掌心文学

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12凉拌荠菜（第2页）

李婶看她高兴的模样，忍不住伸手替她整了整衣领，粗糙的手指轻轻抚过她肩膀，“这衣服改得真精神，文工团的姑娘手真巧。”

她的目光慈爱，像是看着自家孙女第一次穿上新衣裳，“咱们小棠比刚来时长肉了，也长高了，穿啥都好看。”

林小棠不好意思地低头笑，手指无意识地摩挲着袖口，那里被沈白薇细心地收窄了一大圈，再也不会像以前那样松松垮垮地盖住半个手掌。

何三妹坐在一旁，默不吭声地细细嚼着芝麻糖，眼神却时不时往橱柜下的抽屉瞟，李婶眼尖，突然“噗嗤”一笑。

“三妹，你藏得那包红糖，再不拿出来可要长虫了。”

何三妹的脸“唰”地红了，结结巴巴道，“我，我哪有什么红糖……”

“得了吧！”李婶直接走过去拉开抽屉，掏出个小蓝布包裹，“昨天就见你偷偷往这儿塞。”

林小棠惊讶地睁大眼睛，看看包裹又看看何三妹。

“就，就一点碎糖……你正长身体，多补充点营养……”何三妹耳根红得像灶膛里的烧得正旺得炭，声音越说越小，最后几乎听不见。

林小棠打开包裹的严严实实的布包，露出里面的半包红糖，这可是十分金贵的好东西。

“谢谢三姐。”林小棠一把抱住何三妹的腰，把脸埋在她沾着面粉的围裙上，她觉得自己真是太幸福太幸福了。

何三妹手足无措的僵在原地，半晌才轻轻拍了拍她的背，嘴角悄悄翘了起来。

“林小棠！这丫头又跑哪儿去了？”

午后，老王班长的大嗓门从厨房一路嚷嚷到后院，他手里攥着盐袋子，“让她来看看这盐该放多少，一眨眼就没影了！”

钱师傅正在揉面，闻言抬头笑道，“您不是总嫌她话多？这下清净了还不好？”

“清净个屁！”老王叉腰瞪着那缸咸菜嘀咕，“这丫头鼻子比军犬还灵，说放多少盐就放多少……”

话音刚落，身后传来“咚咚咚”的脚步声。

“班长，班长！”

林小棠像阵风似的冲进来，帽子也不知道丢哪了去了，头发上沾着草屑，脸上还蹭了块泥，最显眼的是她怀里鼓鼓囊囊的围裙兜，细看竟然是绿油油的野菜，那根上还带着新鲜的泥土。

“你这是上哪儿野去了？”老王瞪眼。

林小棠嘿嘿一笑，献宝似的把围裙往前一送，“班长，后头荒地上刚冒出的荠菜，可嫩了！”她鼻尖上挂着汗，却兴奋得直蹦跶，“咱们下午去挖吧？”

老王一愣，低头扒拉了两下，还真是荠菜，嫩生生的，叶片肥厚，根茎白生生的，一看就是刚冒头不久的新鲜货。

“你午休也不歇，特意跑荒地里挖荠菜了？”

现在林小棠越来越聪明，她才不会耿直的告诉班长，其实她刚来就注意到那块荒地了，林小棠笑嘻嘻地抹了把脸，结果手背上还有泥，反而在脸上蹭出一道泥印子，活像只小花猫。

“班长，那里好多荠菜都冒头了，再不吃就老了。”

老王瞅着水灵灵的荠菜早就心动了，不过看着她那兴奋劲儿，故意虎着脸，“行了行了，先把菜放下，过来看看这缸腌菜盐放得够不够。”

林小棠麻溜地把荠菜倒进一旁的竹筐里，凑到缸前低头闻了闻，几乎没犹豫就说，“再加一小把，现在淡了点。”

老王挑眉，但还是照着她说的加了盐，搅了搅，自己又尝了尝，咂咂嘴，嘀咕，“这样就行了？”

林小棠得意地眨眨眼，又跑回荠菜筐旁边摆弄，“班长！咱们什么时候去挖荠菜？荠菜饺子好好吃。”说着，自己忍不住先咽了咽口水。

老王一听，直瞪眼，“还饺子，你想得美！面粉多金贵，一年到头难得也吃不上一回饺子？”虽然老王自己的眼睛总也忍不住瞟向那堆青翠上，嘴上却半点不松口，“先把盐给我看准了再说！”

林小棠不死心，掰着手指头数，“那不做饺子，也可以做凉拌菜、荠菜炒鸡蛋、荠菜窝窝头、荠菜蛋花汤，我奶奶说三月荠菜赛仙丹……”

老王听着听着越发心动起来，最近训练紧，蔬菜供应又跟不上，不少战士的嘴角干裂得厉害，刚过去的整个寒冬也就只有大白菜一种蔬菜，挑点野菜回来正好能给大伙补充点营养。

“三妹呢！”老王打定主意吼了一嗓子，“带上篮子，叫上两个帮厨去挑点荠菜回来，晚上加个汤。”

“不要篮子，要带筐。”

林小棠欢呼一声，转身就要往外跑，被老王一把揪住后领拉回来，“你看看你，一点不像个姑娘家，跟个泥猴似的……”

林小棠吐了吐舌头，胡乱抹了把脸，结果越抹越花，惹得厨房里几个帮厨的婶子咯咯直笑。

往年无人欣赏的荠菜丛，终于等到了林小棠和后厨的人，终于不用孤芳自赏的它们，一时间叽叽喳喳个不停。

「选我选我！我最嫩！」

「轻点轻点，别掐我根，明年我还能长！」

「凉拌最好吃，记得要焯水哦！」

林小棠一边挑，一边按照它们的“建议”把最嫩的荠菜单独放一筐，准备凉拌，稍微老一些的留着煮汤。

荒地里的荠菜比想象的多，炊事班一行人抬着竹筐满载而归。

晚饭时，东食堂里的荠菜蛋花香气飘出了老远，排队打饭的战士们伸长脖子往窗口看。

“今天加菜了？”

“嚯，荠菜蛋花汤！”

“竟然还有凉拌菜！”

文工团的女兵原本打算晚饭少吃点，结果林小棠偷偷拿了老王班长的香油，在凉拌荠菜里加了几滴，真的是只有几滴。

结果那香油和醋的香气这么混合在一起，那味道实在太勾人了！

陈大牛连喝两大碗，抹着嘴一脸满足，“俺娘做的就是这个味儿！”

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