掌心文学

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第261章 收割小麦（第1页）

五月底，姜家村，金色的阳光毫无保留地倾洒在广阔的麦田之上，将那一片片沉甸甸的小麦映照得愈金黄璀璨。

微风轻轻拂过，麦浪如波涛般此起彼伏，出沙沙的声响，仿佛在向村民们低声诉说着丰收的喜悦。

在冯涛的带领教学下，村民们纷纷手持镰刀，穿梭在麦田之中，开始了忙碌而又充满希望的收割工作。

那一把把锋利的镰刀，在阳光下闪烁着银色的光芒，所到之处，小麦一把把整齐地倒下，然后又被整齐的码放成一堆。

而在一旁的地头，正在歇息的老人和天真活泼的孩童们也没闲着。老人们让孩子们把地头那些还微微青的麦子割了下来。

而后寻了一块空旷的地方，兴致勃勃地点起了一堆火。火苗欢快地跳跃着，映红了孩子们那一张张充满期待的小脸。

那几位上了年纪的老人，慢悠悠地走了过来。他们熟练地拿起火把那些割来的麦子在火上翻烤着，火苗舔舐着麦粒的外壳，不多时，小麦那扎手的麦芒便被烧得干干净净。

老人们的眼神中满是岁月的沉淀，动作沉稳而娴熟。烤好之后，老人们用布满老茧的手将麦子放在掌心，轻轻地搓来搓去。

随着双手的揉搓，麦粒的外壳逐渐脱落，露出里面饱满的麦粒。接着，老人们微微低头，鼓起腮帮子，用嘴轻轻地把那些皮吹干净。

孩子们围在老人身边，眼睛一眨不眨地盯着，眼神中满是渴望。老人们微笑着，慈爱的给孩子们每人分上一小把搓好的麦粒。

孩子们迫不及待地将麦粒放进嘴里，细细咀嚼起来，脸上顿时洋溢出满足的笑容，含糊不清地说道：“好香呀！”

老人们看着孩子们，仿佛看到了曾经的自己。他们也拿起剩下的一点麦粒，一把倒进嘴里，慢慢咀嚼着。

那熟悉的味道瞬间在口腔中散开，记忆如潮水般涌来，老人们的眼眶渐渐湿润了，泪水顺着布满皱纹的脸颊滑落。

他们喃喃自语着：“就是这个味道。太香了，娘啊，儿想你啊！”这一刻，他们想起了自己的爹娘，想起了那些在爹娘身边度过的无忧无虑的童年时光。

另一边，不知不觉间，太阳已然高悬中天，炽烈的阳光将大地烘烤得暖热。已至中午时分，田间劳作的男人们依旧挥洒着汗水，沉浸在收割的忙碌中。

这时，妇女们纷纷手挎竹篮，迈着轻快的步伐来到地头，用那清亮的嗓音喊着自家男人：“吃饭喽！”

声音在田野间悠悠回荡。竹篮里装满了精心准备的吃食，还有解渴的水。

男人们听到呼唤，纷纷直起腰，放下手中的镰刀，脸上露出欣慰的笑容。

大家围坐在一起，热闹地分享着食物，你递给我一个窝头，我分给你一块咸菜，彼此之间洋溢着质朴而温馨的氛围，在这繁忙的劳作间隙，享受着片刻的休憩与欢乐。

这几日，太阳仿佛格外眷顾姜家村，每日都艳阳高照，倾洒着炽热明亮的光芒。

在这明媚阳光的陪伴下，村民们开启了几昼夜的连轴劳作。他们穿梭于麦田之间，手中镰刀挥舞，小麦应声而倒，麦浪逐渐变成了一捆捆的收成。

终于，所有村民的小麦都收割完毕，整齐摆放在自家宽敞的谷场上。

此时，在经验丰富的冯涛指挥下，村民们将小麦均匀地平铺在各自的场院里。在阳光的照耀下，麦粒闪烁着金黄的光泽。接下来的几日，它们将在这温暖的阳光下尽情晾晒。

他们把收割好的麦子放在平整的场地上，然后用连枷一下一下地捶打着。随着有节奏的捶打声，麦粒纷纷脱落。

之后，他们利用自然风，扬起手中的簸箕，让麦粒在风中筛选。轻的麦壳被风吹走，而饱满的麦粒则如雨点般落下，堆积在一起。

村民们蹲在麦粒旁，眼含热泪，用手一把把抓着带着阳光味道的麦粒。他们心中满是感慨，历经风雨，他们终于收获了这来之不易的小麦。

这些麦粒，不仅仅是粮食，更是他们辛勤劳作的成果，是生活的希望。

随后，村民们带着满心的欢喜，将小麦运到村口的石磨处，磨成了细腻的面粉，洁白的面粉散着淡淡的麦香。

回到家中，女人们纷纷忙碌起来。她们把面粉和好，蒸了一锅又一锅的大馒头。蒸笼里热气腾腾，馒头在水汽的滋润下逐渐膨胀，变得白白胖胖。

掀开锅盖的那一刻，一股浓郁的麦香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

孩子们等不及洗手，甚至等不及馒头的温度降下来，就抓了一个往嘴里送。男人们则拿着胖乎乎的白面馒头夹着炒好的咸菜大口朵颐起来。

还有些心灵手巧的女人，做起了馅饼。她们将调好的馅料包进擀好的面皮里，轻轻按压，再放进烧热的锅里慢慢煎制。不一会儿，馅饼的两面便变得金黄酥脆，咬上一口，外皮酥脆，内馅鲜香，让人回味无穷。

当然，包子也少不了。女人们把馅料准备得丰富多样，有猪肉白菜的、木耳鸡蛋的，还有野菜粉条的。包好的包子整齐地摆放在蒸笼里，蒸熟后的包子，皮薄馅大，咬上一口，汤汁四溢，那味道简直绝了。

除了这些，还有人炸起了麻花。把和好的面团搓成细长条，扭成麻花的形状，再放入油锅里炸至金黄。炸好的麻花色泽诱人，吃起来香甜酥脆，咬在嘴里嘎吱作响。

大家做好东西第一时间都给魏清曼和冯涛一家送了去，感谢他们的慷慨相助，才让他们吃上这些美味的东西。

一时间，整个姜家村都弥漫着浓郁的麦香。家家户户的烟囱里都冒出袅袅炊烟，人们围坐在一起，品尝着用新麦制作的美食，欢声笑语回荡在村子的每一个角落。

村民们知道，只要勤劳肯干，未来的日子一定会越来越好。

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