掌心文学

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第41章 桃花酥（第2页）

灶房里的烤箱停止了工作。

杨枫转身进了灶房，再出来时，手中多了一份桃花酥。

“给瑶瑶做的桃花酥，多做了几份，正好给你们尝尝。”

黎水惊喜：“桃花酥！？”

是她想的那个样子的桃花酥嘛？

“嗯。”杨枫招呼着坐在另一桌的食客也一起过来。

空气中飘着一股淡淡的，带着热乎气息的香味，有面粉烤制出来的芳香，还有丝丝甜滋滋的气息。

食欲一下子就被调动了起来，黎水伸长着脖子，目光随着杨枫手中的木质托盘移动。

杨枫把托盘放在桌上，五瓣桃花酥，粉粉嫩嫩，整体不到半个巴掌大，中间还有淡黄和白芝麻点缀而成的花蕊，栩栩如生，一眼看去只以为是真的花瓣。

黎水咽了一口唾沫，想吃，但又舍不得吃。

光是看到这个表皮，就能想象得到那酥脆松软的口感了。

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瑶瑶深吸一口气，伸出爪子，往桃花酥上落下。

“小心烫。”杨枫话音刚落。

瑶瑶缩回手，一个激灵，对着刚刚碰到桃花酥的手指头吹气，指腹红红的。

她朝杨枫吐了吐舌头。

黎水几人，哈哈大笑了起来。

“这也太香了吧。”苏玉容坐在椅子上，扭了扭，如坐针毡，根本忍不住想站起来一把抓起桃花酥塞进嘴巴里的冲动。

黎水看着犹如真花的桃花酥，说道：“杨掌柜，这个桃花酥还有嘛？我能多买点吗？”

她记得杨掌柜一开始说的，这个桃花酥是给瑶瑶做的。

要是还有桃花酥，她可以多买一些，送给惊鸿师父，还有即将见面的师姐。

“只有这些，做这个要费不少功夫。”杨枫如实说道。

中式糕点，工序繁杂，杨枫一人能做的分量不多，也就只能尝尝鲜。

这话一出，几人的眼睛都变绿了。

特别是黎水，一双眼睛，犹如黑夜里的饿狼，紧紧盯着桃花酥。

过了片刻，瑶瑶伸出手拿起一块桃花酥。

只见瑶瑶拿到桃花酥的下一瞬，几只手一同落下，托盘上摆放整齐有序的桃花酥，顿时空了一角。

一口咬下，酥皮与齿尖的碰触间，酥皮破碎。

闭上眼睛，脑海中仿佛回响着层层酥皮破碎的声音，还有一股清雅的芳香涌上大脑。

杨枫也在尝这一次做出来的桃花酥。

上一次用烤箱做出来白吉馍的时候，杨枫就想到要给瑶瑶做糕点吃了。

红豆熬煮碾碎，再慢慢炒制成泥，要炒到豆泥变得粘稠，呈现出柔软的质地，再用一早备好的酥皮，将豆泥包裹，压扁，上面刻上花刀，呈现出花瓣的形状，中间的花蕊刷上蛋黄液，撒上白芝麻，最后进行烤制。

桃花酥里头是红豆馅，甜而不腻，口感绵密。

杨枫眼睛微眯，轻轻地点了点头。

而另外几人，彻底疯狂！

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