掌心文学

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第105章（第1页）

顾汐泠诚实的回道：“多亏了王姐府上的沈医女日日照料，孩儿才好了不少。”

顾漪澜笑道：“宫里的太医治了你多年都不见好转，这沈医女是有灵丹妙药，还是医仙转世呀。”

若说头一句话还不显什么，这句话可就是话里有话了。只顾汐泠没有察觉出来，满怀钦佩的道：“沈医女比宫里的太医都要强上许多。王姐说沈医女是会得道成仙的世外高人！”

见姑母看向自己，顾晨尴尬的摸了摸脸，汐泠真是太单纯了，她随口胡诌，没想汐泠还记在了心里，当了真。

这小兔崽子惯会唬人。心里是这样想的，顾漪澜却没有当着汐泠的面说什么。她不喜欢蠢人，汐泠这孩子并不是蠢，只是常年被困在一隅，远离诸人，心思太过单纯。抛开敬妃和五皇子，她对这个缠绵病榻的侄女是有几分疼惜的。

顾漪澜向着汐泠微微抬手。

顾汐泠眨了眨眼，上前两步，让姑母的手搭在了自己的手腕上，扶着姑母走上台阶。记忆中，这是姑母第一次与自己如此亲近，她高兴得小脸红扑扑的。

“你如此欣赏这沈医女，若是哪日姑母身子不适，就找她来瞧瞧。”

难得姑母和自己说这么多话，还相信自己的话，她兴奋的点头，又柔声道：“姑母福星高照，定会一直身体康健的。”

顾漪澜眼含笑意，拍了拍她的手，道：“好孩子。”

几人在亭内落座，婢女拿来羊毛毯子盖在她们的腿上，又送上暖手炉。亭子的一角放着一个炭炉，上面的陶壶冒着热气。冬儿打开陶壶的盖子，从中舀出热水为主子们泡茶。

顾漪澜见亭子内的桌上摆着许多碟子，里面是各种生肉和生菜，不解的道：“这是……”

“姑母，今日咱们吃涮锅子和炙羊肉。”

“涮锅子？”

顾晨解释道：“这涮锅子与锅子相似，只是锅子是煮好了拿上来吃。涮锅子是只煮好汤底，然后再将羊肉、牛肉、鸡肉和菜放进去，涮一涮就夹出来吃。想吃什么就涮什么，不想吃的就不放。”

顾清滢和顾汐泠也是第一次听说这么个吃法，很是好奇。

顾漪澜问道：“这汤底可是有什么不同？”

“不愧是姑母，一下就问到了点子上，涮锅子最重要的就是汤底。这汤底是熬炖的骨汤，再在里面加上一些药材和作料，可做辣的，也可做清淡的，味道甚好。药材还是我磨着沈医女开出的方子，冬日里很是滋补。”

又是沈医女，顾漪澜将此人记了下来，问道：“你哪里想出的此等法子？”

顾晨开始胡诌，“在北境打仗，又冷又饿，总盼着能吃上一口热乎的。日有所思夜有所梦，做梦时梦到的。回京后我就起了吃涮锅子的心思，让人造了个鸳鸯锅。”

顾清滢垂下眼眸，很快又看向顾晨，问道：“何为鸳鸯锅？”

顾晨吩咐人端上来一个铜锅，铜锅的底部隐隐可见烧着的炭火。春棠将铜锅放在桌子的中间，打开上面的盖子，只见铜锅被一分为二，形似太极。一侧的汤底油红，上面飘着辣子。另一侧则是清汤，可以清楚的看到人参枸杞等药材。

“这便是鸳鸯锅了。孩儿知道姑母喜欢食辣，这面便做了辣汤的。清滢和汐泠不能食辣，这面就做了清汤的。”

盖子一掀开，香味扑面而来，引得人食欲大胜。

顾漪澜一个眼神，秋兰从婢女端着的盘上拿来碗筷，递给了主子。顾漪澜也不客气，夹起一片羊肉放到了红汤中。

顾晨见羊肉变了颜色，赶忙道：“姑母，快，可以吃了。”

这么快？顾漪澜犹豫了一下，夹起肉吃下，一瞬间香辣的味道充盈口中，羊肉的腥膻被掩盖，肉质鲜嫩，赞道：“甚是美味。”

“能得姑母喜欢，不枉费孩儿折腾这一番。”

“你呀，总是能想出一些鬼点子。”

顾晨嘿嘿一笑，道：“清滢，汐泠，你们也尝尝。汐泠，你身子还没好，只能吃这个清汤的。清滢，你也可以试试这个红汤。”

闻言，二人都在清汤中试着涮了一片肉，汤底看着寡淡，入口却是滋味鲜美。

见清滢和汐泠露出惊叹之色，顾漪澜换了一双筷子也试了一下清汤，骨汤和药材的味道融合的刚好，与红汤的浓烈不同，回味醇香。

顾晨教着三人什么食材涮多久，没一会儿就发现三人都在专注的盯着锅里的菜，没人理她了。她默默的拿起了筷子，开心的吃了起来。

海遥和秋泉端来温过的酒，不时给几人斟酒。

顾清滢平日一道菜最多只吃三口，也没有什么特别中意的，但这涮锅子却让她胃口大开，已经记不得吃了几块肉。她见姑母和顾晨吃着红汤，也想试一试，谁知一入口，辛辣的味道就冲得她咳嗽了起来。

顾晨赶紧放下碗筷，抬手给她顺背，道：“红汤太辣，你还是莫要吃了。”

顾清滢用帕子捂着嘴，咳得眼泪都流出来了。

顾漪澜没见过清滢如此模样，一时开怀大笑。

顾晨也憋着笑，道：“清滢，喝口茶吧。”

看着她憋笑的样子，顾清滢有些气恼，在下面掐了一下顾晨的腿。

“诶呦！”

顾汐泠赶紧问道：“王姐，怎么了？”

顾晨龇牙咧嘴的道：“无事，无事，我腿抽筋了。呵呵……”

顾漪澜眼睛在二人身上一转，又是一阵大笑。

幸好这时有婢女端上来了刚做好的炙羊肉，缓解了顾清滢的尴尬。

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