掌心文学

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第105章 臊子面(第2页)

小小一撮,不到半个小拇指大,颜色红艳似火,在洁白如雪的毛中,惹眼亮丽。

大白鹅顿时起劲了,扬起脖子,像是在展示自己新得的宝贝。

它现在已经不是普通的鹅了!

从地上爬起来,理了理翅膀,雄赳赳,气昂昂,正准备展示一番,就接到了灰绒的死亡视线。

大白鹅脖子又弯了下来,得意不过两息,就跟只小鹌鹑似的,害怕的缩成一团,鹅掌子在地上划呀划。

杨枫暂且不管大白鹅和灰绒,既然起来了,这次就不睡回笼觉了。

先来做一份早餐,然后收拾收拾,准备送瑶瑶去宗门的大广场上。

屋外雾蒙蒙的,似乎要下雨,风一吹,带来丝丝凉意。

杨枫进了灶房,熟练的掀开锅盖,洗净锅底。

唰唰唰的,菜刀光影间,猪肉切成小块。

香菇、蒜苗切丁,胡萝卜切成小菱形片,一一落入白瓷盘中。

单手打两个笨鸡蛋,打后淋入热锅中,鸡蛋摊成薄薄的饼,从锅里盛出来放在案板上,也切成菱形块。

杨枫打算做的是臊子面,正宗的臊子面讲究五色,常见的有红的胡萝卜、黄的鸡蛋皮、绿的蒜苗或韭菜、白的豆腐和黑的木耳。

杨枫这会没有现成的新鲜白豆腐和黑木耳,换成了白褐相间的香菇,少了一种配菜,全了五种颜色。

做法正不正宗的,不纠结,做给自己吃,香就完事。

起锅烧热,先往锅中加入猪肉丁,煸炒出油。

等待煸炒出油的同时,另起锅烧水。

热油煸出油脂香,再加入蒜末。

瑶瑶踮起脚尖站在边上往锅里望,吸了吸鼻尖,香的嘞。

待锅底溢出油脂,噼里啪啦冒着泡儿,依次加入胡萝卜丁,蒜苗丁和香菇丁,炒上一炒。

再加上各类调料调味,红油亮的豆瓣酱必不可少,一加入锅中,里头的食物顿时覆上了一层红油膜,撒上鸡蛋皮,再加入小量的开水炖煮。

此时,另一锅的热水开了,干挂面有现成的,取一小把,放入锅中。

煮熟的面条放入碗中,大方的舀起满满一大勺臊子浇在面条上。

哗的一下,浓稠的汤汁沿着面条滑下,潜入碗底。

趁着热乎气儿,抄底搅拌均匀。

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根根面条被染上红棕色,夹起一筷子,微微泛着红油的面条上,挂着黄色鸡蛋皮,红色萝卜丁。

吸溜一大口,连带着浓郁的汤汁,美得嘞,眉宇舒展开来。

瑶瑶现在已经能适应微微辣了,比清淡的不辣要多一丝丝辣味儿,又比杨枫认为的微辣辣度还要低个七八分。

臊子里头加入杨枫自制的豆瓣酱,带了丝丝辣味儿,没有另外加辣椒酱,这样的辣度,恰好在瑶瑶的承受范围内。

门口的灰绒,头埋进了大海碗中,咕噜咕噜,稀里哗啦,吃得沉浸,就连小犄角上都沾上了红油汤汁。

大白鹅长长的嘴巴,此时占尽优势,脖子一弯,探入碗中,吸溜一下,吃的动作优雅,度却快。

吃完臊子面,歇上一会。

杨枫再给瑶瑶把吃的东西备上,烤些小饼干。

都做小饼干了,那就再来些小蛋糕吧,奶茶也装上两罐。

可惜普通的储物袋不能恒温,刚煮出来的热乎奶茶还是先给瑶瑶捧着喝吧。

瑶瑶捧着竹筒杯,吸了一口奶茶,揉了揉圆鼓鼓的肚子。

杨枫试过把古文锦炼制的可以恒温的箱子放入储物袋中,现拿出来后并没有恒温的效果。

恒温的箱子需要灵石来维持运转,放入低阶储物袋中后,灵石停止运转,自然也就没有了恒温的效果。

不然他昨天也不会想到用冰块来保持奶油不化了,直接放进“冰箱”里头多好。

掐指一算,不出意外的话再过一个月,应该可以存到买高阶储物袋的灵石了。

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