掌心文学

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第56章 春日水涨小龙虾（第1页）

春天正是吃小龙虾的季节，这么多小龙虾，她要怎么吃才好呢？

正在姜清曼看着小龙虾呆时，一位村民大喊大叫了起来，“救命啊救命啊，夹死我了。”

其他人纷纷上前，却怎么也掰不动那双有力的夹子，疼得那妇人眼泪直流。姜清曼上前抓起她的胳膊让她把手放到水里，小龙虾遇到水，立马撒开，钻到水草里不见了。

“谢谢你啊，清曼，刚才疼死我了。”那名妇人满头大汗。

“婶子，这东西不能抓他的身体内侧，最好捏住它的头，你看。”姜清曼一边说一边示范的抓起一只，吓得周围的村民纷纷后退。

被夹到就像狗皮膏药一样甩也甩不下来，他们才不要碰呢。

她无奈的在河边抓了满满一兜，这里的小龙虾没有什么天敌，刚才听周围的村民说年年来祸害庄稼，可是村民们无能为力，数量太多了。

“清曼，你抓这么多虫子干啥，不好吃，壳又硬，吃了还会闹肚子，快扔了吧。”有几个好心的村民提醒她。

姜清曼笑而不语，提着满满一兜小龙虾回家了。

刚到家，爹娘又被吓了一跳，他们这闺女经常给他们惊喜和惊吓，这次又拿了真么多红虫子回来，不知要做什么呢！姜清曼刚捏住一只龙虾拿了出来。

“啊～老大，快丢掉，这虫子夹子很硬，被夹到可疼了。”说着上前抓住姜清曼的胳膊使劲甩，硬生生把龙虾甩的远远的，他还上前又跺了一脚才放心了。

姜清曼无语极了，她还没来得及说话，就被王五的叫声吓了一跳，又把她的小龙虾甩飞了又踩死了。

她回头瞪着王五，王五不知咋回事，挠着头傻乎乎的问道，“老大，你咋了，为啥拿回这么多的虫子啊，每年春夏交替的时候，河里和田里经常有这虫子爬出来，经常夹到手指和脚趾，甩都甩不下来，每次被夹到都要肿半个多月，太吓人了。”

“对啊老大，王五说的是真的，我就被夹过，当时疼得两三天都走不了路。”后面的黑子附和着。

“嗯嗯，是啊，我有次饿狠了，去河里捞了几只回家，没想到煮熟了后咬不动，好不容易砸开，就一点肉，而且级难吃，最后还闹了肚子。不光我这样，好几户人家吃了都闹肚子了，从那以后村长就不让吃了，怕吃出人命。”黑子的堂弟小龙也点头同意。

姜忠也出来劝说，“是啊，清曼，咱们村子也有过这情况，吃了上吐下泻的，差点要了半条命。咱家现在粮食足够，又有银子，用不着吃这个来充饥啊，听话，孩子，快去把这些虫子丢掉吧啊！”

看着姜清曼一直不当回事笑呵呵的样子，赵氏也走出来，“曼儿，我们说的都是真的啊，我们村子的人宁愿饿死也不敢吃啊，听娘的话，咱不吃这个，娘去给你做好吃的好不好啊！”一边说还一边小心翼翼的去拿姜清曼的装小龙虾的布兜。

“哈哈哈哈哈，爹，娘，还有你们，放心吧，我可不做没有把握的事。容我去做上一些，你们尝尝再说吧。”姜清曼胸有成竹的说道。

众人见拗不过她，便想去帮她的忙，几人小心的走过去，姜清曼捏着小龙虾一回头，他们便吓得往后退了好几步，姜清曼哈哈大笑着。

“老大，别吓我们啊，真的很吓人。”

姜清曼捏着小龙虾的头，然后抓着虾尾使劲一拧，头和身子便分开了。本来她还不舍得把虾头丢掉，后来一想反正小龙虾这么多，也不怕不够吃，只吃虾尾更好扒皮更入味好吃。

又用干树叶把虾尾内侧的泥给洗干净。她想着他们吃了闹肚子，一方面可能是因为没熟透，第二就是小龙虾身上的脏污没洗干净的原因。所以她把小龙虾洗的干干净净才放心。

几人学的很快，不一会就熟练上手了，满满一兜小龙虾，竟然只弄到了半盆虾尾，先炒来让他们尝尝味道，等他们被美味征服然后再去抓吧。

姜清曼在这个时代并没有看到姜，她先用葱和蒜爆锅，然后放入大酱翻炒，炒出油，又把龙虾尾放入，翻炒一会儿，倒进开水，没过龙虾，咕嘟咕嘟的煮了起来。

味道很香，可众人并不想吃，这虫子长的丑，还难吃，除了姜清曼一人跃跃欲试，其他人都退避三舍。

她多炖了一会，差不多一个时辰过去，正好是晚饭的时间，赵氏做了两个其他的菜，桌上其他人只敢吃赵氏做的菜，除了姜清曼没有一人敢尝试小龙虾的味道。

慢慢的，王五等人被姜清曼的吃相给馋到了，只见她剥开虾皮，捏着尾尖，牙齿咬住一点肉用力一抬，整个虾肉就被拉了出来，最后满足的嚼着，一脸陶醉。

黑子被馋的不行，他也跟着拿了一个虾尾，模仿者姜清曼的样子，把虾肉咬进嘴里，哇塞，太好吃了吧，麻麻辣辣，肉紧实有弹性，还特别入味，很过瘾很好吃，他结连拿了一个又一个，其他人也忍不住了，纷纷尝试了一下便停不下来。

就连姜忠和赵氏也被这些人给馋到了，也都拿了一个尝尝味道，哎呀，确实好吃。虾肉紧实弹嫩，香辣鲜美，确实是一道不可多得的美味。

王五他们吃的嘴角泛红，都停不下来，直到盘里见底才停下。

“老大，这也太好吃了吧，以前我做的时候刚吃完就觉得肚子很不舒服，而且肉很硬很柴，一点味道也没有，级难吃，为啥你做的这么好吃啊？吃完肚子里辣辣的，出了一身汗感觉很舒服很通畅！”小龙吃惊的问着。

“估计你以前做的没洗干净，而且估计煮的时间不够，所以不好吃还闹肚子。”姜清曼耐心的说着。

“老大，我们现在就去抓吧，这个季节到处都是呢！”看到姜清曼点头，几人呼呼的拿着几个背篓就跑出去了，赵氏摇头笑道，“看，这几个孩子太着急了！”

昨晚弟弟妹妹和姜路都在镇子上住下了，这几天学业刚开始，苏先生让他们早去晚归。

姜清曼想着今晚多做一些，明日给他们几人也带去尝尝，顺便拿到庆云楼给刘掌柜尝尝，家里又要多一块进项了！

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