掌心文学

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第65章（第1页）

&esp;&esp;傅夜熙熟练地打开燃气，很快锅底被烧热。

&esp;&esp;宋听雪在旁边翘首垫脚。

&esp;&esp;他刚才这一步就出错了，钟姨说锅过热，然后又说他没把握好火候，把好好的一盆青椒给炒成黑炭。

&esp;&esp;钟姨还很奇怪，说她明明在一旁看着，宋听雪为什么还能在他眼皮底下把青椒炒焦。

&esp;&esp;宋听雪也很好奇。

&esp;&esp;真的有人第一次学做菜，就能把菜做好

&esp;&esp;傅夜熙将青椒下锅，按照钟姨说的适当加细盐，不一会儿，青椒皮变得绵软，皱皱的似乎真有虎皮模样，傅夜熙不等钟姨提醒，就把青椒盛出，然后在锅底倒入热油。

&esp;&esp;宋听雪在旁边提醒：“小心哦～”

&esp;&esp;傅夜熙抽空瞥看他，还有空和他说话：“什么小心”

&esp;&esp;“往锅里倒油，油会溅到手！”宋听雪死死盯住他的手，一副紧张模样。

&esp;&esp;“不会，锅不粘水，油不会溅。”傅夜熙连这都知道。

&esp;&esp;宋听雪好崇拜。

&esp;&esp;他将腌制好的肉片送入锅内。

&esp;&esp;“滋啦”一声，锅里传出肉片被油煸炒的声响。

&esp;&esp;宋听雪害怕地猫到傅夜熙身后。

&esp;&esp;傅夜熙终于知道为什么宋听雪做菜总失败了。

&esp;&esp;一件事，总有人擅长或者不擅长，有人做饭有天赋，就有人做饭有抽象，估计宋听雪就是做饭届的抽象选手。

&esp;&esp;一道菜出锅，傅夜熙让宋听雪尝了尝。宋听雪用筷子夹起一片肉片，送进嘴里。

&esp;&esp;“哇！”宋听雪双眼一亮。

&esp;&esp;傅夜熙对钟姨道：“还有什么菜”

&esp;&esp;其实配菜都已经备好，只是炒菜的过程并不难，钟姨告诉傅夜熙剩下两个菜的步骤，便听傅夜熙道：“知道了。”

&esp;&esp;钟姨想着时间既已差不多，便想将剩下的菜接手，却听傅夜熙转头问宋听雪：“还学吗”

&esp;&esp;宋听雪一犹豫，傅夜熙已将他神情看在眼里，他对钟姨道：“我来吧，我来教他，时间不早，你回吧。”

&esp;&esp;钟姨惊讶：“这……”

&esp;&esp;“回吧，”傅夜熙道，“这里我会收拾。”

&esp;&esp;他说完看了宋听雪一眼。

&esp;&esp;宋听雪有些心虚。

&esp;&esp;但他不敢多说什么，等钟姨走后，像做了错事的小孩，站到傅夜熙身旁。

&esp;&esp;“过来……”傅夜熙看着他，语气清淡，“不是要学”

&esp;&esp;宋听雪有些担心。

&esp;&esp;“我是不是做错了事”他小声问。

&esp;&esp;声音很轻，却还是被傅夜熙听到：“没有，是钟姨教得不好，你会的，过来学”

&esp;&esp;傅夜熙选了更简单的番茄炒蛋：“就和刚才一样，鸡蛋番茄分开炒，你想象你吃过的番茄炒蛋，是不是鸡蛋上通常都挂着番茄的汁水”

&esp;&esp;宋听雪懵懵的，顺着傅夜熙思路点头。

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