掌心文学

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第111章 鸳鸯火锅（第1页）

次日，赵云兰重新清点了乡亲们送来的暖房礼，大家都不约而同送来了吃食，堆的一个厨房有些杂乱。赵云兰笑笑，被乡亲们的质朴给暖到。看着有这么多的菜，赵云兰就想煮个火锅吃。刚好这次趁三家人都在，吃火锅也热闹。

早上，李明礼知道要吃火锅，提着刀就去把那头羊给杀了，姜氏看着李家在吃食上一点不含糊，又瞧着自己女儿在李家的份量如此重，也是一阵欣慰。

赵云兰带着李明义和叶民一块儿制作火锅底料，这一次赵云兰把之前做的番椒酱一块儿炒在底料里，李明义和叶民在旁边都呛到直打喷嚏，眼泪鼻涕都出来了。

赵云兰也被呛到眼泪流出来：“这个番椒就是呛，年后修缮酒楼的厨房要把通风着一块儿做好。”

李明义点点头，默默记了下来。

现在这个厨院儿很宽阔，灶台炉子都有好几个，另一边的炉子上还炖着羊骨汤。

赵云兰这次打算煮鸳鸯锅，这个锅也是早就准备好的，赵云兰去找铁匠打锅的时候，铁匠还诧异着这像锅又不像锅的盆能拿来干嘛。

赵云兰只是笑笑并没有告知铁匠，铁匠也想着这娘子给钱大方便不再多过问，只用心做出了赵云兰想要的东西。

今日赵云兰把锅拿出来的时候赵家和王家一脸惊奇。

赵大亮开口问道：“闺女，你这是盆吧？中间为啥还拦起来了？”

赵云兰笑着解释道：“爹，这是用来煮菜的锅，知道府城有暖锅吧！跟那个差不多。”

赵大亮摇摇头：“我还没吃过暖锅哩！”

姜氏：“瞧你那样儿，今儿你闺女让你好好吃个够。”

李老头笑笑：“嘿嘿，亲家，今日我俩好好喝两盅。”

赵大亮：“让亲家见笑了。”

王氏跟着说道：“说到底我们还是沾了云兰的光，我们这也是头一回用这锅。”转头又对着王大龙和胡秀说道：“大哥大嫂，你们今晚可要多吃一些。云兰说今晚还弄了个新口味儿。”

王大龙咧咧嘴笑，胡秀看着赵云兰干练的模样，心里为王氏高兴。

李明仁和李明礼搬来桌子，放在饭厅，赵云兰准备了三张吃火锅的桌子，小炉子烧上，便把汤底倒入锅里，一边骨汤味儿，一边番椒辣味儿。

“我给这暖锅想了个名字叫鸳鸯火锅，大家觉得怎么样？”赵云兰一边安置锅的位置，一边问着站在周围的家人。

李明仁肯定是赵云兰的第一拥护者，“娘子，这个名字很形象啊！”

李明义也跟着说道：“大嫂，我觉得我们这酒楼生意肯定红火。”

姜氏：“闺女，我是现你越来越像娘了，聪明！”

赵大亮：“在亲家面前，你害不害臊！”

赵云兰：“我是先天随了爹和娘，后天跟着婆婆学的好。”

王氏几个哈哈一笑：“这丫头就是嘴甜，贴心！亲家母好福气噢。”

姜氏：“我们都是好福气。”

赵云兰被夸的不好意思，红着脸跑去了厨房，带着李明梅和张霞把菜都端到桌子上了。

等到菜都一一摆上桌了，赵云兰便招呼着大家入座了。

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