掌心文学

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年前（第1页）

姜恒起初以为皇上是吃了酒不胜酒力，才偶尔流露出一点别扭的童心。

却不想皇上是觉得日子顺当，才在这年节下心情大好——如今无论是朝事，还是皇室内母子、兄弟份上的现状，皇上都颇为满意。

国与家两肩担着，虽事情也是接踵而来，却只让他忙心，并不怎么令他堵心。

于是这忙都忙的甘之如饴。

只是皇上天生生就一种冷肃神态，如今又是为君者，这痛快也不能显露于面，人前依旧是行峻言厉的样子。自觉也就是到了永和宫，才能舒心展露些心意。

姜恒很快就转过味来：皇上这不是一狼假寐于前，这是一只大猫高兴的忍不住呼噜噜。

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还有十日就要过年了，只见御案上的两堆折子，皇上右手侧的折子就越来越多。

折子分两类，奏事折和请安折——长长的御案左侧是奏事折，右侧是请安折。

如今能递到御前的折子，都是军机处分过的。

往日皇上案上总是左侧的奏事折高筑，甚至要分成七八摞来摆，免得折子堆太高歪倒砸到珍贵的龙体，右边的请安折子只有寥寥一二摞。

因皇上登基以来，是大力限制了请安折数量的：正经年节循例上个请安折就完了，不要隔三差五浪费一地税银往京里发什么‘皇上您最近好吗？臣在外昼夜不安唯念圣君’等肉麻无用表忠请安折。

皇上不喜，请

安折就日益稀少起来。

但这会子是年终了，各地官员凡有具折权的，都要秉着为臣的本分，兢兢业业老老实实写下一份请安兼给皇上拜早年的折子。

皇上下意识往左边伸手，发现没有摸到熟悉的绫缎折封，而是摸到桌面后，就搁下了朱笔，起身活动筋骨。

今日晌午的奏事折都批完了。

其实皇上和六部最忙的时候，不是真正的年根底下——大臣们都耳聪目明，谁也不会把大事留到除夕夜前两天再手忙脚乱上交万岁爷，那是真不想过年了，还是以后都不想过年的办事法。

于是人人口中都说年关忙，其实是腊月初最忙。

越到后来年味越浓，但上正事折子的人却越少了，请安折子雪花似的飞了来。

皇上也不急着看请安折子。

活动了一会儿筋骨，皇上拿起搁在南窗炕桌上的一本膳食活页册翻了翻，亲点了两道肉点两道甜点命人送去给十三弟，又点了一样的甜咸点心各一碟赏给张廷玉鄂尔泰。

还吩咐按着人头数，将宫中最常见的奶饽饽送去军机处让年轻的京章们吃——若是真赏了宫里花样精美的点心盘，这些年轻官员还要赶着过来磕头谢恩，御膳的一口细点可不是容易吃的。倒不如弄些寻常的送了去，都随意吃了好继续做正经事。

苏培盛一一记下，皇上又问起：“再打发人到造办处去，催一催朕前些日子要的物件。”

好在苏

公公记性好，出门去将差事一一分给小太监们。

转回头来发现皇上也在吃点心，但不是御膳房按例送来养心殿的八道细点，而是永和宫做的。

自从皇上要过一回四公主的奶糕后，就觉得永和宫的点心更符合他的口味。

如今苏培盛都习惯了，常奉命去永和宫要一味两味四公主或是信妃娘娘自己用的点心。

今日的点心，是一盒十个的透明米皮卷儿。

让苏培盛来形容，有点像之前安南阮厨子做的透明春卷。

永和宫小厨房用它来卷一切：就苏培盛见过的就有卷麻辣虾仁（姜恒实在是找不到小龙虾），卷麻酱汁拌过的黄瓜豆芽面筋块（迷你一口型卷凉皮），卷鲜甜蟹腿肉，卷炙烤过得鸡腿肉……总之跟御膳房不太一样。

每一种口味都是两枚，皇上有的喜欢，尝一尝后会连吃两枚，有的则是只尝一口就剩下大半个显然吃不惯——这就是自宠妃处拿点心的好处了，皇上不喜欢这口味也绝不会怪信妃娘娘，但御膳房要是送来让皇上嫌弃的东西，罪过就比山大。

不怪御膳房没法推陈出新，实在是做创新菜风险太大。

苏培盛还记得记得前两日永和宫的点心很奇特，就是一块被捏成三角形的米饭，外面包了一层烤的干巴巴的宁波贡上的条斑紫菜。这种一块紫菜干包着一块米饭，算什么点心？皇上对着着外表研究了一会儿，想着米饭里头必藏着

丰富馅料的，谁知吃到最后，只在里面吃到一枚干梅子，给皇上酸的够呛。

米饭配梅子，皇上觉得这是她故意拿点心怄人呢。想来是促狭，记着自己假寐事儿。

其实姜恒是想给皇上尝尝日式经典梅干子饭团，以后好找个由头提真倭这个国家的。

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