掌心文学

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第十七章 农忙时节（第1页）

七月初，稻田里的禾苗终于成熟了，田野间遍地金黄。

烈日当空，汗流浃背地村民们望着那一株株饱满的稻穗，眼里充满了喜悦。

顶着大太阳的村民们，肆意地挥着手里那破旧的镰刀，有些费劲的收割着金黄色的稻穗。

仿佛如有神助，每个人都充满了干劲。

水稻的成熟，村民们开始了“双抢”。

整个广平村都变得极其忙碌紧张，村民们走路恨不得踮起双脚，村里少有闲聊的人。

凌家除了他跟五娃，其余人都忙得脚不沾地，煮饭的时间都没有。

凌云本想到地里帮忙捆绑稻谷，可刚一开口，就遭到了全家人的反对。

一看是这种情况，凌云就想着干脆帮他们把饭给做了，免得他们回来还要手忙脚乱做吃的。

他到这世上没有做过饭，但凭借前世的厨艺应该差不多哪儿去。

他先是将前几日浸泡的竹笋，拿出来沥干水分，到菜园里摘来一些韭菜，还有一些青菜。

凑巧的是，他竟然在厨房发现了蒜和辣椒。

按着步骤，先热好锅再放油，等油也热得差不多了，再把准备好的辣椒和蒜蓉放下油锅爆出香味。

不得不说，烧柴火还真是费劲，不一会儿脸都熏黑了。

旁边的五娃看着脸被熏黑的他，哈哈大笑，笑着还在那瞎掺和。

那小人儿，一个劲抢着要帮他添柴火，然后被呛得连连咳嗽，闹得他哭笑不得。

“乖，让哥哥来就好。”

他也不忍心打击五娃的热情，虽说帮了倒忙，但还是给她参与感的。

小孩子还是要顺着点，毕竟你要是不给她帮一下忙吧，她就一脸委屈的哭鼻子。

凌云把竹笋翻炒几下就盛了出来，接着放油单独翻炒一下韭菜，最后把竹笋放进去，放点酱油，热气腾腾的韭菜炒笋就出锅咯！

闻着味不错，忍不住夹了一片尝尝味道。发现味道确实不错，就是油不够，还有点微淡。

原因是他看着快到底的油坛和那不多的盐，舍不得多放，少油少盐将就着用。

“五娃，你也吃一块。”

凌云夹起一块就往五娃嘴里送，后者原想拒绝，但闻到香味的她忍俊不禁。

只见五娃将竹笋咬在嘴上嚼了一会，发现味道不错，心满意足的她，将整个竹笋吞了进去。

而后饶有余味的舔了舔嘴角，欢呼雀跃地跳了起来，“哥哥，好吃，真好吃。”

凌云捏了捏她的小脸蛋，发现木灰挂在了她的脸蛋，不禁干笑起来。

他接着又炒了一个青菜和油闷笋尖和一个韭菜鸡蛋汤。

一桌三菜一汤，午饭足矣！

正午时分，农忙的众人回到家时早已汗流浃背。

疲惫的身躯，却闪着丰收的喜悦，脸上挂着满足的笑容。

今年的确是风调雨顺，虽然广平村土地贫瘠，但收成已然符合村民们的预期，自然是人人高兴不已。

汗流满面的大娃拖着疲惫的身体，掀起衣袖往厨房走去。

想着今日午饭将就着吃些什么，才能不影响下午干活。

“阿姐，不用忙了，弟弟已经做好啦！”在大树下乘凉的两人，见到他们回来，屁颠屁颠跑进门大喊道。

众人一愣，半信半疑。

良久凌大山缓缓道，“你且去看看是否如四郎所言。”

大娃身体一震，抬脚就进了厨房，打开饭菜罩，惊讶的发现桌上竟真的做好了饭菜，且还是三菜一汤。

目瞪口呆的她，好一会才反应过来，看着这菜色似乎不错，于是对着门口惊颤道，“爷爷，菜，饭菜真的做好了。”

众人一听，知道凌云没有说谎，便一同洗手进门。

仔细端详这一桌三菜一汤，有两盘明显是之前四郎带回来的竹笋。

一家之主的凌大山疑惑道：“乖孙儿，这是竹笋？”

因着年幼的凌云身体不好，为了治病负债累累，大家也是挖过笋吃的，所以对于笋的涩味还心有余悸的。

不过看着这两盘菜色，却是同他们之前所做天差地别，不觉食欲大涨。

原先还担心凌云瞎搞的众人，见到桌上颇有食欲的三菜一汤。

众人瞪圆眼睛，欣喜若狂，脸上露出欣慰的笑容。

“爷爷，这是孙儿在学堂的书上发现的，却说是这竹笋要这么做才有味道。”凌云原先早就已经准备好了说辞，倘若没有理由，怕是会被揪着问。

“哦？”众人惊讶。

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