掌心文学

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第31章 乡下生活（第1页）

苏珠珠拿出干净的被褥枕头还有生活用品给林武，等林武洗完澡拿去郑琪文他们宿舍，这几天林武就跟他们三个住一块。

顺利留下来的林武被贺母严肃的交代了一项任务，要好好打听一下是不是有男知青在追求苏珠珠，尤其是那个郑琪文，太过于殷勤了，即使以后苏珠珠真当不了自己儿媳，也得替小姑娘好好把把关。

第二天，不用贺母交代，林武早早就起床代替苏珠珠去上工了。

苏珠珠也没闲着，换着花样做好吃的，可把林武美坏了。

今天回来吃早饭的林武就吃上了南方特有的米粉，嗯，还是香辣肥肠米粉。

苏珠珠把昨天卤好的肥肠切好，跟葱姜蒜青红辣椒豆瓣酱回锅煸炒出香味，码在煮好的米粉上，再加一颗卤蛋跟几棵小青菜，浇上一勺卤汁、撒上小香葱。

热气腾腾的香辣肥肠米粉林武连吃了两碗，刘媛媛再一次感慨自己好眼光，跟着苏珠珠混这日子过得不知道多舒服。

吃完早饭，苏珠珠拿着篮子跟水桶带着贺母去了荷塘边遛弯。

十月的荷塘已经开始枯败，但整片的荷塘看过去仍旧碧叶连天，零零散散晚开的粉嫩荷花仍旧俏立在水面上，还有一个个饱满的莲蓬。密集的的荷叶下面是绿色的浮萍，间或还能看到成群结队的小鱼在水里游来游去。

清晨明媚的阳光下，这副荷塘莲莲的美景把贺母看醉了。

早年跟着贺父东奔西跑，大部分时间都是在城市或者军区里面操劳度过，现在能有这份闲情雅致在这里欣赏美景，简直就是岁月的馈赠。

苏珠珠捡贺母心旷神怡的样子，抿着樱桃小嘴笑了笑，挽起裤腿，提起篮子朝着岸边走去。

走到水浅的岸边，苏珠珠先折了十来枝半开的荷花跟花苞，还有几枝莲蓬，都留了长长的杆子，准备回去给贺母插花玩打时间，又摘了不少嫩莲蓬回去当零嘴吃。

两人兜兜转转的在荷塘边玩了一会儿，苏珠珠就提着水桶开始在水边摸田螺。

有婴儿拳头大的田螺，也有尖尖的小铁螺。密密麻麻的长在荷塘边，水草里面一摸一个准，清晰透亮的水底也能看得到成片都是。

两人不亦乐乎的捡个不停，直到装了大半个水桶才歇口气。贺母提着篮子，苏珠珠提着水桶，亲亲热热的回了知青所。

泡了两杯茶，两人坐下来歇口气，苏珠珠就先找出了一个找村里婶子买来准备装猪油的大肚瓶口陶罐，洗刷干净正好给贺母插花用。

两人在后院开始忙活起来，贺母一边修剪枝条一边看苏珠珠处理摸回来的螺蛳。

贺母听过但没吃过这东西，不过苏珠珠说很好吃，贺母是一点不怀疑。

就见苏珠珠先把螺蛳淘洗几遍，拿了个大盆装上水跟小一点的铁螺，再放了一点菜油进去放到角落里静养，半天换一次水就行。苏珠珠说要养两天，因为是长在泥水里，要把泥巴吐干净才行。

大的田螺直接放进锅里，加水煮开，煮到螺盖掉了就捞出来放到凉水里先凉一凉。

贺母的花也插完了，两人把大花瓶搬到房间放到书桌上，围着静静欣赏。

简单的陶罐里面几枝粉嫩的荷花跟花苞，还有间杂着三个嫩绿的莲蓬，高低错落有致，古朴简雅的大气扑面而来，瞬间让简单的房间内增色不少。

苏珠珠看了高兴的抱着贺母撒娇，亲昵的不行，贺母也觉得不错，心境好插出来的说是艺术品也不为过，哪怕还有瑕疵，但是愉己的效果满满的。

欣赏了好一会，两人拿着缝衣针去了后院小厨房。

苏珠珠摸了摸装田螺的盆子，水是温热的不烫手，就搬了两个小凳子跟贺母开始挑螺肉。

贺母看了一遍苏珠珠的操作很简单，先用缝衣针刺入螺肉把整个螺肉挑出来，再把螺肉下面坠着的内脏去掉，再放进碗里，贺母立马就上手了。

两人一起动手，很快一大盆的田螺就挑完了，挑出来一大碗的田螺肉。

怕腐烂后味道太重，苏珠珠把不要的螺壳跟内脏端出去远远的倒掉。再把田螺肉拿盐搓洗干净，因为螺肉比较大，还切了块。

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