掌心文学

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俞婶子素来最促狭，还偏过身子与英婶子咬耳道：“瞧着吧，咱们打个赌，最迟明年，最快今年，咱们巷子里又有喜酒吃了，算上你家新添的小囡囡，这两年可是好事成双呢！”

英婶子噗嗤笑出声，一边拍开二个儿子拿戳妹妹脸蛋的指头，一边也压低声音道：“你看两人都到这份上了，你看我我看你的，就差戳破窗户纸了，咱们外人都快急死了，林大人怎的还不请媒婆上门？”

俞婶子白她一眼：“你懂什么，如意做生意还算精明，在这事儿上头可有些傻，林大人心这般细，只怕是要等她自个过弯来呢。”

“这还有可什么等的！”英婶子说着赶苍蝇似的摆摆手，将两个碍事的儿子轰走了，压低嗓门，“都是长了嘴皮子的齐全人，有嘴不使，留着糊灯笼纸么？这还用等，张嘴一说，如意不就什么都明白了？”

“你…唉……你啊！”俞婶子拿手点点她，“一看林司曹便不是你自个相看的夫婿。这姻缘夫婿啊，要自个相看、心里明白了才好嫁。”

当年，俞婶子就是自己选的俞守正。她闺阁时，媒人送来五六个庚帖，都是门当户对的，她爹娘挑花了眼，也不知选哪个了，便为她寻了些庙会灯市的机会，暗地里让她将几家儿郎都挨个瞧过。

俞婶子偷偷看了几回，还借着万姓交易时，假装偶遇与俞守正说了几回话、同个茶摊喝过茶。最后回了家，她便对爹娘道：“就俞家了。”她爹娘还嫌俞守正蔫头耷脑、窝窝囊囊，看着就没什么出息。

还是年轻姑娘的俞婶子反倒劝爹娘：“您闺女我可是天仙下凡？”

爹娘立即摇头。

她又问：“您闺女我可温柔贤淑啊？”

爹娘猛烈摇头。

她双手一摊：“那不就成了？”

果然，她选得没错。俞守正年轻时脸还没这么长呢，个高，生得还算文气的，不难看。且她就是看中他胆小脾性好，总爱屁颠屁颠跟着你，大事小事都爱问她，对她几十年了一句重话也不敢说，更别提纳妾。

出门和同僚吃酒，都不敢叫唱曲儿的。

英婶子以前家里便没有这么开明，她轻轻悠着女儿的睡篮，垂眼道：“我自然是爹娘相看的，成亲前我连我相公生得是圆是扁、高矮胖瘦都不晓得。若早知道他长得像个没毛的瘦猴儿，我才不嫁他呢！那我宁愿嫁给家门前卖馄饨的哥子，一身腱子肉，壮实力气大，还俊。”

俞婶子大笑不已，指着远处跑跑跳跳打闹的林三郎兄弟：“这般编排林司曹，仔细叫你儿子听了去。”

英婶子也跟着笑起来。

不多时，几个妇人又聊起别的闲事。

唉，春日啊，真是人心浮动。

俞九畹也笑着摇摇头，也倚回在草枕上阖眼假寐，继续晒太阳去。

再说姚家小院里。

林闻安听见身后追来的脚步声，垂着眼角，嘴角微不可察地扬了扬，脚下步子也放慢了，却装作没听见，并不回头。

姚如意几步便追上他，小声问道：“可是没吃午食？”

林闻安顿住脚步，等那脸上贴的花都忘了摘的少女一溜小跑站到他身边，才佯装平静地摇摇头。

“怎能不吃呢？回头伤了胃如何是好？”

林闻安忍住笑意，静静听她唠叨。

这些日子她总是这样，以往她对他说话，句句都二叔长二叔短的。如今似乎觉着叫他名字别扭，便常常略了称呼与他说话。但如意这样的变化并不叫林闻安不快，反倒……他每每察觉这一点，心底都有一丝受用。

姚如意没留意到落在她身上的温柔目光，已专心琢磨起来。

家里午间的点心早已用过，今日做得少，并没剩下。且她今早刚把铺子里的麦粉全送到附近做馍馍的小摊子上，说好春闱那日一早，要请那对夫妇起早，多送几百个鸡柳肉夹馍和炒鸡子肉夹馍来。

这是学子们跟她订的。

她之前推出的朝食套餐每日都能卖空，那对夫妇做的馍馍不少学子们吃惯了，春闱那日更不愿换吃食。

姚如意也是才知晓，科考前也有许多不成文的规矩，譬如考前不能洗头沐浴，怕不慎染了风寒影响考试，也不敢吃外头新鲜没尝过的东西，怕考时紧张还闹肚子。也忌讳穿新衣新鞋帽，怕鞋子硌脚怕衣裳磨人，总归一切都得是旧物才妥帖。

因此吃惯了她这儿吃食的学子，便央求着那日多备些，科考是大事，她爽快应了。

但那对夫妇囤积的麦粉不足，若叫摊主临时出去买或是现磨，也怕买到陈麦。姚如意便将自己铺子里的麦粉都腾出去做，这样便更安全些。

所以，如今家里竟连麦粉都暂时售空了。

不过她很快想起铺子里还有一样吃食，问道：“我给你煮碗清汤银索如何？掐把丛辛刚种出来的菠薐菜，煎个荷包蛋，再切些嫩豚肉来烫，一准好吃。”

虽怀了些小私心，林闻安却不愿让如意劳累，不由蹙眉道：“现做岂不是太麻烦了，舀碗杂蔬煮就是了。”

“杂蔬煮今早刚卖完，还没串新的呢。不麻烦的，煮银索快得很。”姚如意说着便撸起袖子，扭身进了铺子，又倒回头指着他眼睛叮嘱：“你在廊下寻个避光处坐着，我转眼就做好了。”

林闻安却没有依言等候，将手里那篮子杏花和宫里带回的糕饼往廊下小几上一撂，跟着她进了铺子。

银索是汴京的叫法，南边通常称为米粉、米缆，分干湿两种。

晒干的便称为粉干，能存上好些日子也不会坏。

这米粉也是江南西道附近的鱼米之乡常见的一种吃食。林闻安想起在抚州时，家里三天两头拿米粉煮汤，配上酸豆角和炸花生，浇上多多的茱萸辣汁子，能吃得人吸吸嗦嗦，浑身冒汗。

丛伯还吃出了一番“粉经”道理——出门买粉，非宗山的米粉不买。

在汴京倒是少见了。

汴京人爱吃面食，不常吃这东西，即便有银索，也多用来包馒头、炖鸡，很少如姚如意所言，如汤饼般以清汤相煮的。尤其京师平日里好吃的花样应有尽有，即便备了这样的吃食，也总想不起去吃。

将银索煮成“汤粉”，是南边最家常的做法。

不过，他想起来，如意与先生祖籍也是潭州长沙县人，荆湖路这个地界也好吃米粉，花样也多。听闻以常德的粗圆粉最有名，以猪骨或牛骨熬制的清澈汤底，搭配肉丝、酸辣等丰富码子，汤头鲜美且讲究原汁原味。那儿还有许多拌粉，邵阳、永州便风行拌的，搭配豆腐豆芽木耳臊子，干拌后香辣浓郁。

怀化有鸭肉粉、郴州因渔产丰富还有鱼粉。

如意今日会这么提起，便也不奇怪了。

他与如意虽非同乡，但似乎在吃食的口味上还多有几分相和呢。他默默想着，刚迈过门槛，见姚如意把着货架的层板，踮着脚要去够顶上一个捆扎得极为结实的油纸包，心道，果然。

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