掌心文学

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第77章 大骨面（第1页）

“光闻这爆炒猪杂的味道，就知道那什么卤肥肠的味道肯定也差不了！”程慕修嘿嘿一笑。

“卤肥肠需要的时间不短，你在吃饭之前肯定是吃不上了。”

程慕修毫不在意，“没事啊，我可以当夜宵吃。”

管月笑着道：“没看出来，你嘴竟然这么馋。”

三人在这里说笑，坐在灶口烧火的周晓晴冷哼了一声，她虽然也很想吃，但是她知道以自己和钟情的关系，钟情是不可能卖给她的，倒是一旁的李怀远有点意动，不过看到周晓晴那难看的脸色他还是缩了缩脖子，没敢说出口。

爆炒猪杂和红烧肉都烧好了，程慕修就先买了点猪杂过去了，他虽然也想买红烧肉，但是肉是需要肉票的，他怕不好算，也不想占别人便宜，所以还是没要。

面醒得差不多了，管月在擀面，钟情则是在熬骨头汤，熬骨头汤的时间也不短，在等待的时候知青们也下工了，闻到这股香味他们就知道肯定又是钟情和管月两个人弄出来的。

但当他们看见了院子里的那辆崭新的自行车的时候，厨房里飘出来的香味似乎都不能吸引他们的注意力了。

“这是哪来的自行车？”张志杰眼神也有些火热。

“还能是谁，钟情的呗。”周晓晴正好把做好的菜端到院子里的桌子上，闻言她撇了撇嘴。

张志杰顿时有些失望，如果是其他知青的自行车他们说不定还能借着用用，但钟情这是个刺头儿，而且跟他们男知青这边的关系也有点僵。

周晓雨和周晓晴不愧是姐妹俩，得知钟情买了自行车，两人说的话都差不多，“我记得钟情一直寄住在她大伯家吧，她大伯对她可真好，竟然还给她买自行车买手表”

周晓雨这话没有压低声音，钟情在厨房里当然能听得到，她走出去冷笑道：“周晓雨，你是不是又想找打了？”

周晓雨面色一滞，没想到钟情会直接这么不客气。

管月也帮腔：“整天阴阳怪气的，你要是眼红就让你爸妈给你也买啊，惦记别人的算什么本事？”

周晓雨此刻却不说话了，只是笑着。

“怪里怪气的”管月小声嘀咕着。

“别理她了。”钟情拉着管月回了厨房，两人的骨头汤还得熬一会儿，就没有和知青们一起吃，这倒也让他们的心情稍微好受了点。

不过他们倒是现了程慕修碗里那浓油赤酱的猪杂，刘浩然咽了口口水，问道：“程知青，你这碗里是什么？”

程慕修哪里不知道这个刘浩然是什么意思，他也不傻，“爆炒猪杂，在钟知青那里买的，刘知青你要是想吃的话，可以跟她买点儿。”

刘浩然一噎，随即又有点埋怨程慕修，他和钟情的关系他又不是不知道，还让他去她跟前买，这不是存心让他没脸吗？分点给他吃怎么了？

王曼香深吸了一口香气，“程知青，这些都是猪下水，能好吃吗？贵不贵啊？”

“好吃啊，还行，我碗里这么多是五分钱。”

“五分？！这也太贵了吧，这猪下水在供销社都是没人要的东西，这么一点她就要五分钱？五分钱都能买一个肉包子了！这玩意儿能有肉包子好吃吗？”

程慕修吃得头也不抬，“别人我不知道，但我觉得这个爆炒猪杂比肉包子好吃，而且我看见钟知青放了很多的油和调料，价格贵点也正常。”

末了，他又补了一句，“你觉得贵那就别买呗。”

王曼香脸色一绿，她咬咬牙，低着头吃着碗里的煮豆角，她还是攒钱等下次去供销社买个肉包子吃算了，可比这划算多了！但爆炒猪杂的香味还一直萦绕在她的鼻子周围，这个钟情到底是怎么做的？猪下水都能做得这么香？

等知青们吃完饭的时候，钟情的大骨面也差不多可以出锅了。

管月早就迫不及待了，两人都用汤碗盛了满满一大碗面，不过锅里还剩了点骨头汤，给了赵玲和温绣一人一碗，虽然里面没有面，但汤的味道也是非常不错的。

大骨面出锅，钟情又把肥肠给卤了，盖上锅盖，她自己就去院子里吃面了。

钟情和管月两个人面前各有一大碗骨汤面，除此之外，还有一盘红烧肉和一盘爆炒猪杂，管月把两种菜当作浇头拌在面里一起吃，但钟情不喜欢这样，她觉得大骨头汤的味道已经非常鲜美了，混在一起味道反而杂了，她更愿意把那些当作菜另外吃。

“真好吃”管月感觉自己现在幸福死了，如果以后的伙食都是这样，那下地干活好像也没那么痛苦了。

两人勉强吃完面和菜，实在是感觉太饱了，管月打了个长长的嗝，“怎么办钟情，我好像吃不下了。”

钟情也高估了自己和管月和饭量，她也吃不下了，她想了想，道：“菊香婶子家有井，一会儿去问问能不能放到她家井里放着，井里温度低，过一夜应该没问题，我待会儿另外盛出一点送给他们吃。”

管月眼睛一亮，“可以，那我们明天可以吃肥肠面，我来做！”

钟情又看向在一旁等待的程慕修，“你的肥肠，我现在给你盛出来吧。”

程慕修脸上露出了一丝不好意思，“钟知青，管知青，你们明天做肥肠面能不能卖给我一份？面粉我自己出，主要是我自己擀面的话其他知青看到了不太好”

他和其他知青是搭伙的，从别人那里买点吃的还行，要是自己做的话怎么也得分点给大家的。

钟情和管月都知道他的难处，就没有拒绝。

只是钟情难免觉得更奇怪了，这个程慕修爱美食又不缺钱，他到底为什么要和老知青一起搭伙呢？自己想吃点好的都这么艰难。

“太好了，谢谢你们。”

卤肥肠需要的时间不短，钟情和管月也没有一直在厨房守着，之前洗菜用掉了不少水，两人就又去拎了两桶水回来，刚进厨房，就看见方晓云左手正拿着她们俩的锅盖，右手拿着锅铲，灶台上还有一个空碗，她的锅铲里还盛着一些肥肠和卤汁。

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