掌心文学

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第67章（第1页）

只能就地取材，在两地上面搭建遮阳棚。

遮阳棚四周和顶部的支撑倒是好解决，昨天砍树做桌子剩下了不少木头，每根有一米多点，这个高度只能暂时用用，等后续玉米长高了肯定还得增加。

木头不够的可以用竹子来替代，竹子以砍伐长得快，用着也不心疼。

就是顶棚的遮阳该用什么是重点。

面积太宽了，树皮肯定不够用，之前的树皮还得给大棚备着，如果全部用竹子铺顶，那工程量就大了，后续加高还得拆。

赵叶青考虑了两种材料，一是面积大的芭蕉树叶，二是山上随处可见的茅草。

前者更耐用，遮挡效果也好，就是采摘有些麻烦，需要去到山下，后者倒是方便，哪里都能割，就是不太耐用，时常需要修补。

如果后续还要下冰雹，芭蕉叶肯定是要比茅草好用，超大的抵挡不了，小的还是能挡住的。

她打算先把四周的支撑柱打好，等穆奚回来商量一下再确定。

糖醋排骨辣白菜

把支撑柱打进地下，也才刚下午六点不到。

还剩两个小时穆奚才会回来，赵叶青打算先把饭做了。

玻璃罐剩的不多了，她想着先消耗掉之前做的各种腌制产品。

首选的就是辣白菜和酸笋。

这两个其实早就可以吃了，特别是辣白菜，放到现在已经有些发酵过头，酸笋的风味也很足，要是能配上一碗螺蛳粉就更美了。

赵叶青有些纠结，其实她的存货里还有好几包螺蛳粉，都是刚回来的时候屯的，一直没舍得吃。

也不知道穆奚爱不爱吃这个东西，以前他们还在一块上学的时候，本地几乎还没有螺蛳粉。

保守一点今天还是先做辣白菜，冰柜里的野猪肉还剩一半多，赵叶青翻找了一下，拿出了一袋肋排和五花肉解冻。

说是五花肉，其实只有很少量的肥肉掺杂在里面，但也是极少量难得有油脂的部位。

她没忘记今天还要给两只小豹子开荤。

肋排直接泡在水里解冻，还能顺带被泡掉一些血水。

五花肉放置一会软化一些后直接切，没有完全化冻的肉更好切一些，分割出了一小块放在一边，留给糊糊和雪饼开荤。

剩下的切成薄片，一会和辣白菜一起炒。

昨天摘出来的蜂蛹没有全部冻上，还留了一小碗，她打算用油炸了。

糖醋排骨、辣白菜五花肉、油炸蜂蛹，就差一个蔬菜。

赵叶青走到菜园，挑了长得最快的小白菜，直接连根拔了一把，拿回厨房里，明天再给菜地重新播上种子。

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