掌心文学

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第39章 吃狗肉（第3页）

老魏两口子还在厨房忙活着，煤气灶上，淡蓝色的火舌舔着黑黑的锅底，一大锅热气腾腾的爆炒狗肉，此时因火候已到，而散发着一股香料与肉混合产生的香气。

老魏正将一把碧绿的蒜苗切成一小段一小段，他“啪啪啪啪”一阵快速的剁切，而后横过刀面一铲，左手一拢，将蒜苗倒入锅中。

利索！

他的刀功，可以上红案，去当二厨子了。

范云把味精给了他，但是拒绝了他的钱：“不用，不用，就一包味精。”

此时，天已经快黑下来了，老魏喊道：“志军，开灯！”

“哎！”

老魏的儿子，一个七八岁左右，看上去胖乎乎的小男孩一边应着，一边将视线从电视机里〈虹猫蓝兔七侠传〉的动画片上挪开，摁亮了墙壁上的开关。

阳台上赌钱的那几个小伙子，也将桌子搬了进来，继续战斗。

老魏的老婆从厨房里出来，在电视机前面的空地上，摆上了似乎是本地独有的那种专为吃土火锅设计的木头桌子，生上炭火，放上火撑子。

老魏将那一大锅狗肉从厨房端了出来，放在火撑子上。

志军喊道：“妈！”

他妈跟他爸挡住他电视了，他已经将身子歪了又歪，快歪到极限去看那正跟黑心虎大战的虹猫了。

老魏又进了厨房，不一会儿，手里拎着一只不锈钢的大茶壶：“来来，喝酒了，别打牌了！”

喝酒。

一只只酒杯摆上，各持碗筷，动手。

老魏拎着那只壶，将每一只酒杯都倒得满满的。

他举杯道：“谢谢兄弟们、姐姐妹妹们赏光，咱们今天晚上，算是我跟我老婆搬过来以后，第一次开伙，也没有什么好招待的，就买了一点狗肉，大家别嫌弃，第一杯酒，我先干为敬！”

大家一起举杯，干了杯中酒。

范云觉得这酒有点甜丝丝的，还有点果子香，就问道：“这是什么酒？挺好喝的！”

“烧酒，这个酒我烧过的。”

明白了。

原来刚才老魏又跑到厨房鼓捣了一阵子，原来是进去弄这个烧酒去了。

其实也简单，就是将白酒倒进像这样的壶里，然后加一些桔子皮，冰糖进去，放在炉子上烧开，然后，趁壶里的沸酒热气腾腾的时候，再用打火机一点。

这时候，壶里的酒就会冒出蓝色的火苗，差不多的时候，吹灭火就可以喝了。

也算是降低酒精浓度的一个法子。

唐彬挟了一块炒得焦黄的狗肉放入口中嚼着，赞道：“真香，跟灵川狗肉有得一拼，好吃……”

那就动筷子吧，一起吃，老魏两口子的手艺确实挺好，料也配得好，煮的时间又够，每一块狗肉都入了味，很香。

第二杯酒满上。

老魏端着酒杯又道：“第二杯酒，感谢大家平时对我工作的支持，兄弟姐妹们的工作，我都看在眼里，领导们更是看在眼里，干工作，就要踏踏实实的，不是有那么一句话嘛，干一行，爱一行，既然咱们干了这个工作，那么，就努力，大家一起努力，好不好……”

唐彬将酒杯举得高高的：“班长你放心，你说怎么样，大家就怎么样，对不对……”

赵艳玲笑道：“喝，快喝，既然表了态，就干了！”

唐彬喝酒挺痛快，“嗞”的一声，干了。

大家也都干了。

第三杯酒又倒上了。

“这第三杯酒……”

“这第三杯酒，祝老魏乔迁新居，和嫂子晚上一起努努力，加加油，争取再添丁进口……”梁蓉打断了老魏的话，大声笑道。

“好！”

“好好好，随意，随意，大家随意，喝酒吃菜哈。”老魏笑嘻嘻看了看老婆。

老魏老婆跟赵艳玲她们几个女的都很熟的，她们不喝酒，就将菜用锅铲子舀到碗里，站一个坐一个的边吃边聊些女人们的话题。

无非东家长西家短。

无非鸡毛蒜皮柴米油盐。

女人们让开了位置，男人们坐着就宽松了许多，范云也不必侧着半边身子夹菜吃了。

此时。

锅下面的炭火也燃足了，煮得那锅狗肉中间“咕嘟咕嘟”响。

红红的炭火映在围坐一起的这些年轻人身上、脸上，在这个小城的夜晚，在这间出租房里，洋溢出怡人的暖意。

范云觉得有点热，就侧身脱掉了外套，搭在墙边那条长长的木凳子上。

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