掌心文学

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第22章 入伙饭（第2页）

先把肉菜准备好，五花肉打算做成红烧肉；鱼买了后是拿盆装回来还是活的，两条鱼有七八斤准备做个水煮鱼。

切好五花肉后，苏珠珠就开始杀鱼切片，刘媛媛一边盯着火，一边洗菜，只有一个锅，只能紧着来。

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不出所料，刘媛媛也被苏珠珠杀鱼给惊艳到了，都是一双手，为什么自己的抓鱼都抓不住，就很不科学…

排骨小火炖了快一个小时，苏珠珠打开锅盖，把冬瓜块加进去，做一锅排骨冬瓜汤，又炖了十几分钟，加上盐跟小葱就出锅了。

炖完排骨就开始做红烧肉，苏珠珠舍得放调料，炖好后满知青所都是肉香味。

男知青们就寻着味找过来了，站在苏珠珠她们的小厨房门口一个劲儿的吸，好久没吃到红烧肉了啊。

段小玲拿着一罐自己炒的绿茶也走到了后院，看着这些大男人集体吸香味的样子忍不住噗呲一声笑了出来，男知青们一下子都脸红了。也不耽搁，赶紧的去搬大桌子跟凳子，就放在知青所院里。

段小玲就先把茶泡上给大家，刘媛媛又把买的瓜子、江米条这些拿出来放桌上先吃着。

苏珠珠趁人都不在，拿出一块火锅底料丢进锅里炒香，然后加开水把鱼头鱼骨放进去煮，没有豆芽就把丝瓜切成条垫在鱼底下，没一会水煮鱼也出锅了。

三个荤菜做好其他的炒起来就很快。

辣椒炒鸡蛋、醋溜土豆丝、清炒小白菜、拍黄瓜，还有一个花生米。

男知青们积极的收拾桌子上菜，眼睛都挪不开了，口水就差滴到菜里面。郑琪文笑了笑，快步到大厨房帮着段小玲把煮好的杂粮饭端过来。

等菜上桌，刘晓也来了，带了一篮子自家种的玉米。陶青肚子大了不方便，早就打了招呼不来，但是也叫段小玲带了一篮子的青菜给苏珠珠她们。

一共十一个人，满满当当坐了一大桌。

一共八个菜，不过排骨冬瓜汤跟水煮鱼都是拿搪瓷脸盆装的，红烧肉加了土豆块进去，虽然没那么多也是一大盆，其他菜分量也是足足的。

刘大明是最早那一批知青，算是知青所的头，他才站起来说了几句鼓励大家团结的话，就有人忍不住先开动了，一个个筷子舞的飞快。刘大明见状就把男知青们凑钱买的汽水拿出来，先给女同志打开。

刘媛媛一拍脑袋，看她这个猪记性，赶紧进屋拿了两瓶白酒出来给男知青自己倒，这还是苏珠珠后来提醒售货员加进去的。

一顿饭折服了所有人，这手艺比国营饭店还好，尤其那个水煮鱼，以前就没吃过这么复杂的做法，鱼肉切成片之后又弹又嫩，丝瓜吸满了鱼汤及其入味，满桌饭菜最后吃得干干净净，酒也喝光了。

郑琪文吃得最斯文，他看了看苏珠珠白皙秀丽的脸庞，一双美丽的桃花眼好似盛满了星光。或许下乡也不差，如果不来这一趟，怎么遇到这么优秀的女同志。

“我下乡三年还是第一次吃得这么满足。”徐来摸了摸肚子。

“没错，这一顿吃了，明天开始秋收，劲儿都得大不少。”刘建国黝黑的脸庞笑嘻嘻的，他是真的好久没吃肉了，今天真是托了苏知青跟刘知青的福，家庭条件好就是不一样啊。

今天他们过来参观了苏知青她们的房间，整整齐齐两间房，床、柜子、书桌、椅子都是一样的，连窗帘布都一样，尤其苏知青房里还铺了水泥，不是一般的干净。

后院也建得好，都铺了水泥，厨房宽敞明亮，中间是洗澡间，再外边是厕所。厕所里面还放了个大桶装水，废水装在里面，上完厕所一冲，干干净净还没有异味。

吃完饭才六点多，大家伙儿帮着收拾完碗筷又围在院子里聊天，茶水又续上了。

苏珠珠笑了笑，她可不敢喝多，不然晚上该睡不着了，明天还得早起呢。趁着天还没完全黑，苏珠珠先去厨房装了热水洗头洗澡，洗完大家差不多就散了。

等躺倒在床上，苏珠珠深深的松了一口气。现在吃住问题解决了，该想想找个什么样合适的事情做，下地干活是不可能一直下地干活儿的，实在太累了，而且她的手是用来握手术刀的，下地干活儿太大材小用了。

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