母。

心里却在打定主意，要继续多纺出点布来补贴家里。

韩盈正在工地巡视。

亲妈一口气喊过来十多户人家，就算是他们家还有男丁在服兵役，剩下也有三四十个男人过来干活。

来的这些男人，也就比外邑在的男人少了十个左右。

这些人都有劳役的经历，盖土房上手极快，他们将地上的杂草烧干净，挖地基，夯平地面，不一会儿就给韩盈整理出来两间房的地面雏形。

再之后，便能看到工地一天一个模样的变化。

不过，到底是石碾先于工地上第一间房子做好。

两个石匠人不知道这石碾有什么用处，好奇跟过来，看着韩盈指挥着二哥给马套上绳子，将一斤小麦倒在石面上，驱赶着马转圈。

马带动石碾，逐渐将坚硬的小麦碾成颗粒，再慢慢变成粉末。

麦粉不是韩盈见到的雪白色。而是微微泛黄，有点接近于灰淡些的玉米粉，应该是没有过筛，以及碾麦中混进去杂质的缘故。

韩盈搬来自己做的石秤和砝码。

精度肯定达不到现代，不过凑合着用是够了。

一斤麦，能出七成多的粗面，不到三成的麦麸。

刚碾出来的粗面有水分，肯定还得在降一些。

这样算，那就是能得七成的粗面，比现在的粗米多了足足一成！

韩盈顿时兴奋起来。

这对于农家来说是极大的改变，每斤多出来的这一成面，有时候就能决定全家能不能活下去！

她立刻对着韩硕喊道：

“二哥，你再多碾些面来，我多记几次，看看数对不对。”

她这边兴奋着，两个看的石匠人也好奇不已。

有人忍不住发问：

“麦碾成粉，吃起来是不是就不咯牙了？”

“不仅如此，麦粉吃了还不会腹胀难受呢！”

韩盈拿出来家里最大的陶罐装着面粉，笑着回道：

“这麦粉能做很多吃食，你们等着瞧好吧。”

将每次碾的面粉称斤，确定出粉率能稳定在七成左右，韩盈便放了心，开始琢磨起来吃食。

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