掌心文学

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第43节（第2页）

其实米要先泡上一天才好磨浆，眼下只能随捣时边往里头加水，尽力捣得很碎。

兰娘跟虞蘅谁也没说话，一时间，厨房里除了煮红枣的香气，便只剩“笃笃”捣米声。

核桃皮一经烫就很好剥，枣皮却麻烦，只能拿小钳子一点一点地撕。

兰娘将红枣去了核，单取枣肉，与核桃一块也捣碎成泥。

枣仁核桃泥里不能带碎皮，否则口感便不好，所以说，方才的取枣肉、去桃皮这一步的手法绝对要精细。

前面东西都准备好，虞蘅将碎米渣子滤好几遍，滤出来浓白米浆，然后与捣碎的核桃、枣肉一块和匀，又隔纱布碾了一遍，再丢进薄铫去煮。

铫这器皿，现代少见，是用泥沙烧的，外表粗陋，容量小，炒不了菜，有个手柄把着，用来烧开水、煮粥、甜汤之类却很灵巧好使，不失食材本味。

虞蘅平常煮饮子都是拿的这个，觉得比铁锅煮出来的要香浓些。

核桃酪在炉子上煮着，铫又小又薄，需要人在一旁不错眼地盯着，否则容易沸出来。

兰娘干脆再用剩下的枣泥做了一道枣沙卷，虞蘅守着炉子，火光跃跃，甜香味溢得满屋都是，这对看炉子的人来说着实是一种折磨。

快好的时候，放一些蜜进去，沿着一个方向慢慢搅，关了火，分盛进小碗里。

阿盼闻见香味，早坐不住了，几次三番扒到门口来看，用眼神催。

兰娘在她丫髻上胡噜一把，将人拽进来帮忙。

不大会儿功夫，几碗核桃酪并几道点心便好了。

粉白的莲花碗，酪是介于乳色与微微的红之间，瞧着就有食欲。用羹匙挑一匙入口，枣香、核桃香黏糊糊地在嘴里，再吃两口枣沙卷，外面是紫米，里面裹了枣泥还有豆沙，味道很是细腻香醇。

其实兰娘做这些精致食馔的手艺远胜家常菜，叫她做个脚店庖厨，的确屈才。

天色不早，吃过酪，再略坐了会，苏静云便带阿桃先走了。今日的事，她需要很多时间去消化，才能平复。

回到抚梨苑，有婆子谄媚地迎上来，转告方才齐郎君来过，寻不见她，便留了话，请苏娘子元宵那日空出来。

崔妈妈没立时答应，意思是先问问她。

苏静云如今取代青香成了抚梨苑的行首，崔妈妈行事之前自然要先过问她的意愿。

这之前，苏静云察觉到齐临待她有男女之情，使她忐忑同时百思不得其解。

论时日，那时齐临与她认识不过月余；论相处，二人坐在一处，多的是时候不言不语，并没有旁人想的那般言欢。

她有时见齐临神色郁郁，透过自己出神，还以为是在想念心上人。

阿桃却一眼看穿：“娘子，我瞧着齐郎君待您不一般呀。”

抚梨苑旁的乐户娘子也打趣她：“齐郎君每每来了，眼里都只有云娘一个，我们瞧了都眼热。”

“还是云娘命好啊，怕是不日便能销了籍当官宦娘子去了！”

……

崔妈妈说那些话，并非没有道理，苏静云一贯不会同客人交往太深，可这位齐郎君，是难得一遇的好人。

打从头一回入妓馆，遇见她以后，便没有寻过旁人。

除了对她管得有点宽外，不见有其他陋习，亦没有其他那些流连秦楼楚馆的公子郎君身上的轻浮浪荡。

苏静云不愿耽误君子，这段时日十有五六避他，对方不见冷落，仍常来。

她心下难安，不愿接受旁人的好，除了对二人关系的悲观之外，也有自己顶着罪臣之后的身份，这么多年一直自卑，不敢婚嫁的原因。

可今日不一样，才从虞记回来，苏静云心里茫然得厉害，鬼使神差便应了。

进了屋，关起门来，主仆俩也可以说说贴心话了。

阿桃劝她：“蘅娘子说的不错，您就是想太多，当年转运使落罪时，您尚未及笄，小小年纪，知晓什么呢？旁人提起，也只有唏嘘的。”

苏静云垂着眼没有反驳。

苏静云走后，虞记静悄悄的氛围被阿盼一声惊喜的“蘅娘子”给打破。

“有只猫进来了！”

虞蘅闻声赶来：“哪儿呢哪儿呢？”

阿柳、阿玲与阿盼三人凑在后院墙下，齐刷刷顶着脑袋，虞蘅也抬头往上瞧，嚯！闪亮亮一双猫眼，还是只大胖橘。

兰娘蹙眉出现在几人身后：“哪来的野猫，也不知身上有没病，快赶出去。”说着就要拿扫帚。

“喵！”橘猫却忽然锁定了目标似的，从墙头一跃而下，蹭到兰娘身边，身子一歪便倒在了她脚下，露出雪白柔软的腹部。

吓得兰娘紧绷着一动不敢动，“叱！快走开些！”

“碰瓷！赤裸裸的碰瓷！”虞蘅捂着心口，忍不住朝橘猫伸出魔爪，撸了撸猫头。

橘猫被撸得极舒服，在地上扭来扭去，阿盼几个羡慕地看着虞蘅，“我们刚才摸这猫，反倒差点被抓哩，还是蘅娘子有本事。”

虞蘅科普道：“莫要挨它肚，不合猫礼，太冒犯！”

众人露出一副“原来如此”神情。

虞蘅又道：“它定是饿了，才会这般亲人。”

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