掌心文学

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第24章 毛豆腐（第1页）

“三哥可别后悔！”叶蓁蓁说着起身去了厨房，端出来一个小碗，“吃点咸菜吧，解腻！”碗里是切小的辣白菜，小葱的翠色和着红润白菜的色泽很是看着就垂涎。

“唔这个好吃！”微酸偏辣，又香又爽脆。

“过些日子才好吃呢，现在还不到时间”叶蓁蓁的豆腐翻了个面，此时白色的菌丝已经不见了，露出了豆腐原本方形的身材。

“这个白菜倒是可以带着路上吃！”宋安星也觉得好吃，倒是可以在走镖路上添个菜。

“这个有汁水，怕是不方便，我听一个婶子说过的萝卜干倒是可以……”叶蓁蓁建议。

宋安星听到萝卜干就摇头，“每次都带有萝卜干的，大家都吃腻味了！”

“不一样的，等做好了，送点给你们尝尝，需要了再多做些。这辣白菜除了这样吃，烧肉味道也很好，就是不方便，嗨，快看，我的豆腐肿起来了”

火钳子上的几个豆腐渐渐胀大成了一个个白胖子样叶蓁蓁夹起豆腐，沾了自己配的干碟，就是辣椒粉和盐活一起的料碟，外焦里嫩的豆腐，配着咸辣粉，又鲜又香，叶蓁蓁吃得直点头。

宋安灿吃着肉，也闻倒了不一样的香，却也只是看了一眼，直到宋安星也一脸惊艳的样子，终于忍不住自己也烤豆腐吃了。

事实证明，烤豆腐不比烤卤肉差，甚至更香。

“没想到坏掉的豆腐还这么好吃！”宋安灿捧着肚子，有些遗憾地看了看框里的豆腐，后悔刚才吃了太多肉

叶蓁蓁瞪眼，“不是坏掉的，这是我特意做的！”盖好纱布，“本来是打算做豆腐乳的，今儿二哥来，这才特特拿出来招待的”

“叶蓁蓁，你啥意思？二哥来了才拿出来！水车还要不要了？”宋安灿斜眼

“要要，当然要！已经做好了？”这么快吗？

“没！”宋安灿有些泄气，“稍微复杂了些，不过，这可难不住我，等我几日，定然给你做出来！”就很有斗志。

“水车？需要我帮忙吗？”宋安星有些兴趣。

“不，不用！”二哥一把子力气，宋安灿最怕二哥拿自己的东西，“我怕你把我的零件给掰断了。”

正常水车的零件可不容易断，“是小玩具啊”

“不是玩具！你再说我的东西是玩具，我就不管你的绝风了啊！”只是物件小了点，但是自己做的东西，功能绝对不差

“喔”宋安星淡定喝茶

又来，二哥自从受了伤后就这副模样，老让人觉得愧疚，好吧，谁叫他是亲二哥呢，原谅他了，宋安灿瘫坐椅子上，就有些受伤的破败感。

“什么绝风？”三哥的小别扭，叶蓁蓁不打算问，不过绝风是什么玩意儿？

“就是二哥那把刀！”宋安灿斜睨了自家二哥一眼，“也就前次去救人吧，刀也被砍瘸了，这刀还是二哥第一次跟镖，爷爷给的呢，一直好好保养着，现在可好，都快被砍断了，得回炉重铸才行！”

“三哥居然还会打刀？”太厉害了吧！

“没，一点点了，我有个朋友，家里就世代铁匠，学了点儿皮毛”宋安灿脸红了红，打铁可比木工废手多了，随便做点儿事，也会一身臭汗，玩了几次就没再玩过

“你朋友啊，那可以请你的朋友帮忙做点东西吗？”一直找不到个趁手的东西防身，若是能定做，那就完美了。

“只要不违禁，应是可以的。”宋安灿可有可无地应着

“肯定不违禁，等我画出图纸来，你再请那位朋友帮忙给看看能不能做”冷兵器，叶蓁蓁还是要好好想想到底什么最方便。

踢踏踢踏的马蹄声近了，几人抬头看门外，原是放马儿的阿奎已经回来了，几人才惊觉太阳已经西斜，有些晚了。

“妹妹”出声的是宋安星，有的人平时笑盈盈的，说正事的时候就不自然的严肃了表情，宋二哥就这样的。

他一声妹妹，叶蓁蓁不由得挺起腰背，等着他说话

“咳，二哥不要那么严肃”眼睛转向自己，宋安灿也收起了嬉皮笑脸。

“今日来，主要是为了你那卤肉方子的事儿”宋安星食指在大拇指上轻轻摩擦着。

“这几日，我仔细想了下，即便我右手依然完好，走镖，以后肯定是不行了的，可我还得养家，前几日听老三说你的卤肉卖得很不错，县城里几家卤肉店我也看过了，说起来生意都很好，只是味道不如叶家朝食铺子的，我觉得这是一个不错的机会。”

叶蓁蓁扬眉，没想到，宋家对卤肉生意感兴趣的，竟然是刚回来不久的二哥，“好啊，如果二哥来做再好不过，只是不知道二哥是个什么想法？”

叶蓁蓁先前已经跟叶道远和叶征鹏探讨过这个问题，朝食铺依然会一直开着，若是宋安星接手，那就放给他去做。

宋安星手指轻敲在椅子边上，“昨日，我与三叔商量过了，如果要做，就不在咱们韶山县里做，直接去府城。

而且，我打算一次多开几家，如此，固定在一个地方卤肉，几家店分卖就成。

卖卤肉并不需要很多人，一个地方一两个人足以，也不需要很大门市，一个小门脸就差不离。妹妹觉得我的想法怎么样？”

这是想垄断府城的卤肉市场啊！“二哥很有想法，菜场边上，居民聚集区都是不错的店铺选择地。”叶蓁蓁思量着给了点建议。

“如果你们决定好了，你可以先带几个负责卤肉的人来家里或去店里，先学着卤肉，方子家里应该是有的，也没很难，只是有几个细节注意些就成。”

以其给别人模仿着开店，自家人开店最好，卤肉店占地不大，细水长流，这生意做起来并不起眼。

“那行，明日我带人过来学，你先教着。”也许是第一次与人交流这种生意上的事情，二哥说完，感觉松了口气的样儿。

送走了宋家二位哥哥，叶蓁蓁想着二哥的事情，人家都要到府城了，自家反而回了村子……

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