掌心文学

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第10章 再入秘境重谈蓝图（第2页）

“是的！古寨春就是一个亿！而且还不止！”杨浩宇无比肯定地说，“远远不止！”

柳青这一下来兴趣了，赶紧一屁股紧挨着杨浩宇坐下，抱着他的胳膊直摇晃，“你快说说！快说说这是咋回事儿？”

杨浩宇刚把一颗提着的心放下，手心又捏了一把汗。

要怎么回答柳青呢？这不是又给自己挖了一个坑吗？

他点了一根烟，慢慢地给柳青讲起了自己对于古寨春酒的长远计划。

杨浩宇说，我承认我的贪婪。别人也可能会这样说我，古春更会这样认为。

实际上，古寨春酒很久以前就有了。

具体是明末清初，还是清朝末年，还是民国时期，我也说不太清楚。

但是，自打先祖们来到三姓寨时，就带着这个酿酒技术。

而且，这个技术不属于某一个人，而是属于所有人的。

山外带来的技术，用了三姓寨的水、三姓寨的粮食、三姓寨的药草制作的酒曲，以及三姓寨的气候小环境、还有卡斯特地形形成的无处不在的用于储藏陈化酒体的溶洞，就成了三姓寨独有的美酒——古寨春。

不对！这酒原本不叫古寨春，就叫高粱酒，或者是谁家酿的就叫谁家的酒。

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听我爷爷讲过，他小时候，三姓寨就有“杨家的酒”、“罗家的酒”、“张家的酒”，当然了，那时候也有“唐家的酒”。

但后来就只剩下古家一家人酿酒了。

因为啥？因为饥荒，因为穷！

饭都吃不上，谁还有粮食拿来酿酒？

到了唐三爷这一代，这门技术就只剩下他懂了，也就自然而然地成了家传的独门技术了。

而真正让咱三姓寨的酒打出名声来的，的确就是古春，或者说是古春她们一家人。

古春的父亲在世时，就曾经引荐他的舅哥也就是古春的舅舅唐三爷掌作粮管所办的酒厂，靠着他一手好技术，酿得一壶好酒，一度让这个濒临倒闭的企业起死回生。

那时候唐三爷的酒可以说是一斤难求！

市场经济后，粮管所没有了，酒厂也没有了，酿酒设备被当做废铁给处理了，唐三爷就回到了老家两河口，依然用他的土灶大锅酿酒，酿出来的酒依然远近畅销。

八九十年代，瓶装酒兴起时，没人再喝散酒了，说小作坊酿出来的酒乙醇标，喝了头疼，不健康，再说用散酒招待客人或者是送礼，拿不出手不说，还特没有面子。

于是，唐三爷的酒又成了“小家碧玉”——藏在深闺无人知了。

而真正懂得酒的资深饕餮们，喜欢的依然是唐三爷酿出来的那一口。

这也是唐三爷为什么没有砸掉祖上传下来的酿酒坊、酵池以及酒窖的原因。

事情在古春回乡开办古寨春酒楼时，开始有了巨大的转机

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