掌心文学

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第103章 下厨（第2页）

巧儿见李云舒拿刀，顿时紧张不已，说道：“良娣，您可是打算要炖煮鸡汤？您还是回去歇着吧，这种粗活还是奴婢们来做吧，奴婢这就去叫莲香来做。”

巧儿厨艺不行，所以自是不会自告奋勇。

倒是莲香的厨艺不错，所以她才说要让莲香来下厨。

李云舒拒绝说道：“我想给娘亲亲手炖个鸡汤，不想假借旁人之手。”

李云舒觉得自己如今进宫了，出宫一次不容易，所以想着借此机会多尽一次孝。

李云舒都这般说了，巧儿自然不好再说什么。

不过她怕李云舒伤到手，提出让李云舒先到一边休息，她来砍鸡肉。

李云舒闻言说道：“以前在乡下的时候，这种事情我经常做，巧儿你不必如此小心翼翼。”

巧儿这才想起李云舒的出身，于是默默的开始生火。

只是她不忘提醒李云舒要多加小心。

她一边生火，一边还不忘去看李云舒，生怕她一不小心伤到了手。

见李云舒动作熟练，她这才将注意力放在生火上头。

等巧儿将火生好的时候，李云舒也将鸡剁好了。

随后她又切了些姜蒜等佐料放入切好的鸡肉中，这才开始起锅烧油，将鸡肉倒入锅中翻炒。

等将鸡肉炒至变色之后，加入食盐调味，又倒了些料酒去腥，然后盖上锅盖。

等酒味散去，从水桶中舀几瓢清水倒入锅中，随后盖上锅盖。

待到锅里的水烧开后，开始小火慢炖。

李云舒炖了一个时辰，鸡汤便炖好了。

鸡汤颜色亮黄，香味浓郁，虽然还没有品尝，但光闻味道，就觉得非常好喝。

李云舒用勺子舀了一点试试味道。

刚一入口，便觉得十分美味。

心中感叹不愧是吃五谷杂粮长大的土鸡，味道可比那些饲料鸡好吃多了。

同时也感慨自己的厨艺还是一如既往，没有半点退步。

老母鸡虽然也就两三斤，但是熬出来的汤也有一大锅，沈氏一个人自然吃不完，何况以她如今的情况也不能多吃。

李云舒给沈氏盛了一碗，剩下的让巧儿给刘婶和宋辞各盛了一碗送去。

刘婶如今也是病人，自是也需要好好补一补。

至于宋辞，则是李云舒因他帮忙医治沈氏而心怀的感激。

何况她们如今借住在此，她既然熬了鸡汤，也该给他送一些去。

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